事儿他妈妈

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# D" Z  H3 {/ x5 g$ `       截图留念~~~     
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: P- _- G8 S: Q: f: M, o      家里的老人们一般都会喜欢这种中式点心吧~下班特地去买了核桃，进家赶紧的砸核桃，迅速滴做了这款快手美味~呵呵~下面上配方和做法吧~8 L0 X. o2 j( ]6 i4 {/ I
核桃酥) h! i& f3 @# C  i
       配方：- ]! C1 k* k: A. t7 t
       普通面粉或低筋面粉100g，细砂糖40g，玉米油50g，鸡蛋20g，核桃碎40g，泡打粉1/4小勺，小苏打1/8小勺。/ a2 [& |$ |' a  C9 q! Q
      做法：
$ A0 S9 e& y9 W! Y" ^      1.将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。. {4 I" A6 o1 D9 S5 X* v& i3 L
      2.面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛后把核桃碎拌入。
/ V1 m/ J) |+ U* X8 F; h% {7 j- m      3.把面粉倒入第一步的植物油混合物，拌匀成较湿润的面团。9 r4 o! n4 O& J. @8 G: L
      4.取一小块面团，搓成小圆球，再稍压扁，放入垫上高温油布烤盘中。在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱烤焙，烤20分钟左右到表面金黄色即可。
; x/ ?  K& q- h, S! r- }8 `      烘焙：中层，180度，约20分钟。
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happyemma79

我也记下方子了，学习，呵呵

事儿他妈妈

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9 I* o* U1 X+ e不错不错，很好吃吧~照片拍得真好  c( q4 k/ X4 Q  w1 L. F

自由皇朝

自由皇朝

HOHO来交作业啦！~按照芊芊妈的方子昨天烤制一盘，果然香酥美味！哈哈，就是个人感觉在稍微多加一点点糖味道更好啦、
  e  ?) z3 ^# d+ }. i: |下面上图喽。还请多多指教呀
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清风细雨

不错，回来试试

事儿他妈妈

回复 自由皇朝 的帖子; Y  A$ o. J+ u0 |5 u$ w

% U6 f8 m8 h. u# g9 D/ ?# \等你胜利的消息哦/ d3 O+ Q; T" j$ c0 a

自由皇朝

老爸最喜欢桃酥了，可是外面卖的不放心，今天下午就开始实践。会回来汇报成果的哦。、

事儿他妈妈

回复 依依の妈 的帖子6 I  s; V8 k3 c+ {" U
/ }7 o7 Y# t: x9 R$ b# ~7 |
这个用的玉米油
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败家妖精

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) w' P5 k2 G' Y8 g7 M" {3 Y: ~谢谢啦! W: T6 B0 E: i, k/ b8 h1 g! D. Y) k