琪妈_

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小朋友都喜欢吃糖葫芦，可是冬天风大，外面卖的始终不干净，还是自己做的干净，吃着放心···
. n8 ^/ H9 Y+ F0 J3 P' c( l/ G/ }这是第二次做了，第一次做是晚上拍的照片那叫一个惨啊···于是今天又做了一次···吸取了第一次的教训，糖一定要多放···挺费糖的···
% o' p$ B/ P' \+ {做成了棒棒糖的样子，孩子很喜欢···
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材料：山楂、红豆沙、砂糖、水、油、牙签
9 a3 Y; a( B; u* `- e2 f6 {4 H/ N4 W$ Q做法：
9 U& g: o( C( Y- K  m$ q9 T1、山楂切半，去核和黑色部分。; u9 p$ n1 {! `& F3 C' L" J
2、切半的山楂抹上红豆沙，要多放才不会酸，然后插入牙签。（豆沙也是自己做的，干净、卫生）
$ V, i" v3 R  d8 J0 o( V- n  c" a3、盘子抹一层油。（不抹油的话你清洗起来会很惨的）7 P( k% F3 n8 n. V* T& [3 j0 ^" M
4、小锅（一定要小哦）放入砂糖和等量的水（一定要砂糖），熬糖时不要搅拌锅 。
3 K1 X1 \- o8 M- y# ~; c5、熬至发黄，泡沫变多就差不多了。9 [: V( ^( i% O7 O0 p3 I
6、挑一点糖放入凉水冰下，尝尝脆而不粘牙就好了。
& C) Z) z- M9 m# E1 B7、关火开始滚山楂，动作要快，糖很快就会凉的，凉了再开火热下。/ p) P& G: `$ Q4 m6 x. E
8、粘好糖后蘸下芝麻。
, }/ l0 f7 X% Q2 ?4 r& t9、放入抹油的盘子放5分钟即可。
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朵小花

其实  我更想知道  第一次做成什么样子了

琪妈_

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:54 / g: {4 i, G8 U( ~( {1 z/ ~# b1 {
这糖的颜色做的真好

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谢谢···

穿洋装的棉花糖

这糖的颜色做的真好

琪妈_

瑞瑞滴宝宝霖 发表于 2012-11-6 23:07 $ U/ _( w9 n/ _3 j  H3 h
不错哦，学学

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试试吧，挺简单的···

瑞瑞滴宝宝霖

不错哦，学学