ljmld

       新核桃下来了，忍不住做了桃酥，酥酥脆脆的超级好吃，而且还超级简单，适合新手做，上图了9 M9 K* f8 I) S" [

# L1 n, _" X2 c配料：普通面粉100克，细砂糖30克，植物油55克，鸡蛋10克，核桃碎30克，泡打粉1/4小勺，小苏打1/8小勺! Y# q5 ~: ^6 x2 Q9 Q" w% }
烘焙：中层，180度，约15分钟。) `( a! w4 I5 u  _$ @, T. D4 g

8 K3 c9 O6 r8 y4 w' e, A制作过程：
0 n3 v& W% E- ]4 G1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。
( j& }( o' ?' C2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛。
% `% }. _6 {- z$ \3、将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。
' e2 H: V. q3 q% }/ b  O4、把面粉倒入第一步的植物油混合物，揉成面团。
+ _( L( e% i9 \: H% `: m5、取一小块面团，搓成小圆球。) j% O: w8 W1 s8 e6 {' b5 A
6、将小圆球压扁，放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱烤焙，烤到表面金黄色即可。
% d9 J& @( A1 J4 m. L5 ^

Jeffy_24

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1 j- G' u, a& b% o& K5 K) _! A2 z谢谢，知道了
/ `- h# K) `2 ]

ljmld

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0 e* s* G% H  n0 a) t( t0 V
$ w$ D5 u$ N8 {7 _只要是没有太多味道的油就可以了，不要用花生油、橄榄油这种味道比较重的油，做出来会有味道的哦$ I+ j- b$ `; O9 l+ a

Jeffy_24

亲这个植物油是什么油，豆油行吗

ljmld

我就是用的生的，自己剥了核桃仁后，烤箱烤了一下的，烤熟的核桃做成核桃酥会更香

乐东123

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3 Q  q" ?& y% o0 G* k  v
7 S8 M: [! c, }/ n& t熟核桃？是外面那些炒的？+ S' H5 I7 C" T) t
' D% Q9 X$ y9 Z

ljmld

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8 d- c; D" D8 g& @& I; |真的感觉很简单呢，而且味道也超级好吃哦！记得要用熟核桃，如果是生核桃就先用烤箱160度中层烤5-8分钟就行

乐东123

看楼主说的挺简单，这两天要试试才行

cylviax

谢谢lz分享

孙梅竹

不错试试 (来自手机端的回复)