贤妻良母小苏三

鲫鱼白菜汤验成功！味道鲜美滴
! G; R. c) j9 t( H8 A0 A9 r3 O9 y
1 z& Z( L& M+ n; {, Q. S只需要鲫鱼、白菜、姜片，这三个原料就可以啦！
% E$ R, k, l% W& U
1 Y9 G+ V+ }3 |& ?& A先看下成品。。白汤，鲜鱼。。是不是很有食欲呢？" k1 g/ t! B6 S2 l2 z1 c
- y6 R* g7 Y5 c3 s+ T  L' X0 Q. U

b81125181

我喜欢放口蘑的鱼汤，汤更白。

朵小花

喜欢不放白菜的

穿洋装的棉花糖

冬天喝鱼汤最补了

贤妻良母小苏三

最后，直接加入姜，放入足够开水，我放了4碗，烧开后先用大火煲10分钟，等汤变得雪白了，放入白菜，最后用小火慢炖30分钟~最后加盐和鸡精调味~ 大功告成！开吃* N/ \/ J$ r  M7 _' M

: U0 D3 q$ m6 W8 Q" \) m( P$ K4 E2 w

贤妻良母小苏三

第二步，把锅烧热，我用的是平底锅，当然一般用的锅我想也是可以的拉，放上少许油，接下来将鲫鱼放入锅中煎至两面呈金黄色就OK了
# Q/ @" c, Z: L* m0 `' q* h
/ P: B  r- E) v0 j) Q+ _/ T2 y4 ?: A

贤妻良母小苏三

第一步，处理鲫鱼，开膛去内脏去鳞去鳃，把鱼老板洗干净，擦干同时切成条纹花样，再用盐和料酒稍腌一会儿，这时候就可以把白菜切成小块
: _& B# c# X/ m5 B# Y
/ B  M  Y+ E# c$ _( [: k