- 妈豆
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能能姥爷昨天又做好吃的了~我负责拍照~% i. E: M o; I8 f1 m
这次是素丸子!
0 j* p. W6 t* T7 D ^9 `9 w/ A材料:旱萝卜一个,胡萝卜一个,粉条,豆腐一块,酱豆腐,酱油
1 I, f0 z& }/ E做法:1.旱萝卜,胡萝卜擦成细丝,下水抄一下,挤出水分,粉条也过水煮一下
: a+ J' v* M1 Q- e 2.酱豆腐加酱油调一下,调匀,加入五香粉和盐,味精
# l. {. Z8 n! K; c4 ~- Y& Q1 W 3.将材料混合,再放进豆腐,用手捏碎,混合,加入一些面粉
j5 A* @* u& d9 S# S; k+ K 4.材料准备完成~
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3 a9 @1 U1 d1 v 5.下面下锅炸拉~
+ ^0 G4 y1 K8 k$ q1 c9 ^
/ y% P5 L7 I2 ^8 b( c1 \: O 油温7成热,手放在上面感觉烫
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然后就是挤丸子下锅拉~
5 V$ @" Q' T( J' H4 F0 B7 H' j
, c/ _' u0 z( ]# B4 _ 下锅时小火,然后拌一下,别粘在一起就行,然后捞出来
* Q. S+ I( ^* g$ U
& s3 W. p. n$ D6 q- ^7 k. [ 虑一下油,就可以吃啦~~~
7 u- r3 Q" C! N2 _; m+ b1 b- v+ @* @- M 6 ?) P4 K* e1 X+ [
怎么样,馋吧~我是夹在饼里吃的5 o+ Y* q4 R$ u9 k
. C, N) |5 V8 B( _& ]
3 G8 ~7 z7 F4 u" U 9 O. t: p" Q+ E4 U g
嘿嘿~好吃极了~我全程几乎是一手拍照,另一只手拿着饼等着呢~哈哈哈哈
; o7 g$ G% e6 I; F+ J* ?& U出过第一时间也不顾上烫了~马上就吃!结果,悲催了:上牙堂烫掉一块皮,哎~值了~
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