- 妈豆
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上个美容的哈,我超爱吃
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7 h7 d! Z1 X' [0 R! M- X+ J% R, D
# y- r0 }. K# d! {肉皮冻- d/ E+ z' H8 ]) n
# {! v! p$ a: O& Y
材料:猪肉皮 桂皮 香叶 盐 糖 老抽 耗油3 |2 y" p0 ?$ c7 r! K, W
" g" ~/ t8 ?" n! D# e过程:1。猪皮洗净,入锅煮8-10分种% J1 {! ^' Q4 N% A p1 i7 ~, L
2。肉皮煮后,取出用热水洗两遍 把多的肥肉跟猪毛去掉
/ s+ h% N) ^6 n+ s4 |; h 3。切小段 入开水锅大火煮开,改小火慢煮 40分钟到1小时
/ W9 G: b, E$ G U 4。容器擦上点油,倒入煮好的肉皮及汤汁,冷却成冻
' X& g2 c' D2 R 5.皮冻切小块接点香油,醋,香菜,哇!!真是老好吃啦
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