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然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

1楼
发表于 2012-11-9 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-14 15:30 编辑
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! l+ o: \6 q( \4 {发个帖子吧,好多妈妈在问怎么做的,其实,真的很简单哦!!!  A6 u; U2 ^0 a2 c% @
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美美蝴蝶9 E! A* G" R' B& z5 N0 s- q  z+ Z

; u5 o4 `3 B) B0 {- h8 S, V# U, f- M% k* x- [7 g+ ?9 Y
材料:中粉200G   酵母3G   胡萝卜2根(取汁55-60G)  p; w2 J$ t/ a, S$ {
   温水55-60G (40度以下), z& \$ \# I! L% Q6 K% g
1 v) t! ^- N: B: m, n
: P+ l0 c) L, ?6 g2 R
过程:1.  胡萝卜洗净取汁4 P' ^  r0 W- H. D
         2.中粉100G  酵母1.5G   胡萝卜汁 放一起和成面团# K2 Q/ d4 A- s5 Q( \/ y
         3.中粉100G  酵母1.5G   温水 放一起和成面团
. [. K, X5 g2 ~7 K& v( p         4.两面团放温热处分别发酵至2倍大0 J. q: L& q8 n0 i% t
         5.面团发好,适当揣点碱水$ N8 q8 @$ p/ W( Z+ K0 `# k. u
         6.面团适当揣入点干面粉
9 F! k: t) |  W+ d0 M+ ~  ]          7.两色面团分别擀成面片,放一起卷起成卷,封口朝下,切成1.5CM宽的块,放倒捏的细长一点点,两块相同方法后,放一起,用筷子沾面,夹在一起,再用一点面揉成细长条做触角,还是筷子沾面按放蝴蝶翅膀中间(此时整弄OK), r3 t. o0 b* U9 q* Y# O# R1 A
          8.整好的蝴蝶排入冷水锅中,留出空隙,盖盖静置10-15分钟4 U' D" s& E: G  \& O3 v" R
         9,开中火15分钟,关火3分钟后开盖取出
" I! Q. C  k. ~4 N. D9 t7 I6 U         10.漂亮蝴蝶上桌喽!!!吃$ g2 F. s' I/ \( `; l7 O
. u7 o- z* d( h! O; B, B

& D9 L$ h- m7 X0 `: P
0 u4 i7 }- v! _6 N1 l# r6 |% Z- x5 ?( y2 F8 H+ [
0 W( D6 c- e( H$ \6 n- a
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宝宝生日
 
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真好,回家给家宝宝做做尝尝

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宝宝生日
 
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宝宝幼儿园也做这个,宝宝说他很爱吃呢
然然妈妈

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宝宝生日
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季度达人 月度达人 厨神

然妈妈  真是多才多艺啊~~
谢谢
然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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回复 美丽~灵魂 的帖子9 d; I, h; W' D4 d; Y6 T
. F1 y4 \# Q9 W5 u( Y3 y  u. S9 C
亲,你真的好厉害哦。我也要把方法记下来,回家学着做去。
做吧做吧
朵朵

三年级

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宝宝生日
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回复 美丽~灵魂 的帖子
6 P3 K7 z2 U- M( {  E. y  ]+ e
/ N" x9 h; N$ n' y& G亲,你真的好厉害哦。我也要把方法记下来,回家学着做去。
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美丽~灵魂  做吧做吧  发表于 2012-12-5 12:09
然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

太厉害了,佩服
谢谢支持
然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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牛人啊,太有才了。
谢谢

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宝宝生日
2008-04-11 
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233 
太厉害了,佩服

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美丽~灵魂  谢谢支持  发表于 2012-12-4 15:20
贝妈

大 本

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宝宝生日
2009-03-24 
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牛人啊,太有才了。

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美丽~灵魂  谢谢  发表于 2012-12-4 15:20
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【然然妈】之~~美美蝴蝶~~~~我就是馒头
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