- 妈豆
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上个美容的哈,我超爱吃
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肉皮冻
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4 \3 `3 K8 `/ V \( [; T- a' c材料:猪肉皮 桂皮 香叶 盐 糖 老抽 耗油8 P* g0 {3 n% a) O
1 U4 q8 s- r) O, |0 a q( Q
过程:1。猪皮洗净,入锅煮8-10分种
( X& n5 k$ E: T8 b" Q* @ 2。肉皮煮后,取出用热水洗两遍 把多的肥肉跟猪毛去掉. @# X5 i( [$ O+ F# u. n6 T
3。切小段 入开水锅大火煮开,改小火慢煮 40分钟到1小时
# B% V# X" O& ]* E3 q% y5 K 4。容器擦上点油,倒入煮好的肉皮及汤汁,冷却成冻
5 ~! {" l6 C2 j 5.皮冻切小块接点香油,醋,香菜,哇!!真是老好吃啦+ r$ \9 Y8 b" h) O
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