cynthiatian

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3 V5 L' X  \- D% b+ p. M, L上周看到糖糖妈的各种烘焙大贴，心痒痒呀~~于是买了烤箱还有烘焙的工具，打算这周末回家试试手~~
" x$ H$ Y# t* A3 D+ ^4 w7 B哈哈，心动不如行动~~看看我的成果吧~+ K5 ]5 C* k6 X! Y
首先来张原料的全家福吧~ 低筋面粉、砂糖、盐、黄油、鸡蛋、巧克力酱
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& i& j2 y7 u9 x- U! X9 l2 e/ l4 N4 d首先把黄油加糖和盐打发6 L1 h) t4 p" \4 T. C; b- E  G
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打发之后筛入面粉! s5 {1 o- c6 K, `+ T
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用刮子做成面团' @# f& b8 y7 E' I( f" C, o
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一份面团分成两份，备用7 w( q* l3 I7 G( ]5 {4 j
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其中一份面团加入巧克力揉匀
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分别将面团擀成长方形叠加% U2 y; R1 m2 h
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1 Q8 E/ Z+ S- p+ p) s; _卷成卷之后冷冻，切成0.3CM的小片，就可以烤啦~~
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cynthiatian

小饼干是第一次做吗？

是呀，这是第一次做呢，所以有点小糊~哈

cynthiatian

很不错哈，这么有激情呢，烘焙这东西就是熟练度问题，下一次一定做得比这一次好，下次记得烤盘垫油纸哈，期 ...

谢谢糖糖妈的提醒，我说怎么不太好翻出来捏。。。哈哈~~

我叫夜小航

小饼干是第一次做吗？

超级无敌糖糖妈

很不错哈，这么有激情呢，烘焙这东西就是熟练度问题，下一次一定做得比这一次好，下次记得烤盘垫油纸哈，期待你更多的好作品呢~~~

shjulia0130

喜欢哈，沙发

超级小小毓

鼓励一下，呵呵

cynthiatian

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; b9 R3 y. Y, S/ i  w老公今天出差，让我给做点小饼干当冲军粮哈，: W7 _6 E4 j% f6 Q6 b( `( ^+ x
这是一款小时候的小饼干，没有黄油的，大大的牛奶味~~4 d, i$ p$ V% k

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1 n/ p) x2 f# y2 n  x这款是加了核桃仁的，核桃味道很浓。3 x2 G1 E+ v  T6 v# |- C' p+ i! m

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cynthiatian

回复 cynthiatian 的帖子7 z/ r: m5 M$ X& g% }; z9 N

6 }. Q2 l9 r, F* Z* ?第一次烤的时候，没有掌握好时节，结果过火了，有点糊。。。9 R0 M. C8 C9 H' g

/ \" K: X( i1 C' @5 A所以做了第二次~~ 哈哈~~ 成功~~~1 `% |- O6 o3 k% d

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