事儿他妈妈

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       截图留念~~~     9 n2 ?- A- G4 @" b* f: n. a* n+ E

: ^  v" Z7 q2 u5 S5 I7 W( S      家里的老人们一般都会喜欢这种中式点心吧~下班特地去买了核桃，进家赶紧的砸核桃，迅速滴做了这款快手美味~呵呵~下面上配方和做法吧~
0 @0 h9 [# D( g核桃酥' H" T; _$ a2 X1 H2 Q
       配方：
5 L5 }1 ^3 @$ }4 [       普通面粉或低筋面粉100g，细砂糖40g，玉米油50g，鸡蛋20g，核桃碎40g，泡打粉1/4小勺，小苏打1/8小勺。
3 L+ [# J4 {4 D4 F      做法：
( r$ i/ h9 \' L1 s6 F9 `& b! H      1.将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。
" P  |; k0 I$ n+ y0 V3 d/ }      2.面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛后把核桃碎拌入。3 x5 K/ G6 ?" {! m8 h1 {3 t- [6 o
      3.把面粉倒入第一步的植物油混合物，拌匀成较湿润的面团。
- K+ K8 S5 l  _      4.取一小块面团，搓成小圆球，再稍压扁，放入垫上高温油布烤盘中。在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱烤焙，烤20分钟左右到表面金黄色即可。
, h$ z9 l- R+ g% N      烘焙：中层，180度，约20分钟。, w$ C% u( A9 N+ G1 R: n
     
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happyemma79

我也记下方子了，学习，呵呵

事儿他妈妈

回复 自由皇朝 的帖子( w7 I, {7 F8 t& B. s# C
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不错不错，很好吃吧~照片拍得真好
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自由皇朝

自由皇朝

HOHO来交作业啦！~按照芊芊妈的方子昨天烤制一盘，果然香酥美味！哈哈，就是个人感觉在稍微多加一点点糖味道更好啦、
5 y& F+ l5 l& d+ V: f3 r下面上图喽。还请多多指教呀
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清风细雨

不错，回来试试

事儿他妈妈

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等你胜利的消息哦( ^/ \: d  D7 a

自由皇朝

老爸最喜欢桃酥了，可是外面卖的不放心，今天下午就开始实践。会回来汇报成果的哦。、

事儿他妈妈

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4 K, v* x# |: L' Q( ?* G2 q: F这个用的玉米油
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败家妖精

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- M) J( F/ d3 ~) ?谢谢啦% u2 y. i9 I+ F: w: V2 C" r