楊小仔

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7 D" r5 E) f! {, h周末在家给两位先森，试吃了一把。1 h. H. @1 V" ^* [- D

; B% Y' o6 d! R8 m% \[原材料] 海虾、马苏里拉芝士、面包渣
  s$ [/ e2 @9 \* u- T$ g* e/ Y. G- g[辅料] 料酒、淀粉、蛋清、盐、食用油
/ B. K5 n& k& i9 Y3 K, d+ a[制作过程]! G7 Q7 M" M# E
1. 海虾去虾线，剁成蓉状（或用搅碎机打成蓉也可）；
; |: }! a  K, @% h3 l% N6 P$ l# k2. 将辅料中，料酒、淀粉、盐依次加入虾蓉中，静置20分钟；
2 f/ _% {) {! M: l3. 马苏里拉芝士片切小丁，备用；6 V; m6 ?& R  v4 |  \3 C
4. 下手，取腌好的虾蓉，成片状放在手中，加入芝士丁，团成团状；
2 u' U, g6 }+ B3 ?" l; h5. 将虾团沾蛋清，裹面包渣待用；
- O" r. U/ A3 p5 `2 G- B- ?3 m) S, `6. 油锅六七成热，即可烹炸；
9 _3 p0 L0 O3 v3 l9 G% ^) g+ b7. 外皮变金黄色后，捞出；) m3 k+ [$ g3 C7 J" O

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程少他爹

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2 ~" K) G: z  B7 v% f  Y9 r9 \$ ?! t0 a
不错啊！有时间也做一回。

楊小仔

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7 _7 M( y" }/ L8 F4 k恩，明白了，大编辑啊~~ 以后上大图喽~
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楊小仔

回复 暖洋洋@TJ 的帖子- l& Q+ u5 v7 ]5 S4 s

0 P$ R# ]' S! E: E/ T6 T过程照片指什么?小图那些不是吗?

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子  B( u/ [& |* M' y$ M. e9 C

  Q& N  s7 F- t5 W做完后,来这里交作业噢~

好嘞，没问题

楊小仔

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! Z- v8 e( ^3 {" v; W" h8 H# Z- Z% y做完后,来这里交作业噢~

我是小媛媛

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期待哟~

恩恩，等不忙了，周末我也做做看，谢谢亲提供步骤呢

楊小仔

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谢谢夸赞~~

楊小仔

回复 我是小媛媛 的帖子  c& Z1 z4 C, L' X* F0 q
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期待哟~