本帖最后由 坚小果 于 2012-11-8 12:25 编辑
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5 {0 Y7 @9 K; u! K7 n. W/ Q1 s, f [昨天晚上发了个出去FB的帖纸，还挺受欢迎，SO。。再发个前些日子自己在家鼓捣吃的的吧。。三汁焖锅 。。。
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* ~7 Q5 H+ q, Q冬天除了火锅之外，还有一种既好吃又暖和的，那就是三汁焖锅，放在电磁炉上边咕嘟边吃，味道好极了，吃完焖的要是不够还可以加水涮呢。。一锅两吃。。满足吃货对美食的欲望 。。: R7 q* x) b# B0 Y/ W( a
! r& @$ t+ ~$ q$ A& x【材料】鱼，虾，红薯，紫薯，胡萝卜，青椒，土豆
& k. i) m0 h& @【配料】葱，姜，蒜 【酱料】甜面酱，耗油，番茄酱，海鲜酱，蜂蜜，柠檬8 n! |+ @: k9 }1 X j; L& L, |
【调料】盐，糖，料酒，油，老抽
4 Y- ` s5 l8 w/ ?7 c鱼洗干净。。切片儿。。放糖、料酒、老抽腌15-20分钟 |6 B! V' N4 U
小葱洗净切段。。姜切片。。蒜包好。。备用 # h3 k; `9 h7 [7 d
各种菜洗净切好 - t1 i& Q8 d- T3 S
甜面酱：耗油：番茄酱：海鲜酱=3:3:2:1。。再加蜂蜜适量。。1/4的柠檬挤汁。。
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发表于 2012-11-8 12:24
