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宝宝生日
2010-02-05 
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发表于 2012-11-6 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 嘉杨妈 于 2012-11-6 21:58 编辑
$ O0 B1 S. d9 ~' G
8 p* \' g2 I9 k话说烤箱在我家躺了好多年了,一直就没有用过,因为懒得弄。
; r7 z/ q6 a" D+ s看到糖糖妈的帖子,很厉害,钦佩!!!4 e0 F" L& ]- V0 A9 D
大家弄得小饼干,小蛋糕啊实在是心动,但是一直也没行动。6 s& U, v2 {$ i3 O
这些日子公司的同事一起讨论烘焙,大家都还买了烘培用品,我也买了一堆东西,什么黄油啊,低粉啊,奶酪啊,糖粉啊,电子称,反正一堆。买完东西那天宝宝看着这些东西说妈妈,我要吃你做的饼干。4 w4 K: ?5 l5 C1 a% u( i) |
好木,周五晚上9点了,我说周六给你做,宝宝就睡了。' e2 ?' A# p8 O0 `
周六早晨就把黄油拿出来室温融化,宝宝醒了,说妈妈我要吃你做的饼干。。。
& D. Y# _0 o4 e$ W4 C6 L$ u  }好木,马上做,不做也不行,这有个催着的。, C9 K) w, k; J
周六上午立马行动,哇咔咔!6 C* [4 `9 U9 V
鉴于初学乍练,还是选择比较简单的饼干吧!3 h! P9 k/ z5 a9 Y
别的蛋糕啊,面包啊我也没信心自己第一次就能做好,先试试小饼干把!
2 ~" H2 k3 S/ ^8 O. y% O4 s先准备原料:
+ L/ s5 o# L9 F) S4 A低筋面粉120g,糖 25g,少放了很多,因为我怕太甜了。。
7 D2 z1 E9 Q9 [2 T( u/ p黄油50g,鸡蛋60g,其实就是一个鸡蛋的分量,先做着看看吧。
9 W; N( R) ?! E先把黄油室温融化,和糖结合,打到有点发白不是很发
- r! Y5 r! `  l- I7 Z' x- D然后加入鸡蛋继续打,然后加入低粉和面,很简单,醒20分钟就可以擀成面饼,拿饼干模压图形了& U4 G7 A3 l" f* ^4 h6 Q
这一步宝宝和我一起完成,她完全当成了橡皮泥。。。) |+ S" S: X2 h& `, {" s/ v% v. ~
看看我们的成果
& p+ T7 I3 i# L6 x% q; ?4 u+ E4 F9 i8 Y1 l

. ~2 j7 x* V' J4 i烤箱预热180度,烤12分钟,出炉了,很简单的小饼干。我会了哈哈!/ {2 ^- I5 S' o1 [/ J7 |

& O; [* }: y. y" Q% [/ A5 N/ {( R- N5 z% T( M' ]

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lingling074111 发表于 2012-12-12 14:20
4 Y" G4 C* H4 a) j! |真漂亮

: y- [3 w$ W8 e) V/ W. f6 Z谢谢亲的鼓励
3 p; N% W# Y. ]3 O6 t' [( U咱们一起努力给宝宝做好吃的
+ m+ v+ _1 r# C9 f! N8 E0 B- w+ T4 j/ u8 B" l* _; B

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五月豆豆 发表于 2012-12-12 15:57
6 q7 U0 o. B: k( E2 ^* @回复 嘉杨妈 的帖子# i$ }, }0 f2 D' y0 i
- M% c* l$ H; B
好久不见了,一转眼宝宝都三岁了!
$ z& c& @7 x' a. C; [3 L. Z
是呀!
% ^! C6 u1 g/ l5 |想当年咱还都是大肚子呢。。: h4 }& d  A9 U
呵呵" [9 F' p2 i3 j. }: E
真是太快了!7 C/ v: |' H- A' X! h% E1 n

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2010-05-25 
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回复 嘉杨妈 的帖子/ ~- }4 o# `: \1 p) o
* X9 G, m/ [  ]( x% ~
好久不见了,一转眼宝宝都三岁了!
1 C& f$ z+ ?5 x; J; H饼干很可爱,妈妈和宝宝一起做饼干的亲子时光更难得哦!
7 u9 x" W, S1 |  P5 p

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宝贝一定很爱吃

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真漂亮
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heyufo 发表于 2012-11-22 14:42
" b" `, X6 {- }4 W: a; a真的很好啊,哈哈,宝宝有口福喽~
0 E: l+ O* V, W; z- g
感谢鼓励啊嘿嘿1 R. w, R6 s% K; ]5 t
以后我会加油的嘿嘿6 u) d1 z/ G" i
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初次做的小饼干,很受宝宝欢迎,处女烘焙作
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