琪妈_

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小朋友都喜欢吃糖葫芦，可是冬天风大，外面卖的始终不干净，还是自己做的干净，吃着放心···4 P! S& N1 A2 }4 `
这是第二次做了，第一次做是晚上拍的照片那叫一个惨啊···于是今天又做了一次···吸取了第一次的教训，糖一定要多放···挺费糖的···
3 r9 K$ q+ {+ n3 f& S做成了棒棒糖的样子，孩子很喜欢···: O9 E1 z5 f* i( \2 D
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材料：山楂、红豆沙、砂糖、水、油、牙签
9 P; P% X/ `# v+ W+ C3 i做法：, C' Z3 T* ~2 S: z' Z% @
1、山楂切半，去核和黑色部分。5 z0 h# W/ c( G" l! D6 L
2、切半的山楂抹上红豆沙，要多放才不会酸，然后插入牙签。（豆沙也是自己做的，干净、卫生）
7 F2 m. ?1 v" _! ^. ]! Z% ^' b& N3、盘子抹一层油。（不抹油的话你清洗起来会很惨的）" U% {) s& ^0 ?3 S; `+ U' G
4、小锅（一定要小哦）放入砂糖和等量的水（一定要砂糖），熬糖时不要搅拌锅 。6 u  B$ @& `8 ]7 A* b7 Q
5、熬至发黄，泡沫变多就差不多了。
3 w. D, F7 m6 e5 C6、挑一点糖放入凉水冰下，尝尝脆而不粘牙就好了。
3 w/ |% M1 Y) Z7、关火开始滚山楂，动作要快，糖很快就会凉的，凉了再开火热下。7 H4 C; \$ Y5 [0 q* Z
8、粘好糖后蘸下芝麻。. \0 B0 S, w, L' V# o
9、放入抹油的盘子放5分钟即可。
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朵小花

其实  我更想知道  第一次做成什么样子了

琪妈_

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:54 1 u: O2 G- R' o$ c8 B9 N% V
这糖的颜色做的真好

4 q. Y: C8 j* x* b- L( O) G& {谢谢···

穿洋装的棉花糖

这糖的颜色做的真好

琪妈_

瑞瑞滴宝宝霖 发表于 2012-11-6 23:07 ) m2 Y+ d& i- e4 c' I  N
不错哦，学学

* Z* P6 m+ c9 z% }试试吧，挺简单的···

瑞瑞滴宝宝霖

不错哦，学学