- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|
上个美容的哈,我超爱吃9 n$ @9 k$ D H2 d$ J
' M7 K; q0 S# c. P( {3 {9 |6 M
4 E$ p' i' m, A. p8 W* N0 P4 f0 @) {* R肉皮冻
% |( x) p! m! c: E" l" x. A% ?* v: I$ O9 B" ]* I
材料:猪肉皮 桂皮 香叶 盐 糖 老抽 耗油4 A$ ?% G1 J! q5 N4 k! N
( V& ^0 l/ w, I( T/ [6 `! s6 y
过程:1。猪皮洗净,入锅煮8-10分种! ^3 w O) _; g7 e9 ?" w6 R* e
2。肉皮煮后,取出用热水洗两遍 把多的肥肉跟猪毛去掉
$ p7 A4 T) ~' s7 ^* P3 _. u 3。切小段 入开水锅大火煮开,改小火慢煮 40分钟到1小时9 U9 C/ ]; B: m. T, K" w7 w! Q! A
4。容器擦上点油,倒入煮好的肉皮及汤汁,冷却成冻) a3 q+ J1 p9 [; m5 _# [/ j' `
5.皮冻切小块接点香油,醋,香菜,哇!!真是老好吃啦( c# c- C' f3 k7 @
: g T2 V% s, ]$ h; L' o/ w

/ g- S% S @5 Y; y, o1 k1 Z
- t$ S3 d) s% P* ? Y
6 [6 R8 ~0 w' G8 B. l7 P
|
|