cynthiatian

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上周看到糖糖妈的各种烘焙大贴，心痒痒呀~~于是买了烤箱还有烘焙的工具，打算这周末回家试试手~~
$ S' N  m, O" d# A" ^哈哈，心动不如行动~~看看我的成果吧~) d( q( \, P3 \7 y  c4 [
首先来张原料的全家福吧~ 低筋面粉、砂糖、盐、黄油、鸡蛋、巧克力酱
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2 y' B* l- u: P. O! _/ S首先把黄油加糖和盐打发
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+ {# ^7 }( v) U. y; I打发之后筛入面粉
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1 M- @% G' f7 a用刮子做成面团
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3 ?. N; g5 z. K0 u; [* g6 Q一份面团分成两份，备用4 `" Z# v6 o9 b' h5 F. I- f5 E4 B, S
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其中一份面团加入巧克力揉匀7 I3 s# }& Q; P
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+ J$ Z, A& \0 _2 _  X分别将面团擀成长方形叠加1 [7 {( c5 P7 l) e. q3 t) ^9 F
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卷成卷之后冷冻，切成0.3CM的小片，就可以烤啦~~* M3 V$ S9 ]% X7 {: ]3 D

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cynthiatian

小饼干是第一次做吗？

是呀，这是第一次做呢，所以有点小糊~哈

cynthiatian

很不错哈，这么有激情呢，烘焙这东西就是熟练度问题，下一次一定做得比这一次好，下次记得烤盘垫油纸哈，期 ...

谢谢糖糖妈的提醒，我说怎么不太好翻出来捏。。。哈哈~~

我叫夜小航

小饼干是第一次做吗？

超级无敌糖糖妈

很不错哈，这么有激情呢，烘焙这东西就是熟练度问题，下一次一定做得比这一次好，下次记得烤盘垫油纸哈，期待你更多的好作品呢~~~

shjulia0130

喜欢哈，沙发

超级小小毓

鼓励一下，呵呵

cynthiatian

回复 cynthiatian 的帖子% X. ]  D. s/ M! F9 B

* e( J. F$ o1 b( D* _老公今天出差，让我给做点小饼干当冲军粮哈，
; \0 K( F2 P- i这是一款小时候的小饼干，没有黄油的，大大的牛奶味~~# C; F9 I9 f& ]3 J" g. \0 o

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. ?& m) d# l4 `- e1 c& _这款是加了核桃仁的，核桃味道很浓。
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cynthiatian

回复 cynthiatian 的帖子: _( P- O- [$ W
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第一次烤的时候，没有掌握好时节，结果过火了，有点糊。。。
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所以做了第二次~~ 哈哈~~ 成功~~~
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