- 妈豆
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早上去西北角买了点牛蹄筋回来,中午小露一手,做个牛筋杏鲍菇。杏鲍菇营养,牛蹄筋美味,完美的结合体~* C6 t9 F% D9 K& c% y* B4 c; O
* J& d' Z; ^1 h- ?, e! V+ ?
* \0 ^$ X& W$ I杏鲍菇牛蹄筋切条、姜蒜切丝、葱切段
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! s4 N5 r5 q5 x3 k& T热锅入油,油热之后,放入姜蒜爆香。5 {( T% G) l, B0 }" z
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$ i) k w# b( y3 f姜蒜爆香之后倒入蹄筋翻炒,放料酒提味/ @5 N4 W1 Z, Z; q. ^; @/ Q
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) q0 J$ Z& h1 M9 O1 W+ S加很多的水煮沸
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