事儿他妈妈

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- ^( t$ V8 i9 w2 ?       截图留念~~~     
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3 [+ ~) ^) B& J' _7 G      家里的老人们一般都会喜欢这种中式点心吧~下班特地去买了核桃，进家赶紧的砸核桃，迅速滴做了这款快手美味~呵呵~下面上配方和做法吧~% q4 M+ H0 n& u% u; ^4 K
核桃酥' N- c: g, ^! Z5 M; H
       配方：/ ^3 d0 Y& R! s# t, M4 C" b
       普通面粉或低筋面粉100g，细砂糖40g，玉米油50g，鸡蛋20g，核桃碎40g，泡打粉1/4小勺，小苏打1/8小勺。
; N  k" M1 d+ w4 T      做法：
; X9 m' q+ ]- }/ T  z7 [8 P      1.将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。8 z: E/ O( T. ~6 u
      2.面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛后把核桃碎拌入。( l" {" n+ t2 l  p# R3 i
      3.把面粉倒入第一步的植物油混合物，拌匀成较湿润的面团。
  O) a1 z( b+ C1 |* J4 u      4.取一小块面团，搓成小圆球，再稍压扁，放入垫上高温油布烤盘中。在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱烤焙，烤20分钟左右到表面金黄色即可。
' Z2 a: A: J  h      烘焙：中层，180度，约20分钟。
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happyemma79

我也记下方子了，学习，呵呵

事儿他妈妈

回复 自由皇朝 的帖子
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不错不错，很好吃吧~照片拍得真好- u0 ~9 p1 o- W3 u- [

自由皇朝

自由皇朝

HOHO来交作业啦！~按照芊芊妈的方子昨天烤制一盘，果然香酥美味！哈哈，就是个人感觉在稍微多加一点点糖味道更好啦、
& Z* V0 b. w5 g下面上图喽。还请多多指教呀9 A( M( U* z6 ^  C

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清风细雨

不错，回来试试

事儿他妈妈

回复 自由皇朝 的帖子
1 k" X4 K  W7 O' m) n8 D* ~
8 m0 r4 Q' [/ Y, y9 Y( u等你胜利的消息哦3 {6 |4 f0 U" k8 D

自由皇朝

老爸最喜欢桃酥了，可是外面卖的不放心，今天下午就开始实践。会回来汇报成果的哦。、

事儿他妈妈

回复 依依の妈 的帖子) K* V2 k% W7 s+ Y" ^

$ d5 a8 I. X# y9 V# p3 I. o这个用的玉米油
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败家妖精

回复 事儿他妈妈 的帖子$ Q. e& a1 B0 h
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谢谢啦
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