坚小果

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8 j2 r7 d5 s3 _; t( J6 x( ?以前吃火锅大多都是羊肉片，这回换个，试试羊排。。整个赶脚有点像外面的羊蝎子火锅，介个更有料，吃起来好爽好爽。。
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羊小排剁成小块。。洗干净。。凉水下锅焯一下血沫。。焯的时候放点葱、姜、料酒和八角。。去膻味。。
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. f  R! v' ~# S, e* f' J) G葱姜蒜洋葱炝锅。。再放点花椒八角、香叶、桂皮、枸杞、胡萝卜、冰糖炒香。。放入焯好的羊排炒匀
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郫县豆瓣、面酱、蚝油炒匀(一会儿要涮的，所以不会很咸，放心。。)* Y2 c* M+ D/ e& k" g9 h

开心文1014

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! [6 G/ }$ S/ E: A* H看着就饿了

xiaohongma

回复 坚小果 的帖子. m* m/ m; z# n6 l4 P& G6 S

! r" j/ M% l4 z+ V红焖羊肉！

洺洺宝宝

流口水  ing
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Nana_9199

秋冬滋补锅啊 ~~

乐乐妈妈090606

看上去好诱人，看着就很有食欲

belindaw

看着就好吃，回来试试

kisswinne

想吃了。

超级小小毓

我想吃羊肉

honeyboy虎虎妈

这不就是红焖羊排嘛