cynthiatian

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3 G4 e7 z6 c3 ^7 B  U' ?) q- A上周看到糖糖妈的各种烘焙大贴，心痒痒呀~~于是买了烤箱还有烘焙的工具，打算这周末回家试试手~~
& q1 p) [' L2 j2 o8 B4 g哈哈，心动不如行动~~看看我的成果吧~- K' T0 C* E  Z
首先来张原料的全家福吧~ 低筋面粉、砂糖、盐、黄油、鸡蛋、巧克力酱
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首先把黄油加糖和盐打发5 N6 ?& b; t; H6 m4 l5 ~* ^
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打发之后筛入面粉
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- G. `$ n1 b7 o4 ~( F* K用刮子做成面团
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1 G& F0 y0 f4 {* o7 ~2 t/ O$ h# @# q! `! C一份面团分成两份，备用
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- J5 v$ k: W: U) H8 I其中一份面团加入巧克力揉匀
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- Z+ T* J5 |! M9 e1 _: O8 d" I1 _2 E1 t! O: J: C
分别将面团擀成长方形叠加2 V6 Q4 F+ t' M4 I
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3 `7 ^! ?* }: W卷成卷之后冷冻，切成0.3CM的小片，就可以烤啦~~% O: B1 }% p; P- ~# a+ A
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cynthiatian

小饼干是第一次做吗？

是呀，这是第一次做呢，所以有点小糊~哈

cynthiatian

很不错哈，这么有激情呢，烘焙这东西就是熟练度问题，下一次一定做得比这一次好，下次记得烤盘垫油纸哈，期 ...

谢谢糖糖妈的提醒，我说怎么不太好翻出来捏。。。哈哈~~

我叫夜小航

小饼干是第一次做吗？

超级无敌糖糖妈

很不错哈，这么有激情呢，烘焙这东西就是熟练度问题，下一次一定做得比这一次好，下次记得烤盘垫油纸哈，期待你更多的好作品呢~~~

shjulia0130

喜欢哈，沙发

超级小小毓

鼓励一下，呵呵

cynthiatian

回复 cynthiatian 的帖子9 I7 e2 g  g  i. [. s9 P- h$ S

% I6 C/ ^  T: s* J老公今天出差，让我给做点小饼干当冲军粮哈，
+ r  C" g2 Z* D: Y3 F- V& F8 K/ ]0 v# w这是一款小时候的小饼干，没有黄油的，大大的牛奶味~~, M* U7 ?: r/ G/ i+ q
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这款是加了核桃仁的，核桃味道很浓。# e7 U8 X/ o, u! d4 E

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cynthiatian

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: |9 i- b# n. P  Z3 R6 v  K7 @# l- \第一次烤的时候，没有掌握好时节，结果过火了，有点糊。。。+ u' O1 a7 p5 Z

5 O1 s8 l' M! e, z1 n' G所以做了第二次~~ 哈哈~~ 成功~~~
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