琪妈_

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小朋友都喜欢吃糖葫芦，可是冬天风大，外面卖的始终不干净，还是自己做的干净，吃着放心···
) V& b, J1 R, M& o这是第二次做了，第一次做是晚上拍的照片那叫一个惨啊···于是今天又做了一次···吸取了第一次的教训，糖一定要多放···挺费糖的···
1 n- T& s! {3 X1 z4 t5 h5 a做成了棒棒糖的样子，孩子很喜欢···" [' N0 h+ q, S- d- M

2 K3 Z0 x2 n# Z3 z0 V+ S材料：山楂、红豆沙、砂糖、水、油、牙签: t7 g4 ^' p5 k+ v
做法：+ P% d& X7 |1 [9 Q
1、山楂切半，去核和黑色部分。  o2 j: c% ~' \& Z
2、切半的山楂抹上红豆沙，要多放才不会酸，然后插入牙签。（豆沙也是自己做的，干净、卫生）
3 n5 I0 _6 H, x: j% ^3、盘子抹一层油。（不抹油的话你清洗起来会很惨的）
: q+ C; F; G- Z9 ^4、小锅（一定要小哦）放入砂糖和等量的水（一定要砂糖），熬糖时不要搅拌锅 。& m0 J+ C5 Z. \8 a
5、熬至发黄，泡沫变多就差不多了。2 ]0 d/ x* D* \0 ~1 X$ a7 q
6、挑一点糖放入凉水冰下，尝尝脆而不粘牙就好了。
2 S2 H+ m! n# U& e  A3 N7、关火开始滚山楂，动作要快，糖很快就会凉的，凉了再开火热下。
7 J+ X- P1 `1 e% Y8、粘好糖后蘸下芝麻。  h/ ^, X/ u( V) ]
9、放入抹油的盘子放5分钟即可。( r  {7 q1 Y/ T3 z  c0 r
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朵小花

其实  我更想知道  第一次做成什么样子了

琪妈_

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:54 & o% L: v" G5 _/ ?. A! S( o
这糖的颜色做的真好

( x! V: Y0 {4 U- ?7 M谢谢···

穿洋装的棉花糖

这糖的颜色做的真好

琪妈_

瑞瑞滴宝宝霖 发表于 2012-11-6 23:07 6 N- l9 ^/ O5 U  A6 P+ J: f; v
不错哦，学学

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试试吧，挺简单的···

瑞瑞滴宝宝霖

不错哦，学学