楊小仔

5 F0 J& F5 v7 y5 R3 E+ p& C
8 S  Y8 D4 a# M8 o1 C

' F  r, u# {( y2 B0 V: e: i; i2 V5 h5 n1 V- M
周末在家给两位先森，试吃了一把。
1 R0 k' P+ ]  d& n4 R
$ C+ D& L# h2 `+ Z9 X' q4 T[原材料] 海虾、马苏里拉芝士、面包渣# j( s. p' g! m' q, m+ ^1 g& b
[辅料] 料酒、淀粉、蛋清、盐、食用油
/ ~  j9 I9 w+ a& D; C2 `* X7 Z1 B[制作过程]
2 A* L* i1 H5 m, M7 |& ~1 u% b1. 海虾去虾线，剁成蓉状（或用搅碎机打成蓉也可）；
$ S; T5 P  o5 {2. 将辅料中，料酒、淀粉、盐依次加入虾蓉中，静置20分钟；
& }  A9 r2 f4 @) E0 Z# c7 n3. 马苏里拉芝士片切小丁，备用；0 O' @  R8 M& Z
4. 下手，取腌好的虾蓉，成片状放在手中，加入芝士丁，团成团状；( Y) {. e; k; U% r! t. J9 D7 _
5. 将虾团沾蛋清，裹面包渣待用；. r8 j! E" O) W
6. 油锅六七成热，即可烹炸；4 O  `1 P3 ^+ p
7. 外皮变金黄色后，捞出；
$ O+ Z  Y5 l6 L( H* ~ & ?& q& p- @) G" I# R) E
) M" _' s3 U% ?

程少他爹

回复 楊小仔 的帖子, P# T+ I" r# x; I+ n

# h5 C1 O: R' J: W. Q9 w不错啊！有时间也做一回。

楊小仔

回复 楊小仔 的帖子0 G, l1 ]3 F* F( u0 [9 T) Q8 h
: p$ F9 z- J- W' S7 v
恩，明白了，大编辑啊~~ 以后上大图喽~8 z; Y4 z6 w% R- n0 ~

楊小仔

回复 暖洋洋@TJ 的帖子, D! w5 B- i' D2 w% P, ~7 v3 ^$ p7 ^
  Y. j' M% E% e- ~/ z! ~
过程照片指什么?小图那些不是吗?

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子+ ?" J" i& c+ ?. L4 Z4 q$ Y* R
. e( L% Z+ [( ~$ @% M
做完后,来这里交作业噢~

好嘞，没问题

楊小仔

回复 我是小媛媛 的帖子
2 O$ r  U9 X1 m+ y9 c% L; H0 }0 ]$ t+ q' M/ G
做完后,来这里交作业噢~

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子
" V- V2 J  y) j. B
2 c, h8 R5 u4 P5 e0 V: B: z% i期待哟~

恩恩，等不忙了，周末我也做做看，谢谢亲提供步骤呢

楊小仔

回复 怜妹妹 的帖子- \: G, A/ D. U$ N
# `, A3 G7 d  K* O" ^
谢谢夸赞~~

楊小仔

回复 我是小媛媛 的帖子3 e% c6 V4 ?8 Z: q9 ?8 b" @
& [4 L' x! @# K6 H6 C" h
期待哟~