楊小仔

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周末在家给两位先森，试吃了一把。
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9 s' g& W" U, e' T2 A0 H) R* w4 m[原材料] 海虾、马苏里拉芝士、面包渣
' `- v! Q2 f6 f) S# k- \0 {$ w$ ~[辅料] 料酒、淀粉、蛋清、盐、食用油  m" J1 s! \# e+ G; g2 u1 S0 a* F
[制作过程]& M) q7 w/ j. |% X8 `1 R) S4 M3 r
1. 海虾去虾线，剁成蓉状（或用搅碎机打成蓉也可）；
/ y9 A  t. P8 ~! q, v* h6 ~2. 将辅料中，料酒、淀粉、盐依次加入虾蓉中，静置20分钟；
- x9 e, i& F! n& ^" p3. 马苏里拉芝士片切小丁，备用；) [$ j$ |  K1 [
4. 下手，取腌好的虾蓉，成片状放在手中，加入芝士丁，团成团状；
- d# @1 K4 X. O( ~% L" O5. 将虾团沾蛋清，裹面包渣待用；
7 T$ \0 C, ~' P* Z6. 油锅六七成热，即可烹炸；) x, b  ]# _2 D( y- F9 i$ m
7. 外皮变金黄色后，捞出；) y/ [9 S- Q+ E3 P) T) o3 ?7 L) F

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程少他爹

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1 g. i. m2 ?4 `( W4 N' n6 Z7 K1 H! R不错啊！有时间也做一回。

楊小仔

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- r. A/ f9 G% o1 {, ^
恩，明白了，大编辑啊~~ 以后上大图喽~
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楊小仔

回复 暖洋洋@TJ 的帖子: e5 Q2 L" K( s/ _* L( \9 b. f

' z1 n# @: |( l- ^, U过程照片指什么?小图那些不是吗?

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子) o. `3 z* p! R" w' b( ?1 X; e3 M: G

! ]! @  b( n" ^6 H做完后,来这里交作业噢~

好嘞，没问题

楊小仔

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* q& E) I( {/ T$ H. o+ F做完后,来这里交作业噢~

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子! _* X/ S: M9 p  H: f! o

. u) i" R/ r9 x/ L- R  x4 j8 A期待哟~

恩恩，等不忙了，周末我也做做看，谢谢亲提供步骤呢

楊小仔

回复 怜妹妹 的帖子/ V, Z4 v* j4 R4 P

3 q. a& d- x- D0 [* p7 ^' k+ F- w谢谢夸赞~~

楊小仔

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期待哟~