- 妈豆
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能能姥爷昨天又做好吃的了~我负责拍照~) X! ?# b7 `& M" a
这次是素丸子!
! p9 p' g) h# z0 Y( o5 Z& E材料:旱萝卜一个,胡萝卜一个,粉条,豆腐一块,酱豆腐,酱油
* p) Y: ?! w4 M- v: b做法:1.旱萝卜,胡萝卜擦成细丝,下水抄一下,挤出水分,粉条也过水煮一下- o6 l3 O# i% [9 W2 p0 x+ p( @' `
2.酱豆腐加酱油调一下,调匀,加入五香粉和盐,味精
z6 u V" s/ c# f0 F* S" X 3.将材料混合,再放进豆腐,用手捏碎,混合,加入一些面粉4 _' a' T) |0 f: @
4.材料准备完成~: E' B. d. S$ i+ [2 p* `5 U
+ X/ N- R0 n t1 \ 5.下面下锅炸拉~
9 B$ b. @4 `' d2 Z5 j % {- X3 y8 m0 Q2 h6 }
油温7成热,手放在上面感觉烫
$ \7 S3 q Y6 _3 S+ N) ]) i5 L+ r
; d2 I+ ~& Y4 Q! \ 然后就是挤丸子下锅拉~
) ^2 E2 u" x5 J0 y; A+ G 2 Z" w: o# a1 _9 R7 o
下锅时小火,然后拌一下,别粘在一起就行,然后捞出来
. w/ n+ J6 Y$ q/ \4 j3 X" U9 a - j' S! j" C0 o0 e7 T
虑一下油,就可以吃啦~~~( |3 A& c: w; @# ?
2 e( E0 \3 C4 ?& C3 F: w; j 怎么样,馋吧~我是夹在饼里吃的9 k* T" X) X3 M- _# ]
: X4 o$ G3 [/ K, p. H; A# M/ E3 C4 y* F& h0 E
/ q2 d9 L8 u7 F" A7 w* D' w: d2 ~嘿嘿~好吃极了~我全程几乎是一手拍照,另一只手拿着饼等着呢~哈哈哈哈! ?( B) h/ J3 z5 v$ Q
出过第一时间也不顾上烫了~马上就吃!结果,悲催了:上牙堂烫掉一块皮,哎~值了~) _, f3 Q# y% b
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