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宝宝生日
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发表于 2012-11-6 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 嘉杨妈 于 2012-11-6 21:58 编辑 ; W( k  I" n6 l& Y8 D8 R; _( |
# J. w/ f5 G' l2 ~+ x
话说烤箱在我家躺了好多年了,一直就没有用过,因为懒得弄。
& h. Y- M$ [! b# u2 z看到糖糖妈的帖子,很厉害,钦佩!!!
& e+ w0 k0 e) H) t大家弄得小饼干,小蛋糕啊实在是心动,但是一直也没行动。
+ F) E% z; d* P% v这些日子公司的同事一起讨论烘焙,大家都还买了烘培用品,我也买了一堆东西,什么黄油啊,低粉啊,奶酪啊,糖粉啊,电子称,反正一堆。买完东西那天宝宝看着这些东西说妈妈,我要吃你做的饼干。
! o  r3 E* j4 x7 D& D& p好木,周五晚上9点了,我说周六给你做,宝宝就睡了。
0 q! [( e' [  i  e周六早晨就把黄油拿出来室温融化,宝宝醒了,说妈妈我要吃你做的饼干。。。
! h9 n3 n3 x% j$ u. T好木,马上做,不做也不行,这有个催着的。, L. ~4 `' l; Q' \0 x9 {
周六上午立马行动,哇咔咔!
3 T6 l* h- m4 r鉴于初学乍练,还是选择比较简单的饼干吧!0 }2 _: @& r; Q8 z- w. V7 E& j$ m
别的蛋糕啊,面包啊我也没信心自己第一次就能做好,先试试小饼干把!
1 K/ q6 l7 {/ Y# U先准备原料:
" T5 X) Z: s4 `5 f% H9 N低筋面粉120g,糖 25g,少放了很多,因为我怕太甜了。。
$ k5 L, g0 N6 j1 u+ F' U黄油50g,鸡蛋60g,其实就是一个鸡蛋的分量,先做着看看吧。
' |4 L( k$ z$ f+ G% W! C先把黄油室温融化,和糖结合,打到有点发白不是很发' m' N5 [, ^, y* _' m" E
然后加入鸡蛋继续打,然后加入低粉和面,很简单,醒20分钟就可以擀成面饼,拿饼干模压图形了. z' J% z9 u2 a4 f7 p2 _3 Y
这一步宝宝和我一起完成,她完全当成了橡皮泥。。。
- N% f$ a& ?/ s0 \$ E" g; ~9 n看看我们的成果
* Z$ g9 p3 @2 [7 K6 L6 O. y2 `. i6 }% d3 w; V4 V
9 S( `3 s$ ^5 c% b! q! z  v
烤箱预热180度,烤12分钟,出炉了,很简单的小饼干。我会了哈哈!
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lingling074111 发表于 2012-12-12 14:20
- F# U+ l- i0 J/ T8 |真漂亮

1 u& X( u6 b+ E1 g( a& c& \谢谢亲的鼓励
9 f$ e# H4 ]) o4 P/ E# w咱们一起努力给宝宝做好吃的1 i" x' B6 L6 l; ^& L3 J$ |! X

1 B: v$ d7 Y/ [9 x) K3 u6 ^
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五月豆豆 发表于 2012-12-12 15:57 / y  g& t' r7 Y
回复 嘉杨妈 的帖子3 Y9 e2 A) J6 B! q

) U# C# t; Q6 I0 e3 q好久不见了,一转眼宝宝都三岁了!
0 F: X! y3 S3 E+ u$ }
是呀!; F* G" d& a2 l# u4 N$ U
想当年咱还都是大肚子呢。。
! b8 e" O( g  R: c1 f呵呵
0 |# Z4 S: u6 }' n5 r+ {真是太快了!- h- L# y. v$ i

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回复 嘉杨妈 的帖子
$ T" d% n, h& f2 K# m, n1 g) S6 o, k$ C0 w! U. ]- s6 u$ h: x
好久不见了,一转眼宝宝都三岁了!1 r) |, U+ k( [
饼干很可爱,妈妈和宝宝一起做饼干的亲子时光更难得哦!
  t# a) l  O. n! ]& J0 D& a' ^

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heyufo 发表于 2012-11-22 14:42 - }6 K, r/ h# a
真的很好啊,哈哈,宝宝有口福喽~
1 L' }2 a9 C) ?" Q& o% |
感谢鼓励啊嘿嘿
( L$ J7 d6 [7 _; [$ {. W以后我会加油的嘿嘿. e' |6 @6 ~" h% x1 I4 M+ i
; L$ x2 w6 N/ U6 ]* V' t

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