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宝宝生日
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发表于 2012-11-6 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 嘉杨妈 于 2012-11-6 21:58 编辑 4 Q3 u( |& ]# k, E% J/ z8 t/ a
4 b4 g5 E; V: n4 S  r
话说烤箱在我家躺了好多年了,一直就没有用过,因为懒得弄。. c* I- n% J1 R& ]: x, k
看到糖糖妈的帖子,很厉害,钦佩!!!
0 v; D' t  ]. y; q' _% @) o5 g大家弄得小饼干,小蛋糕啊实在是心动,但是一直也没行动。9 a* k# v- [0 p5 m! [
这些日子公司的同事一起讨论烘焙,大家都还买了烘培用品,我也买了一堆东西,什么黄油啊,低粉啊,奶酪啊,糖粉啊,电子称,反正一堆。买完东西那天宝宝看着这些东西说妈妈,我要吃你做的饼干。
  D3 o$ |: C2 _) h好木,周五晚上9点了,我说周六给你做,宝宝就睡了。, }: W. Z1 B1 m8 S
周六早晨就把黄油拿出来室温融化,宝宝醒了,说妈妈我要吃你做的饼干。。。* B5 R4 r9 r7 ^8 g1 j7 L# w
好木,马上做,不做也不行,这有个催着的。
( w+ e5 ^2 g7 g& L& _8 O. I周六上午立马行动,哇咔咔!
& t) e6 }3 E) `2 M! p" h鉴于初学乍练,还是选择比较简单的饼干吧!6 A" e) W* W. r( c
别的蛋糕啊,面包啊我也没信心自己第一次就能做好,先试试小饼干把!7 b$ g4 p9 a# T2 k" S9 c
先准备原料:
9 w) i' \' c2 n5 W8 o1 T9 }2 Z- x低筋面粉120g,糖 25g,少放了很多,因为我怕太甜了。。
0 J  Z6 e! h2 }' i$ _黄油50g,鸡蛋60g,其实就是一个鸡蛋的分量,先做着看看吧。; a# H" w; D# z, m
先把黄油室温融化,和糖结合,打到有点发白不是很发
9 K( n( Z* `! J! k7 J6 }然后加入鸡蛋继续打,然后加入低粉和面,很简单,醒20分钟就可以擀成面饼,拿饼干模压图形了
' V9 @$ }: r2 _' X' P2 I这一步宝宝和我一起完成,她完全当成了橡皮泥。。。( K, E5 H* s- e' D* q9 O% x
看看我们的成果
  U1 J5 W* J/ U( X: R1 m1 j
) }4 C  U* ^9 ^% e$ R9 E% Q
3 }0 C& n* w4 }6 Q烤箱预热180度,烤12分钟,出炉了,很简单的小饼干。我会了哈哈!
; ]3 K  Q- l1 T$ B. E' k5 D0 c. Z0 s9 i% k- i/ @8 O) @% G+ @, q! A

) `7 _, h, z- ^1 s7 D
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lingling074111 发表于 2012-12-12 14:20 * k# }, x& `, X1 d
真漂亮
, I0 n& N; M$ S1 T
谢谢亲的鼓励
# `# H- q) E' z+ Y  `4 L咱们一起努力给宝宝做好吃的
3 c& E! W0 F. j8 v$ @& S6 D; m- `  E

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五月豆豆 发表于 2012-12-12 15:57 * D8 l" V' R4 J
回复 嘉杨妈 的帖子$ L; X( L7 f, m0 I% l0 N

& h8 \$ Z# }4 O% q4 [好久不见了,一转眼宝宝都三岁了!
7 [& p7 n' o  Y& T+ G& @* Y
是呀!
# D2 r2 m5 d" N1 J+ |9 C# }! E2 z想当年咱还都是大肚子呢。。
3 m( c( |# C' Z7 t: D呵呵- I$ s+ _3 M( U' k& o7 d, _
真是太快了!
/ V) l, z* z1 f5 X# ~
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回复 嘉杨妈 的帖子
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3 y* z" A& k1 p9 V& a好久不见了,一转眼宝宝都三岁了!
3 N- u& x, q" \5 ?# p8 ?饼干很可爱,妈妈和宝宝一起做饼干的亲子时光更难得哦!6 T! Y; o) d. h

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宝贝一定很爱吃

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真漂亮
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heyufo 发表于 2012-11-22 14:42
; n$ ~0 O9 [* \, `) L3 j5 V真的很好啊,哈哈,宝宝有口福喽~

" W# D  ]! y9 d5 t感谢鼓励啊嘿嘿, `* t/ k4 L9 P3 U8 _* D
以后我会加油的嘿嘿
# \; a$ s7 y$ s8 g# a: f* W8 h  g

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初次做的小饼干,很受宝宝欢迎,处女烘焙作
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