事儿他妈妈

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       截图留念~~~     
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      家里的老人们一般都会喜欢这种中式点心吧~下班特地去买了核桃，进家赶紧的砸核桃，迅速滴做了这款快手美味~呵呵~下面上配方和做法吧~! @' P3 s1 O: _% p, C% Q# s
核桃酥' H* E5 c8 ~- C( D: D; H# D
       配方：
9 B8 ], j1 c2 n7 O: p       普通面粉或低筋面粉100g，细砂糖40g，玉米油50g，鸡蛋20g，核桃碎40g，泡打粉1/4小勺，小苏打1/8小勺。
# C5 W! T- }3 l- W      做法：; ?. b* f7 g+ a7 [5 }, H$ C' }2 ]! l& C
      1.将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。
  F0 g" \7 r* V! x8 {$ e      2.面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛后把核桃碎拌入。
" f7 l4 u# @$ O" }6 g' _5 c# j      3.把面粉倒入第一步的植物油混合物，拌匀成较湿润的面团。
. s) e) H( C! X7 m1 \# d      4.取一小块面团，搓成小圆球，再稍压扁，放入垫上高温油布烤盘中。在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱烤焙，烤20分钟左右到表面金黄色即可。
2 w) c: ^; k# }- l2 H& P0 J2 E) k      烘焙：中层，180度，约20分钟。
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happyemma79

我也记下方子了，学习，呵呵

事儿他妈妈

回复 自由皇朝 的帖子2 r: ?. P; {& `+ E1 ^2 c

' m3 }/ a# u4 Y1 p不错不错，很好吃吧~照片拍得真好0 \9 N; A. B2 @) Y0 w3 N- g6 x) {

自由皇朝

自由皇朝

HOHO来交作业啦！~按照芊芊妈的方子昨天烤制一盘，果然香酥美味！哈哈，就是个人感觉在稍微多加一点点糖味道更好啦、
+ a9 e( n8 z# b" P" U9 I下面上图喽。还请多多指教呀
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清风细雨

不错，回来试试

事儿他妈妈

回复 自由皇朝 的帖子6 L9 W$ n+ g, f! h' ]# S  Q

, h7 X, w8 k* v- T* i等你胜利的消息哦' I2 ]7 @4 s% h- m

自由皇朝

老爸最喜欢桃酥了，可是外面卖的不放心，今天下午就开始实践。会回来汇报成果的哦。、

事儿他妈妈

回复 依依の妈 的帖子$ ^, ?8 `/ c/ @% _

5 x: \' q  Z' U7 W. V) u3 p这个用的玉米油" v( t) S) Q2 `. F' J

败家妖精

回复 事儿他妈妈 的帖子. |* H4 d* r  [$ B. P2 [% y$ U. |" N

$ d" S& L7 z+ w) G谢谢啦& ~' G3 U8 H% Y; b6 N+ Z4 C