琪妈_

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小朋友都喜欢吃糖葫芦，可是冬天风大，外面卖的始终不干净，还是自己做的干净，吃着放心···
) {2 w6 P+ f# O$ G4 X* d这是第二次做了，第一次做是晚上拍的照片那叫一个惨啊···于是今天又做了一次···吸取了第一次的教训，糖一定要多放···挺费糖的···
$ S2 R2 N. R2 x! m; ]做成了棒棒糖的样子，孩子很喜欢···/ W  ?+ F1 M- c0 O! W5 F$ j
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材料：山楂、红豆沙、砂糖、水、油、牙签
' W; h$ I- M. l+ k  d做法：
; ?. K% r3 p' d( `9 o1、山楂切半，去核和黑色部分。! g7 t! O) o5 z- r% A
2、切半的山楂抹上红豆沙，要多放才不会酸，然后插入牙签。（豆沙也是自己做的，干净、卫生）( B. h) r& O: v. C. }$ ~+ t
3、盘子抹一层油。（不抹油的话你清洗起来会很惨的）
7 t8 i; R: v& ^. s4、小锅（一定要小哦）放入砂糖和等量的水（一定要砂糖），熬糖时不要搅拌锅 。7 F# U3 O# X. E4 A# ~" P( O
5、熬至发黄，泡沫变多就差不多了。( k7 I- e5 M* Q* i; K# t
6、挑一点糖放入凉水冰下，尝尝脆而不粘牙就好了。
- K) J) \) A9 I( m* X5 R7、关火开始滚山楂，动作要快，糖很快就会凉的，凉了再开火热下。& }0 h# _. [' d3 I- S4 {( w
8、粘好糖后蘸下芝麻。5 F3 ^1 x; x) `4 m
9、放入抹油的盘子放5分钟即可。$ {' \# X* b! A8 D6 o  A+ Y
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朵小花

其实  我更想知道  第一次做成什么样子了

琪妈_

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:54
( h* {, R! S' V6 i" J3 Q+ p( a这糖的颜色做的真好

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谢谢···

穿洋装的棉花糖

这糖的颜色做的真好

琪妈_

瑞瑞滴宝宝霖 发表于 2012-11-6 23:07 * |3 z) V, P# n1 f
不错哦，学学

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试试吧，挺简单的···

瑞瑞滴宝宝霖

不错哦，学学