事儿他妈妈

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       截图留念~~~     * c1 ~. D& o' H' v) i0 O; N: |

: W+ P! `" ~4 f& m      家里的老人们一般都会喜欢这种中式点心吧~下班特地去买了核桃，进家赶紧的砸核桃，迅速滴做了这款快手美味~呵呵~下面上配方和做法吧~
+ x+ c, F5 ^9 s+ ~2 B6 b6 [0 [核桃酥
$ v7 x) x$ e: R. Y& c2 ?       配方：
7 ?" O* _5 L+ y8 l       普通面粉或低筋面粉100g，细砂糖40g，玉米油50g，鸡蛋20g，核桃碎40g，泡打粉1/4小勺，小苏打1/8小勺。
5 O% d/ d+ q9 ^4 k3 {: w5 ~      做法：% V! L5 B5 V2 }. d1 {, A- t$ Q
      1.将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。$ l* P8 Z0 S3 @: \5 O3 s* o
      2.面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛后把核桃碎拌入。9 o4 v/ U7 I# i( w) O% j  b
      3.把面粉倒入第一步的植物油混合物，拌匀成较湿润的面团。; A7 K9 _1 v) {+ h  N
      4.取一小块面团，搓成小圆球，再稍压扁，放入垫上高温油布烤盘中。在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱烤焙，烤20分钟左右到表面金黄色即可。
+ H$ G% W7 ?& q1 [' k- ?3 ]      烘焙：中层，180度，约20分钟。9 v6 g: f/ [+ S% P% C
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happyemma79

我也记下方子了，学习，呵呵

事儿他妈妈

回复 自由皇朝 的帖子5 z4 |: ?8 c1 v$ C
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不错不错，很好吃吧~照片拍得真好
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自由皇朝

自由皇朝

HOHO来交作业啦！~按照芊芊妈的方子昨天烤制一盘，果然香酥美味！哈哈，就是个人感觉在稍微多加一点点糖味道更好啦、
1 W$ J* w) _5 o# i' \下面上图喽。还请多多指教呀
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清风细雨

不错，回来试试

事儿他妈妈

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7 X/ @, D6 K( ]等你胜利的消息哦
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自由皇朝

老爸最喜欢桃酥了，可是外面卖的不放心，今天下午就开始实践。会回来汇报成果的哦。、

事儿他妈妈

回复 依依の妈 的帖子
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; \! ~& c. [: y6 {这个用的玉米油1 g9 d1 b0 P6 g' \

败家妖精

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0 O( S' l5 i( J0 B, t谢谢啦
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