ljmld

       新核桃下来了，忍不住做了桃酥，酥酥脆脆的超级好吃，而且还超级简单，适合新手做，上图了
" W1 p2 l& q! a2 ^( Q' u$ Z6 C( l6 L6 N& r* ?) ^3 T4 u
配料：普通面粉100克，细砂糖30克，植物油55克，鸡蛋10克，核桃碎30克，泡打粉1/4小勺，小苏打1/8小勺! \/ p7 j, F" `8 v$ t( H% |! p
烘焙：中层，180度，约15分钟。5 ?1 E. \+ s# `5 k

3 k- @$ K5 B; v# Q2 }3 a( Y制作过程：6 J. f: J. d$ b2 }5 B* ]# s
1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。+ e/ Y5 c4 i, ]2 U6 Q& U8 C
2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛。
, S+ T2 k. i, @. G- J3、将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。
6 j3 S# F. P( Y8 ~8 p# \. c4、把面粉倒入第一步的植物油混合物，揉成面团。* c7 m5 }: V, U  a
5、取一小块面团，搓成小圆球。
6 s8 n# |1 R, [" U' b" C6、将小圆球压扁，放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱烤焙，烤到表面金黄色即可。
+ h+ ~8 x) M3 [

Jeffy_24

回复 ljmld 的帖子0 h- _* T( z0 O. o7 D; s6 x
6 l$ \& T* [3 S
谢谢，知道了
. Z5 n: g' }0 G0 @: U

ljmld

回复 Jeffy_24 的帖子
# Q! Y/ m6 x1 }5 @& V0 Y( _+ |- p
% V4 F$ N* {! V) S1 n; ]只要是没有太多味道的油就可以了，不要用花生油、橄榄油这种味道比较重的油，做出来会有味道的哦
& q+ _( a) |- @0 e& T! Z

Jeffy_24

亲这个植物油是什么油，豆油行吗

ljmld

我就是用的生的，自己剥了核桃仁后，烤箱烤了一下的，烤熟的核桃做成核桃酥会更香

乐东123

回复 ljmld 的帖子
& P1 t* O0 T; P: r1 Q) _; j/ X: i! n+ J. T; F( w6 H
熟核桃？是外面那些炒的？
. l: H# D' S8 r! R. X# @' u0 o! B  s# u2 y8 [2 f8 ^: v9 X

ljmld

回复 乐东123 的帖子! G! w6 D' T% V- H

) r+ X, a$ y6 ~/ z真的感觉很简单呢，而且味道也超级好吃哦！记得要用熟核桃，如果是生核桃就先用烤箱160度中层烤5-8分钟就行

乐东123

看楼主说的挺简单，这两天要试试才行

cylviax

谢谢lz分享

孙梅竹

不错试试 (来自手机端的回复)