琪妈_

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/ d8 ]9 t3 h- A小朋友都喜欢吃糖葫芦，可是冬天风大，外面卖的始终不干净，还是自己做的干净，吃着放心···( a7 Q: V$ u+ o3 w' Y, n
这是第二次做了，第一次做是晚上拍的照片那叫一个惨啊···于是今天又做了一次···吸取了第一次的教训，糖一定要多放···挺费糖的···. l+ P# U% U% _4 J+ `- A" G
做成了棒棒糖的样子，孩子很喜欢···
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7 P: [: c; h9 B# b. M5 K' R6 D材料：山楂、红豆沙、砂糖、水、油、牙签
7 T! D7 f0 M" R- o4 ~/ m做法：9 ?  D: x6 g* m* ^: \5 ?7 c
1、山楂切半，去核和黑色部分。+ h8 [& ~( z% |  H
2、切半的山楂抹上红豆沙，要多放才不会酸，然后插入牙签。（豆沙也是自己做的，干净、卫生）
' S& R( R) B0 T+ M3、盘子抹一层油。（不抹油的话你清洗起来会很惨的）0 K. L- B2 h& b7 ^! G: w7 i
4、小锅（一定要小哦）放入砂糖和等量的水（一定要砂糖），熬糖时不要搅拌锅 。
3 H4 m! O% d" O, u5、熬至发黄，泡沫变多就差不多了。
) J* S  }# C# ?6、挑一点糖放入凉水冰下，尝尝脆而不粘牙就好了。2 N. ~3 Q' X! E: S( u+ |/ L) ^+ O
7、关火开始滚山楂，动作要快，糖很快就会凉的，凉了再开火热下。: r- P, |# I* b0 c3 s+ a, x
8、粘好糖后蘸下芝麻。
2 O8 y& c& y+ g9、放入抹油的盘子放5分钟即可。+ Z4 }- b% v" k  S0 J( L
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朵小花

其实  我更想知道  第一次做成什么样子了

琪妈_

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:54
* p, K5 w9 R2 a7 Q8 t这糖的颜色做的真好

0 G7 g) a9 k5 K/ w" h5 {  I+ O+ E谢谢···

穿洋装的棉花糖

这糖的颜色做的真好

琪妈_

瑞瑞滴宝宝霖 发表于 2012-11-6 23:07 , p) R1 o' C3 F) t% K* B. h2 R
不错哦，学学

+ Z. n* P+ U& H/ d: m' ~3 g' k2 g9 u, j试试吧，挺简单的···

瑞瑞滴宝宝霖

不错哦，学学