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然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

1楼
发表于 2012-11-9 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-14 15:30 编辑 2 a! f! l6 {3 S* q5 z: \! f0 ~% y' o

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/ x, Y, f5 U+ g+ b  F6 e

+ H& [" F; G8 k, j
7 d6 L8 N3 J1 Z/ x- {. C+ Y发个帖子吧,好多妈妈在问怎么做的,其实,真的很简单哦!!!: g6 [; A* W9 I6 U7 E

& `: T6 h$ v6 E& y1 R/ ]
( O4 W9 X, g, @  l/ A# p美美蝴蝶
, y) e/ W- X& C5 k+ r5 ]
* v1 W5 L# d, `7 X
: M# R( Q9 N3 A) D9 ^材料:中粉200G   酵母3G   胡萝卜2根(取汁55-60G)
8 o5 `  Z7 A/ j7 K5 l   温水55-60G (40度以下)3 G. V# f2 u! x+ D6 C! t

# q, M$ \3 I) d" K/ T% D
* V0 N) R# z1 p8 K' F6 ~过程:1.  胡萝卜洗净取汁
+ u$ K& r$ c) E  m         2.中粉100G  酵母1.5G   胡萝卜汁 放一起和成面团
9 v) ~6 P7 K% y9 C3 V( s& I         3.中粉100G  酵母1.5G   温水 放一起和成面团! W" v6 z8 }6 V- l/ G8 ]
         4.两面团放温热处分别发酵至2倍大
- _# Q/ Q4 K% U7 }# a' }: l         5.面团发好,适当揣点碱水
+ R  ?8 \; |1 z( s- d) J         6.面团适当揣入点干面粉* f- H  r( z3 I8 G  |
          7.两色面团分别擀成面片,放一起卷起成卷,封口朝下,切成1.5CM宽的块,放倒捏的细长一点点,两块相同方法后,放一起,用筷子沾面,夹在一起,再用一点面揉成细长条做触角,还是筷子沾面按放蝴蝶翅膀中间(此时整弄OK)
/ \$ {! q' }5 \0 c! a          8.整好的蝴蝶排入冷水锅中,留出空隙,盖盖静置10-15分钟# t: U6 f6 z0 c4 M7 @& f
         9,开中火15分钟,关火3分钟后开盖取出; w0 q# c) R3 w( X! V7 B  c
         10.漂亮蝴蝶上桌喽!!!吃
5 N6 l4 I2 G8 z4 H8 b  P$ M* q* C! G$ M! ]6 f& @

! N3 d3 D# a6 ~4 u. h( E
0 P$ ]1 f1 x# X$ H" n" w" f$ [' H
* L6 |1 \- B, J  S
6 Y5 G; J0 g( v  A
$ ^4 B$ \# ^. R- K, m
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宝宝生日
 
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真好,回家给家宝宝做做尝尝

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宝宝生日
 
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宝宝幼儿园也做这个,宝宝说他很爱吃呢
然然妈妈

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季度达人 月度达人 厨神

然妈妈  真是多才多艺啊~~
谢谢
然然妈妈

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宝宝生日
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季度达人 月度达人 厨神

回复 美丽~灵魂 的帖子0 P. {- t6 H* {/ |

2 n8 L% {, ]0 b' v- m$ G; K亲,你真的好厉害哦。我也要把方法记下来,回家学着做去。
做吧做吧
朵朵

三年级

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宝宝生日
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回复 美丽~灵魂 的帖子
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, X6 B/ d, S+ X- h* ^/ b& l亲,你真的好厉害哦。我也要把方法记下来,回家学着做去。
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美丽~灵魂  做吧做吧  发表于 2012-12-5 12:09
然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

太厉害了,佩服
谢谢支持
然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

牛人啊,太有才了。
谢谢

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宝宝生日
2008-04-11 
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233 
太厉害了,佩服

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美丽~灵魂  谢谢支持  发表于 2012-12-4 15:20
贝妈

大 本

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宝宝生日
2009-03-24 
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牛人啊,太有才了。

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美丽~灵魂  谢谢  发表于 2012-12-4 15:20
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【然然妈】之~~美美蝴蝶~~~~我就是馒头
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