琪妈_

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小朋友都喜欢吃糖葫芦，可是冬天风大，外面卖的始终不干净，还是自己做的干净，吃着放心···
/ m3 P% k/ [- R  P; U这是第二次做了，第一次做是晚上拍的照片那叫一个惨啊···于是今天又做了一次···吸取了第一次的教训，糖一定要多放···挺费糖的···
3 A$ O4 I. R3 b3 V做成了棒棒糖的样子，孩子很喜欢···
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材料：山楂、红豆沙、砂糖、水、油、牙签5 n5 H( A* R+ F! k. S' \# G: y) F
做法：  H' j$ v. B7 ^
1、山楂切半，去核和黑色部分。
2 @7 V  p( [+ F( h2、切半的山楂抹上红豆沙，要多放才不会酸，然后插入牙签。（豆沙也是自己做的，干净、卫生）
! ^4 ^7 Q2 P; }, A) C" ~8 p3、盘子抹一层油。（不抹油的话你清洗起来会很惨的）
9 T% N0 m6 i0 w$ J; Z4、小锅（一定要小哦）放入砂糖和等量的水（一定要砂糖），熬糖时不要搅拌锅 。$ Y8 |4 K) }& U
5、熬至发黄，泡沫变多就差不多了。
! V) D3 L  p2 m1 S5 N! H6、挑一点糖放入凉水冰下，尝尝脆而不粘牙就好了。5 C" H; K, Z) V/ q
7、关火开始滚山楂，动作要快，糖很快就会凉的，凉了再开火热下。
& M5 ?: k4 {" E. t) Z& [8、粘好糖后蘸下芝麻。
' I3 a: W9 W0 [, W9、放入抹油的盘子放5分钟即可。/ U! k) {8 t+ @8 P; r* A; F8 C! p
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朵小花

其实  我更想知道  第一次做成什么样子了

琪妈_

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:54
9 Y8 M, X$ R% A" A9 i' H3 S这糖的颜色做的真好

) p& }( k/ _5 e$ o' R" p9 j谢谢···

穿洋装的棉花糖

这糖的颜色做的真好

琪妈_

瑞瑞滴宝宝霖 发表于 2012-11-6 23:07 0 E- i- P4 w/ p
不错哦，学学

! t# C* t+ U* k: N试试吧，挺简单的···

瑞瑞滴宝宝霖

不错哦，学学