cynthiatian

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上周看到糖糖妈的各种烘焙大贴，心痒痒呀~~于是买了烤箱还有烘焙的工具，打算这周末回家试试手~~
0 g" s* B" u5 H6 P9 h; @6 X哈哈，心动不如行动~~看看我的成果吧~  _1 Y* D2 s7 W1 t& i1 G8 ?0 y
首先来张原料的全家福吧~ 低筋面粉、砂糖、盐、黄油、鸡蛋、巧克力酱9 x+ ^  B* r6 F4 B4 f: o+ I! \
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首先把黄油加糖和盐打发
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. t2 P/ g' \( c打发之后筛入面粉
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/ i8 `- E9 \, j8 @# t  G& M( ]用刮子做成面团
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一份面团分成两份，备用
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" q9 e3 `! D8 m- C7 [其中一份面团加入巧克力揉匀
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分别将面团擀成长方形叠加+ e5 t- {2 K. J. y  T/ l( `6 w# p
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卷成卷之后冷冻，切成0.3CM的小片，就可以烤啦~~; f" F% B1 `# |1 Y' o

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cynthiatian

小饼干是第一次做吗？

是呀，这是第一次做呢，所以有点小糊~哈

cynthiatian

很不错哈，这么有激情呢，烘焙这东西就是熟练度问题，下一次一定做得比这一次好，下次记得烤盘垫油纸哈，期 ...

谢谢糖糖妈的提醒，我说怎么不太好翻出来捏。。。哈哈~~

我叫夜小航

小饼干是第一次做吗？

超级无敌糖糖妈

很不错哈，这么有激情呢，烘焙这东西就是熟练度问题，下一次一定做得比这一次好，下次记得烤盘垫油纸哈，期待你更多的好作品呢~~~

shjulia0130

喜欢哈，沙发

超级小小毓

鼓励一下，呵呵

cynthiatian

回复 cynthiatian 的帖子6 F: k, R9 |- c* m0 H) F
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老公今天出差，让我给做点小饼干当冲军粮哈，
4 }" q0 A6 @. E, @  e: }- \这是一款小时候的小饼干，没有黄油的，大大的牛奶味~~
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这款是加了核桃仁的，核桃味道很浓。
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cynthiatian

回复 cynthiatian 的帖子$ p" H, B& K9 w+ k, C

# I3 ]2 \8 P. Q6 C, A第一次烤的时候，没有掌握好时节，结果过火了，有点糊。。。7 b, v3 k0 {, r) |
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所以做了第二次~~ 哈哈~~ 成功~~~
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