泓垚

那天在快乐一点通节目里看见了鸡肉火腿肠的制作方法，觉得挺好的。不过我家一般很少吃鸡肉，也就是鸡翅什么的。也许是遗传的缘故，父子俩都很爱吃火腿肠，迎宾火腿肠基本在家里就没有断顿的时候。尽管发现火腿肠里的肉越来越少，淀粉越来越多，俩人还是乐此不疲地······所以我就萌生了自制火腿肠的念头。# Q$ a- |! p4 v

. p( L( m% t: g0 \/ X. I& g原材料：
, ^0 m2 }' m3 i5 g4 P猪肉馅、葱末、姜末、盐、料酒、酱油、鸡精: l: y* ~# }* Y# F$ I
辅料：2 C4 z" l) p- ]( T
保鲜膜
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做法：& d) d3 j' l0 K9 C' {6 @% e
1、将猪肉馅内放入适量的葱末、姜末、盐、料酒、酱油、鸡精，用筷子朝一个方向搅动搅至肉馅出现黏性，能立住筷子。
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) f7 v9 i0 r/ J& [7 W5 L2、将和好的肉馅放入料理机中打成肉泥。; q; C& I4 s2 |) O5 b8 _- [5 B

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9 d) Z: H" B/ ^不知道怎么回事，打成的肉泥颜色变浅了8 t# J1 F# v# X' E, Q
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3、在肉泥中加入过筛的红薯泥、燕麦片和玉米粒
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( A: v6 g6 S( W; @- W. N4、搅拌均匀后用保鲜膜包好+ _- v* j: ]/ \3 O  y! o7 n+ \
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5、将包好的火腿肠放入冰箱冷冻，吃的时候蒸熟或是煎熟都可以。* E. V5 \# q* ?( Y

泓垚

不错不错，口水啊

哈哈，亲也做点吧

乐乐0521

不错不错，口水啊

泓垚

按照方子做了一次，出来后的效果，水太大了。估计我放红薯放多了。软软的不成形。而且我放酱油多了。嘿嘿的 ...

不会肉里面放水了吧，不能放水啊

泓垚

按照方子做了一次，出来后的效果，水太大了。估计我放红薯放多了。软软的不成形。而且我放酱油多了。嘿嘿的 ...

是不是肉馅没有搅上劲啊，还是麦片放少了？不应该出水啊，亲

兰翔妈妈

按照方子做了一次，出来后的效果，水太大了。估计我放红薯放多了。软软的不成形。而且我放酱油多了。嘿嘿的了。唉。
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泓垚

大贴留名，真是好帖子啊，又学一招

呵呵，谢谢亲

小丸子的家2009

大贴留名，真是好帖子啊，又学一招

兰翔妈妈

学习

泓垚

这个不错！！

哈哈，谢谢