事儿他妈妈

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       截图留念~~~     " V! Z, k# ]9 X" `0 W! F
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      家里的老人们一般都会喜欢这种中式点心吧~下班特地去买了核桃，进家赶紧的砸核桃，迅速滴做了这款快手美味~呵呵~下面上配方和做法吧~# X  G" g7 n% o' B) M8 F- U' n
核桃酥6 y  X+ O( E, b* Q) @% j
       配方：% Y8 e7 Y6 m; }  s% D- E9 y/ Z+ j
       普通面粉或低筋面粉100g，细砂糖40g，玉米油50g，鸡蛋20g，核桃碎40g，泡打粉1/4小勺，小苏打1/8小勺。
% p: L, T' @  P$ h  y& H0 R7 L      做法：
) m) S; B5 o* w$ E5 i      1.将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。# v3 f8 R- Y& B5 M; n6 X. ]
      2.面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛后把核桃碎拌入。3 l. M. K; T5 u5 r7 M: ]% t
      3.把面粉倒入第一步的植物油混合物，拌匀成较湿润的面团。4 W3 q, C7 F0 ?1 Z+ S6 [
      4.取一小块面团，搓成小圆球，再稍压扁，放入垫上高温油布烤盘中。在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱烤焙，烤20分钟左右到表面金黄色即可。: U2 X" j% g6 P8 l8 C8 C+ N* ^
      烘焙：中层，180度，约20分钟。
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happyemma79

我也记下方子了，学习，呵呵

事儿他妈妈

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% m6 d1 H2 A) Y2 C- q, _4 [不错不错，很好吃吧~照片拍得真好
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自由皇朝

自由皇朝

HOHO来交作业啦！~按照芊芊妈的方子昨天烤制一盘，果然香酥美味！哈哈，就是个人感觉在稍微多加一点点糖味道更好啦、7 a+ G+ w0 q$ f
下面上图喽。还请多多指教呀; M5 J5 ]  y) J8 e" G. \2 q" k) F

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清风细雨

不错，回来试试

事儿他妈妈

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等你胜利的消息哦
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自由皇朝

老爸最喜欢桃酥了，可是外面卖的不放心，今天下午就开始实践。会回来汇报成果的哦。、

事儿他妈妈

回复 依依の妈 的帖子/ g8 f  e; U3 J+ ]

) l* n" ?6 I+ V这个用的玉米油1 U/ r$ {& O4 I& M- J

败家妖精

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5 {3 m/ o, z9 C谢谢啦
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