本帖最后由 坚小果 于 2012-11-8 12:25 编辑 0 Q0 {' }" C7 f' A4 N% H% m/ f
- A7 N3 U7 w+ B3 v昨天晚上发了个出去FB的帖纸，还挺受欢迎，SO。。再发个前些日子自己在家鼓捣吃的的吧。。三汁焖锅 。。。$ w* e# P' V. d
( a& Z/ G* W, d冬天除了火锅之外，还有一种既好吃又暖和的，那就是三汁焖锅，放在电磁炉上边咕嘟边吃，味道好极了，吃完焖的要是不够还可以加水涮呢。。一锅两吃。。满足吃货对美食的欲望 。。3 _$ u) W: V4 @: h- b$ q
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【材料】鱼，虾，红薯，紫薯，胡萝卜，青椒，土豆
4 q$ h( r# C$ x& E( a, ^" M【配料】葱，姜，蒜 【酱料】甜面酱，耗油，番茄酱，海鲜酱，蜂蜜，柠檬
. |" {1 K* w. c/ e# C1 e【调料】盐，糖，料酒，油，老抽
& R5 \; Z1 s5 V) J& |8 W) G鱼洗干净。。切片儿。。放糖、料酒、老抽腌15-20分钟 * ?, Z6 l- g! p( T
小葱洗净切段。。姜切片。。蒜包好。。备用 . P$ a& L0 m& ?5 P6 q5 G
各种菜洗净切好 ( @# x6 x/ ^8 E+ [, @
甜面酱：耗油：番茄酱：海鲜酱=3:3:2:1。。再加蜂蜜适量。。1/4的柠檬挤汁。。
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发表于 2012-11-8 12:24
