本帖最后由 坚小果 于 2012-11-8 12:25 编辑 7 ]' B; Q# @8 ~& l l2 N; r
# q4 Z5 M6 |9 s- r# _昨天晚上发了个出去FB的帖纸，还挺受欢迎，SO。。再发个前些日子自己在家鼓捣吃的的吧。。三汁焖锅 。。。9 c4 V7 Y o5 t) B
l& X; C* `0 W5 k o, r5 M2 A冬天除了火锅之外，还有一种既好吃又暖和的，那就是三汁焖锅，放在电磁炉上边咕嘟边吃，味道好极了，吃完焖的要是不够还可以加水涮呢。。一锅两吃。。满足吃货对美食的欲望 。。
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【材料】鱼，虾，红薯，紫薯，胡萝卜，青椒，土豆1 r* X1 G& O& j) K
【配料】葱，姜，蒜 【酱料】甜面酱，耗油，番茄酱，海鲜酱，蜂蜜，柠檬; j p. _1 y4 H4 I+ U/ k8 L
【调料】盐，糖，料酒，油，老抽
$ {2 B$ @5 d& j鱼洗干净。。切片儿。。放糖、料酒、老抽腌15-20分钟 / ^! ?1 L' @# ^9 @1 o; E
小葱洗净切段。。姜切片。。蒜包好。。备用
! \3 @4 N3 O- t$ h ] o各种菜洗净切好 $ h0 R: M- x0 n% I% M' n, Q& S* l
甜面酱：耗油：番茄酱：海鲜酱=3:3:2:1。。再加蜂蜜适量。。1/4的柠檬挤汁。。
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发表于 2012-11-8 12:24
