楊小仔

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$ @5 f) B' S, o1 S+ B% m周末在家给两位先森，试吃了一把。
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4 J+ R7 ^* L, B( _[原材料] 海虾、马苏里拉芝士、面包渣% c; W9 y: }( V
[辅料] 料酒、淀粉、蛋清、盐、食用油9 I8 q1 |  {( T2 e/ f" X2 h
[制作过程]
& I( p, V  S, c! u, i) w1. 海虾去虾线，剁成蓉状（或用搅碎机打成蓉也可）；& u4 U8 ^4 l& R7 o; U; O
2. 将辅料中，料酒、淀粉、盐依次加入虾蓉中，静置20分钟；
0 }3 U7 s6 u( M7 E* `5 y% R0 r1 k1 T3. 马苏里拉芝士片切小丁，备用；8 A" l+ j& }$ N. K6 c
4. 下手，取腌好的虾蓉，成片状放在手中，加入芝士丁，团成团状；
" @7 Z( }$ c3 R) {1 ~5. 将虾团沾蛋清，裹面包渣待用；
0 S2 a& s' h' W; a9 M6. 油锅六七成热，即可烹炸；
; _1 }' ?# c& ^$ u  I5 Y' V4 ?7. 外皮变金黄色后，捞出；; y4 T8 B! |# L% n! d! {3 y
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程少他爹

回复 楊小仔 的帖子3 s9 {" o% A- ^1 J5 \
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不错啊！有时间也做一回。

楊小仔

回复 楊小仔 的帖子5 J, O7 T4 o" w& g

2 H. O! b  C: Z恩，明白了，大编辑啊~~ 以后上大图喽~
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楊小仔

回复 暖洋洋@TJ 的帖子9 F( w# \/ @- K) l) O: [
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过程照片指什么?小图那些不是吗?

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子  ^6 S/ M5 Z% y7 ~

5 s8 t: U6 ?+ S( ~做完后,来这里交作业噢~

好嘞，没问题

楊小仔

回复 我是小媛媛 的帖子
  Y: q, T  g% E2 _; H" Q
4 J% ]6 o' d) B/ y' m做完后,来这里交作业噢~

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子
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期待哟~

恩恩，等不忙了，周末我也做做看，谢谢亲提供步骤呢

楊小仔

回复 怜妹妹 的帖子
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谢谢夸赞~~

楊小仔

回复 我是小媛媛 的帖子8 L+ w. ]& {* }
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期待哟~