- 妈豆
- 8438
- 昵称
-
- 经验值
- 7398
- 在线时间
- 195小时
- 注册时间
- 2011-6-30
- 积分
- 7398
- 精华
- 0
- UID
- 6113553
      
- 宝宝生日
- 2001-06-20
- 帖子
- 1456
|
话说看到妈网上许多MM都利用紫薯给宝宝做了许多好吃的,昨天晚饭后空闲,发现还有前几天买的紫薯,于是乎突发奇想给月亮做个紫薯汤圆。说干就干,家里还有糯米粉,木有吃完的德芙巧克力,材料是现成的,不多说,上PP。5 H+ m6 {# w6 \& b
这个是家里一直木有吃完的德芙巧克力,我把它切碎了,整块儿的太大。. w0 f5 S: c0 c+ ?6 X8 {
* ?; b! U- Z% g
糯米粉适量,加温水和成面团。因为现在天气凉,所以加温水。
0 _# k9 y( v1 ], Q- r, u% y3 v4 Q6 ?2 y: `* ] E+ m- i
紫薯蒸熟,去皮,碾成泥。加入和好的糯米面团中,醒发20分钟。0 ]" G: D5 L! U, X* V
$ z- Q6 D1 _/ W0 B0 V9 I3 k面团醒发后取适量大小,在手掌中恩压成扁平。
7 x4 D4 d: J) I: v: m5 K) | N/ [
把准备好的巧克力包入面团中,一定要包牢固。然后在手里团成球状。
2 ?3 ]$ O4 E3 d0 U% T8 H2 |2 ~# @
# R/ B4 x" Z( O) x8 c% V3 @6 \4 k; V& k9 L; s# }( O* t9 O
这就是成品了。除了巧克力馅儿的还做了紫薯馅儿的,就是把紫薯泥加炼乳调匀,也团成小球状,包入汤圆里就行了。) U: r$ L8 K A, L- ]% O
5 T& x+ V# L" l! w3 Y/ D0 q3 u
昨天做好后时间有点晚了,冻到冰箱里了,今天晚上回去煮给月亮吃。第一次做品相不是太好,MM们将就着看吧。! j- X1 D5 T$ i+ [3 T! j5 d6 W/ i; J, f
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|