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然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

1
发表于 2012-11-9 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-14 15:30 编辑 ; g* l+ Z7 W, h9 P

9 U$ F( d, |/ U. @首页1 j- z2 Y, @0 T# m$ A
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1 n9 r2 |7 P% P/ [3 x- a! U- D发个帖子吧,好多妈妈在问怎么做的,其实,真的很简单哦!!!
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2 u; m; k; G7 ?8 v  |美美蝴蝶8 C- Z) K, e, L, g0 U

7 q. {- W$ r0 I: D, H+ t/ a9 a7 U
7 B% S5 I8 _$ y& \' G材料:中粉200G   酵母3G   胡萝卜2根(取汁55-60G)
$ k; N+ V$ x- W0 ]   温水55-60G (40度以下)* O$ \1 G7 ^' T* K, M

" S" Z8 Y/ R$ M* ]0 s7 y/ S% l- w3 q' N1 E' Y$ U+ r
过程:1.  胡萝卜洗净取汁
7 C' h5 H# ~! \( Y& \         2.中粉100G  酵母1.5G   胡萝卜汁 放一起和成面团5 [$ k, b% ?- l. F  q% s
         3.中粉100G  酵母1.5G   温水 放一起和成面团; G, ]% _. B% x0 y
         4.两面团放温热处分别发酵至2倍大9 ?- V; F4 L' E4 l" B
         5.面团发好,适当揣点碱水
7 L. N  a8 P  X% k% @         6.面团适当揣入点干面粉. E) T" I5 {2 ?* b4 ?" G- R
          7.两色面团分别擀成面片,放一起卷起成卷,封口朝下,切成1.5CM宽的块,放倒捏的细长一点点,两块相同方法后,放一起,用筷子沾面,夹在一起,再用一点面揉成细长条做触角,还是筷子沾面按放蝴蝶翅膀中间(此时整弄OK)
9 m  U! b' \4 I; j) a& B! k5 O          8.整好的蝴蝶排入冷水锅中,留出空隙,盖盖静置10-15分钟
9 I  k; k1 ~& i. }         9,开中火15分钟,关火3分钟后开盖取出2 M8 U! \4 ]/ H* O% ^; c
         10.漂亮蝴蝶上桌喽!!!吃6 r- S. v/ y3 b% i7 b

( N) I$ R! d! X/ }2 v/ C

% C3 D/ \2 @2 ]! G+ O4 |' w* \8 o7 X; k# L* c% B; E. Q, E3 i

3 I# C( H  g& Z3 u! v) V$ ]1 F  S$ W: E
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宝宝生日
 
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真好,回家给家宝宝做做尝尝

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宝宝生日
 
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296 
宝宝幼儿园也做这个,宝宝说他很爱吃呢
然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

然妈妈  真是多才多艺啊~~
谢谢
然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

回复 美丽~灵魂 的帖子8 q( Z6 D+ W* C' M) i  H3 ^
% L0 r; J, J5 c
亲,你真的好厉害哦。我也要把方法记下来,回家学着做去。
做吧做吧
朵朵

三年级

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宝宝生日
2011-12-25 
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89 
回复 美丽~灵魂 的帖子! S+ X$ n# }6 P; t" `2 ^4 Q! G* S

5 t+ {" q0 i, m7 U) l& R+ g1 ~  @1 p亲,你真的好厉害哦。我也要把方法记下来,回家学着做去。
, g  C6 T7 m$ b( l! t
+ j6 l' q4 Y* X5 r' M! r

点评

美丽~灵魂  做吧做吧  发表于 2012-12-5 12:09
然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

太厉害了,佩服
谢谢支持
然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

牛人啊,太有才了。
谢谢

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宝宝生日
2008-04-11 
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233 
太厉害了,佩服

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美丽~灵魂  谢谢支持  发表于 2012-12-4 15:20
贝妈

大 本

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宝宝生日
2009-03-24 
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2690 
牛人啊,太有才了。

点评

美丽~灵魂  谢谢  发表于 2012-12-4 15:20
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【然然妈】之~~美美蝴蝶~~~~我就是馒头
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