坚小果

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: J6 F" C, S4 W3 [& @% n以前吃火锅大多都是羊肉片，这回换个，试试羊排。。整个赶脚有点像外面的羊蝎子火锅，介个更有料，吃起来好爽好爽。。
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羊小排剁成小块。。洗干净。。凉水下锅焯一下血沫。。焯的时候放点葱、姜、料酒和八角。。去膻味。。
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+ L& e2 c+ p# i& E葱姜蒜洋葱炝锅。。再放点花椒八角、香叶、桂皮、枸杞、胡萝卜、冰糖炒香。。放入焯好的羊排炒匀  D) U+ b0 L3 m; Y2 b* i

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郫县豆瓣、面酱、蚝油炒匀(一会儿要涮的，所以不会很咸，放心。。)
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开心文1014

回复 坚小果 的帖子7 @" i$ A. Z$ {! _9 z
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看着就饿了

xiaohongma

回复 坚小果 的帖子
4 U' _# T5 n: O, c; R8 ^3 g
, H$ b. K/ u3 e6 L/ L' m红焖羊肉！

洺洺宝宝

流口水  ing
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Nana_9199

秋冬滋补锅啊 ~~

乐乐妈妈090606

看上去好诱人，看着就很有食欲

belindaw

看着就好吃，回来试试

kisswinne

想吃了。

超级小小毓

我想吃羊肉

honeyboy虎虎妈

这不就是红焖羊排嘛