事儿他妈妈

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       截图留念~~~     " Y( g; R/ w0 E3 a

: _1 Q* K( }  d; s7 K) m! [/ u      家里的老人们一般都会喜欢这种中式点心吧~下班特地去买了核桃，进家赶紧的砸核桃，迅速滴做了这款快手美味~呵呵~下面上配方和做法吧~
4 G4 D1 H3 d2 L) ]2 u9 h核桃酥. X3 Q' [4 e3 `, x9 N! f* f
       配方：" [( J* W6 {  b2 l) [# d6 H
       普通面粉或低筋面粉100g，细砂糖40g，玉米油50g，鸡蛋20g，核桃碎40g，泡打粉1/4小勺，小苏打1/8小勺。
+ t2 i2 @6 r1 L0 \- X( o      做法：2 J0 {1 x; N: A2 H+ F1 A) N
      1.将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。
* M( m; D, h* t! W" F      2.面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛后把核桃碎拌入。
) a% L; w/ ~! t- {      3.把面粉倒入第一步的植物油混合物，拌匀成较湿润的面团。
4 [2 h7 ^4 k4 I% E      4.取一小块面团，搓成小圆球，再稍压扁，放入垫上高温油布烤盘中。在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱烤焙，烤20分钟左右到表面金黄色即可。
2 c5 j# t+ W& o) a      烘焙：中层，180度，约20分钟。
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happyemma79

我也记下方子了，学习，呵呵

事儿他妈妈

回复 自由皇朝 的帖子
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不错不错，很好吃吧~照片拍得真好6 ?+ y% ^6 [) ]' V' c2 C

自由皇朝

自由皇朝

HOHO来交作业啦！~按照芊芊妈的方子昨天烤制一盘，果然香酥美味！哈哈，就是个人感觉在稍微多加一点点糖味道更好啦、
2 R4 K4 t+ |8 D8 N, C8 w下面上图喽。还请多多指教呀
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5 ?" Z* R" m9 t

清风细雨

不错，回来试试

事儿他妈妈

回复 自由皇朝 的帖子
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等你胜利的消息哦/ [- r% O2 @! S, U& L7 G2 Z5 ?

自由皇朝

老爸最喜欢桃酥了，可是外面卖的不放心，今天下午就开始实践。会回来汇报成果的哦。、

事儿他妈妈

回复 依依の妈 的帖子5 O( g# z! @" g$ u
) H# d+ r$ r7 D6 M
这个用的玉米油/ \0 ^4 g" T% Y  F" w$ a+ D

败家妖精

回复 事儿他妈妈 的帖子, Y4 F# G+ Y7 T% D( l
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谢谢啦
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