坚小果

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6 K4 b1 p8 A; l" y; ?3 y4 \以前吃火锅大多都是羊肉片，这回换个，试试羊排。。整个赶脚有点像外面的羊蝎子火锅，介个更有料，吃起来好爽好爽。。+ `9 ]/ [9 U, z" S! T
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羊小排剁成小块。。洗干净。。凉水下锅焯一下血沫。。焯的时候放点葱、姜、料酒和八角。。去膻味。。% b% o  [- y" g5 p+ V  X; |
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2 K1 L: ]& M+ j) ~5 D) ]葱姜蒜洋葱炝锅。。再放点花椒八角、香叶、桂皮、枸杞、胡萝卜、冰糖炒香。。放入焯好的羊排炒匀) L4 C0 I( I% Y; b" G
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郫县豆瓣、面酱、蚝油炒匀(一会儿要涮的，所以不会很咸，放心。。)
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开心文1014

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" @+ g- T5 X$ ?% ~看着就饿了

xiaohongma

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红焖羊肉！

洺洺宝宝

流口水  ing( K+ Z, J6 {  a2 r; x! ^! J3 `

Nana_9199

秋冬滋补锅啊 ~~

乐乐妈妈090606

看上去好诱人，看着就很有食欲

belindaw

看着就好吃，回来试试

kisswinne

想吃了。

超级小小毓

我想吃羊肉

honeyboy虎虎妈

这不就是红焖羊排嘛