琪妈_

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小朋友都喜欢吃糖葫芦，可是冬天风大，外面卖的始终不干净，还是自己做的干净，吃着放心···( {- R; p, [) K7 e; d
这是第二次做了，第一次做是晚上拍的照片那叫一个惨啊···于是今天又做了一次···吸取了第一次的教训，糖一定要多放···挺费糖的···3 J% g  V/ i; q+ ^  Y
做成了棒棒糖的样子，孩子很喜欢···7 g  k/ O/ A! [3 g
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材料：山楂、红豆沙、砂糖、水、油、牙签; j9 F/ T1 c+ C2 t# ^4 ^# a, `  y
做法：
( }. e( D$ V! n* L1、山楂切半，去核和黑色部分。$ o3 a) J8 g9 x4 k0 _0 i
2、切半的山楂抹上红豆沙，要多放才不会酸，然后插入牙签。（豆沙也是自己做的，干净、卫生）2 Y9 Q! I% d3 Y. d: ]: |
3、盘子抹一层油。（不抹油的话你清洗起来会很惨的）
  O0 W% z6 s( A* h: r4、小锅（一定要小哦）放入砂糖和等量的水（一定要砂糖），熬糖时不要搅拌锅 。( P2 t1 N- ]! k& @5 B
5、熬至发黄，泡沫变多就差不多了。
% M2 H0 V% I' R$ z& P: g, g. ^6、挑一点糖放入凉水冰下，尝尝脆而不粘牙就好了。; h/ b& B7 _2 L9 f- j9 s1 A
7、关火开始滚山楂，动作要快，糖很快就会凉的，凉了再开火热下。
' b) `) n- N# P0 q  v8 [8、粘好糖后蘸下芝麻。+ r3 f* T) ^1 t* R! G+ T
9、放入抹油的盘子放5分钟即可。
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朵小花

其实  我更想知道  第一次做成什么样子了

琪妈_

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:54 % e1 Q1 `: E5 X. D. b8 S$ Q
这糖的颜色做的真好

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谢谢···

穿洋装的棉花糖

这糖的颜色做的真好

琪妈_

瑞瑞滴宝宝霖 发表于 2012-11-6 23:07 . _) v, u0 I  u$ K& Q3 Z
不错哦，学学

9 D0 H5 r4 Q: y7 B; g试试吧，挺简单的···

瑞瑞滴宝宝霖

不错哦，学学