- 妈豆
- 8438
- 昵称
-
- 经验值
- 7398
- 在线时间
- 195小时
- 注册时间
- 2011-6-30
- 积分
- 7398
- 精华
- 0
- UID
- 6113553
      
- 宝宝生日
- 2001-06-20
- 帖子
- 1456
|
话说看到妈网上许多MM都利用紫薯给宝宝做了许多好吃的,昨天晚饭后空闲,发现还有前几天买的紫薯,于是乎突发奇想给月亮做个紫薯汤圆。说干就干,家里还有糯米粉,木有吃完的德芙巧克力,材料是现成的,不多说,上PP。
5 z% d# l6 u# ] 这个是家里一直木有吃完的德芙巧克力,我把它切碎了,整块儿的太大。% G3 e( ~/ T2 r
3 x3 j1 M8 a1 _5 M* N- v" W糯米粉适量,加温水和成面团。因为现在天气凉,所以加温水。
5 D+ f' x7 \4 I) y
3 m1 U: Z: h7 j& y3 D8 Q5 J紫薯蒸熟,去皮,碾成泥。加入和好的糯米面团中,醒发20分钟。3 x: j1 |$ u/ m" v M0 Y/ s% ]; V
! l1 K2 J0 G7 N2 z7 S/ c面团醒发后取适量大小,在手掌中恩压成扁平。
. ^7 s+ }0 S/ \. c& I: l; g. o" J6 B
把准备好的巧克力包入面团中,一定要包牢固。然后在手里团成球状。3 Z: j9 z9 b9 ]7 {/ i
+ K! a' Z$ t: Y: I+ g# z
, Q+ Z( z% N0 f2 [$ u这就是成品了。除了巧克力馅儿的还做了紫薯馅儿的,就是把紫薯泥加炼乳调匀,也团成小球状,包入汤圆里就行了。
: R; f/ L6 X: r" N3 }/ m3 Z a- f* `6 _+ P/ I |7 D8 ^: k8 W
昨天做好后时间有点晚了,冻到冰箱里了,今天晚上回去煮给月亮吃。第一次做品相不是太好,MM们将就着看吧。
j8 ^3 w3 \1 ^& S8 u1 _
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|