泓垚

那天在快乐一点通节目里看见了鸡肉火腿肠的制作方法，觉得挺好的。不过我家一般很少吃鸡肉，也就是鸡翅什么的。也许是遗传的缘故，父子俩都很爱吃火腿肠，迎宾火腿肠基本在家里就没有断顿的时候。尽管发现火腿肠里的肉越来越少，淀粉越来越多，俩人还是乐此不疲地······所以我就萌生了自制火腿肠的念头。, i  E) @  x% H" ?4 R
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原材料：
& n9 C/ j4 f" q  ?+ v: Y猪肉馅、葱末、姜末、盐、料酒、酱油、鸡精
# _7 K, O& k- @辅料：: |! Z$ w4 C$ b2 k
保鲜膜
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做法：  k* K/ n' h& G8 V! w& T
1、将猪肉馅内放入适量的葱末、姜末、盐、料酒、酱油、鸡精，用筷子朝一个方向搅动搅至肉馅出现黏性，能立住筷子。3 \" B2 s! C8 b/ J! d) l' m
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2、将和好的肉馅放入料理机中打成肉泥。
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' d, S% j" f1 d' e% [不知道怎么回事，打成的肉泥颜色变浅了
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3、在肉泥中加入过筛的红薯泥、燕麦片和玉米粒
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1 q& X) Y/ Z+ o7 N  L2 Z4、搅拌均匀后用保鲜膜包好
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7 N9 y0 N  D+ f& l2 Q, t5、将包好的火腿肠放入冰箱冷冻，吃的时候蒸熟或是煎熟都可以。3 T  r; E& a' @( L$ C1 @

泓垚

不错不错，口水啊

哈哈，亲也做点吧

乐乐0521

不错不错，口水啊

泓垚

按照方子做了一次，出来后的效果，水太大了。估计我放红薯放多了。软软的不成形。而且我放酱油多了。嘿嘿的 ...

不会肉里面放水了吧，不能放水啊

泓垚

按照方子做了一次，出来后的效果，水太大了。估计我放红薯放多了。软软的不成形。而且我放酱油多了。嘿嘿的 ...

是不是肉馅没有搅上劲啊，还是麦片放少了？不应该出水啊，亲

兰翔妈妈

按照方子做了一次，出来后的效果，水太大了。估计我放红薯放多了。软软的不成形。而且我放酱油多了。嘿嘿的了。唉。
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泓垚

大贴留名，真是好帖子啊，又学一招

呵呵，谢谢亲

小丸子的家2009

大贴留名，真是好帖子啊，又学一招

兰翔妈妈

学习

泓垚

这个不错！！

哈哈，谢谢