琪妈_

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3 Z. x) P6 i% O# h7 F小朋友都喜欢吃糖葫芦，可是冬天风大，外面卖的始终不干净，还是自己做的干净，吃着放心···
* _! g/ g( p% d+ M+ |这是第二次做了，第一次做是晚上拍的照片那叫一个惨啊···于是今天又做了一次···吸取了第一次的教训，糖一定要多放···挺费糖的···* v, B* W+ I; |4 P" j! V
做成了棒棒糖的样子，孩子很喜欢···
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$ q( e/ p0 `; I% t0 |, t6 s3 {! c材料：山楂、红豆沙、砂糖、水、油、牙签- x5 g0 b1 P& T, F& n) I+ S5 X
做法：
& V8 N4 |6 {3 D0 i8 D1、山楂切半，去核和黑色部分。
& ~: L) `! ~/ Q2、切半的山楂抹上红豆沙，要多放才不会酸，然后插入牙签。（豆沙也是自己做的，干净、卫生）
1 M  _% S# i. V0 J# t+ [7 ?+ _/ w3、盘子抹一层油。（不抹油的话你清洗起来会很惨的）5 r* q& s" |( }; l1 I' B3 F
4、小锅（一定要小哦）放入砂糖和等量的水（一定要砂糖），熬糖时不要搅拌锅 。
: T& G! T$ {( K5、熬至发黄，泡沫变多就差不多了。
8 F) D. _4 r$ a5 U6、挑一点糖放入凉水冰下，尝尝脆而不粘牙就好了。
3 t8 ^4 s: N% D, p9 a% p; m7、关火开始滚山楂，动作要快，糖很快就会凉的，凉了再开火热下。9 b0 ^- I6 r2 n- m- f$ l; d
8、粘好糖后蘸下芝麻。4 J$ Z: d( [+ j8 `& S" c; b
9、放入抹油的盘子放5分钟即可。7 ?6 c8 l. R$ [! q5 g
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朵小花

其实  我更想知道  第一次做成什么样子了

琪妈_

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:54
/ R+ ?7 s+ ~' [4 y这糖的颜色做的真好

# a3 d8 n3 [" y; Q谢谢···

穿洋装的棉花糖

这糖的颜色做的真好

琪妈_

瑞瑞滴宝宝霖 发表于 2012-11-6 23:07 ; f2 a5 z' c6 @& i
不错哦，学学

( {1 N. y! r% i, A+ X试试吧，挺简单的···

瑞瑞滴宝宝霖

不错哦，学学