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然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

1
发表于 2012-11-9 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-14 15:30 编辑 ) g* N. }5 Z: v: V6 J1 [# e

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( {% E* S- i! V5 s  r& c0 r发个帖子吧,好多妈妈在问怎么做的,其实,真的很简单哦!!!
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美美蝴蝶  W+ [8 O8 s9 J- g5 A
! n. s; d: f. j% L: ], C
& w2 S7 {  T* P  s$ I/ [2 J: u
材料:中粉200G   酵母3G   胡萝卜2根(取汁55-60G)
3 F' C" V. @/ i. y+ M- i   温水55-60G (40度以下)  c( n+ b! \) y; U) b, _
" F/ i$ ]* ]8 A& @2 {
- D7 L, s5 e% T  P" F' l" o2 V
过程:1.  胡萝卜洗净取汁- g: V2 O' \: m8 n4 r8 H
         2.中粉100G  酵母1.5G   胡萝卜汁 放一起和成面团
! H$ o; G# Z9 R; p1 c+ v         3.中粉100G  酵母1.5G   温水 放一起和成面团) R0 [3 v- N7 `0 B  j
         4.两面团放温热处分别发酵至2倍大/ i8 g: {  o0 @+ k) y
         5.面团发好,适当揣点碱水! V0 ~2 a" S+ I" B( T( k/ n
         6.面团适当揣入点干面粉0 k1 n* B8 k  t4 M2 Q+ f+ B0 n
          7.两色面团分别擀成面片,放一起卷起成卷,封口朝下,切成1.5CM宽的块,放倒捏的细长一点点,两块相同方法后,放一起,用筷子沾面,夹在一起,再用一点面揉成细长条做触角,还是筷子沾面按放蝴蝶翅膀中间(此时整弄OK)
% w6 J" {, M$ w9 _          8.整好的蝴蝶排入冷水锅中,留出空隙,盖盖静置10-15分钟
" C8 @0 `8 @4 y$ ], y         9,开中火15分钟,关火3分钟后开盖取出
( ^: F% @! i- j2 t& W- H         10.漂亮蝴蝶上桌喽!!!吃# S& |9 G2 f# R. P! [- [$ \; u

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3 W5 |* g) X6 W6 a5 d5 u/ e; ?# d- d

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宝宝生日
 
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真好,回家给家宝宝做做尝尝

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宝宝生日
 
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296 
宝宝幼儿园也做这个,宝宝说他很爱吃呢
然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

然妈妈  真是多才多艺啊~~
谢谢
然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

回复 美丽~灵魂 的帖子
6 N! p" _* |: y8 p1 H7 r! j
, L! T! o& V$ W0 E6 Y) w* j9 K9 P亲,你真的好厉害哦。我也要把方法记下来,回家学着做去。
做吧做吧
朵朵

三年级

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宝宝生日
2011-12-25 
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回复 美丽~灵魂 的帖子0 {2 K5 v4 S# M

& p* q6 ^$ s  {; W亲,你真的好厉害哦。我也要把方法记下来,回家学着做去。5 N7 S% n4 _1 A9 H! {. K3 v, s
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美丽~灵魂  做吧做吧  发表于 2012-12-5 12:09
然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

太厉害了,佩服
谢谢支持
然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

牛人啊,太有才了。
谢谢

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宝宝生日
2008-04-11 
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233 
太厉害了,佩服

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美丽~灵魂  谢谢支持  发表于 2012-12-4 15:20
贝妈

大 本

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宝宝生日
2009-03-24 
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牛人啊,太有才了。

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美丽~灵魂  谢谢  发表于 2012-12-4 15:20
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【然然妈】之~~美美蝴蝶~~~~我就是馒头
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