本帖最后由 坚小果 于 2012-11-8 12:25 编辑
2 r6 \ a) H+ M: Z( G
5 `5 W# J' l' ^* I2 P% r: n0 M昨天晚上发了个出去FB的帖纸，还挺受欢迎，SO。。再发个前些日子自己在家鼓捣吃的的吧。。三汁焖锅 。。。3 [; e5 C! W0 D+ g3 `* t
: Q# v+ l' f2 ^- w4 [0 X: {冬天除了火锅之外，还有一种既好吃又暖和的，那就是三汁焖锅，放在电磁炉上边咕嘟边吃，味道好极了，吃完焖的要是不够还可以加水涮呢。。一锅两吃。。满足吃货对美食的欲望 。。$ O) X; k& \0 _( ]
6 U0 o0 V+ x4 T) R# g8 F$ ~( r; L
【材料】鱼，虾，红薯，紫薯，胡萝卜，青椒，土豆 p7 s) G2 u6 V
【配料】葱，姜，蒜 【酱料】甜面酱，耗油，番茄酱，海鲜酱，蜂蜜，柠檬$ c0 u5 q6 n% Y1 q& u8 ], J# Q
【调料】盐，糖，料酒，油，老抽
3 U9 D3 q3 t( N( e; z# J% E鱼洗干净。。切片儿。。放糖、料酒、老抽腌15-20分钟
/ V. B( p: y2 v) M$ N7 r小葱洗净切段。。姜切片。。蒜包好。。备用
T4 K) R- u8 w, m9 [4 e9 g各种菜洗净切好
% G- V, `! ]* D/ |7 t5 W9 {4 z3 w* O甜面酱：耗油：番茄酱：海鲜酱=3:3:2:1。。再加蜂蜜适量。。1/4的柠檬挤汁。。
| 
发表于 2012-11-8 12:24
