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俩宝妈

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宝宝生日
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发表于 2012-11-6 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 琪妈_ 于 2012-11-6 21:26 编辑 8 @) S6 p! W* E

4 A8 r% @+ f9 l. z5 p- _小朋友都喜欢吃糖葫芦,可是冬天风大,外面卖的始终不干净,还是自己做的干净,吃着放心···
8 N. }; f$ g) W  D% d- m; E! t" x这是第二次做了,第一次做是晚上拍的照片那叫一个惨啊···于是今天又做了一次···吸取了第一次的教训,糖一定要多放···挺费糖的···' X9 ^, B( @# n
做成了棒棒糖的样子,孩子很喜欢···+ d  x/ X; z* a/ S: |* ~
( f  c  [6 u# e- {' t5 v1 }( x( F7 S; f
材料:山楂、红豆沙、砂糖、水、油、牙签
/ ?4 }. n7 k, r4 ?& y0 N1 |做法:
+ B- Z3 H- K1 L! h2 y1、山楂切半,去核和黑色部分。, Z3 ~) g5 e; a! ?3 K4 m
2、切半的山楂抹上红豆沙,要多放才不会酸,然后插入牙签。(豆沙也是自己做的,干净、卫生)1 @2 z) ^' c* g, m! G
3、盘子抹一层油。(不抹油的话你清洗起来会很惨的)' K% @# V9 Z# a; y
4、小锅(一定要小哦)放入砂糖和等量的水(一定要砂糖)
,熬糖时不要搅拌锅   S2 M" {4 W! C7 V; X, Q0 J3 g
5、熬至发黄,泡沫变多就差不多了。
: J. Y) Y# H" Z: O8 M4 P7 E9 @6、挑一点糖放入凉水冰下,尝尝脆而不粘牙就好了。1 ?7 _' |: c5 j0 t% L8 ~, l% ]
7、关火开始滚山楂,动作要快,糖很快就会凉的,凉了再开火热下。
' z& |% E+ f1 M0 l. V; O9 ?( U8、粘好糖后蘸下芝麻。
- z7 i) ?# g2 w; l! j9、放入抹油的盘子放5分钟即可。

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宝宝生日
 
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其实  我更想知道  第一次做成什么样子了
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穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:54
# e; P+ R, ?1 O, W9 b这糖的颜色做的真好

& H5 T- t% e5 \0 J; h谢谢···

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这糖的颜色做的真好
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瑞瑞滴宝宝霖 发表于 2012-11-6 23:07   Q. i% g5 z$ b5 M1 L$ A5 Q7 h
不错哦,学学

; D) Y, P. r5 [2 f+ O试试吧,挺简单的···

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不错哦,学学
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冬日甜蜜零食——糖葫芦棒棒糖
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