楊小仔

1 k$ D3 `1 C( v* b

1 {, o- \! N, l9 {! o* r1 X0 d3 \ " |( s0 P7 S1 m; k: D
8 G4 L) H" _! c9 d
周末在家给两位先森，试吃了一把。
( V+ h3 e8 M: n  o) @3 U) A/ {; B3 c 5 o, O, Z/ O$ Q8 E# J% c
[原材料] 海虾、马苏里拉芝士、面包渣" t  K4 B2 o+ A  K) _
[辅料] 料酒、淀粉、蛋清、盐、食用油
) c3 U8 R1 i( Q7 y[制作过程]' w1 T: n' S* d  b4 C
1. 海虾去虾线，剁成蓉状（或用搅碎机打成蓉也可）；
# P0 _$ ]1 u/ }, S8 X2. 将辅料中，料酒、淀粉、盐依次加入虾蓉中，静置20分钟；' D$ b) |4 o4 s0 _! o
3. 马苏里拉芝士片切小丁，备用；: |) q, D& {8 T, ~/ i
4. 下手，取腌好的虾蓉，成片状放在手中，加入芝士丁，团成团状；
  s/ B% z) J% H& V6 e5. 将虾团沾蛋清，裹面包渣待用；
7 ]/ l' E1 l- v- e  p6. 油锅六七成热，即可烹炸；
! n* O9 f8 A9 A( @; t, R- u- z7. 外皮变金黄色后，捞出；  T  ?5 _/ ?- g. l

; q1 o5 E1 P/ A; V% w2 |$ p9 x2 j- c: j

程少他爹

回复 楊小仔 的帖子
3 o" i- j: R3 W3 ]0 Q4 E
: Z$ x5 h3 G$ w6 J不错啊！有时间也做一回。

楊小仔

回复 楊小仔 的帖子
; T3 h0 O* p) L3 A6 R7 |$ ^3 T1 G0 w9 y+ _
( \# d. e& a& G' ]; w' \恩，明白了，大编辑啊~~ 以后上大图喽~
0 X( o$ E" E) n5 M% I4 G/ ~8 C2 Z

楊小仔

回复 暖洋洋@TJ 的帖子3 @# g* h, e0 N" w

* i- H2 x: C  [* J- b% e过程照片指什么?小图那些不是吗?

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子8 O8 B# T. `) v- Y$ E
# \* h, L0 F# w2 d; Z  r
做完后,来这里交作业噢~

好嘞，没问题

楊小仔

回复 我是小媛媛 的帖子$ O7 P/ ]  I! J, X) b$ i, t

& i; g) ^# H4 i: P% \做完后,来这里交作业噢~

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子' E6 H4 B" ?6 Z$ q; v6 {4 V

9 e! X- A3 a6 ~6 p; l  Y期待哟~

恩恩，等不忙了，周末我也做做看，谢谢亲提供步骤呢

楊小仔

回复 怜妹妹 的帖子
1 j5 ?3 C( I3 }: N* `( g) b- {" g( W0 o" ]5 Q% T+ [! j
谢谢夸赞~~

楊小仔

回复 我是小媛媛 的帖子% a+ ~8 n/ ^" b, ^& S- H9 D) U2 M

0 x6 V, A4 V2 F0 d: P期待哟~