ljmld

       新核桃下来了，忍不住做了桃酥，酥酥脆脆的超级好吃，而且还超级简单，适合新手做，上图了
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配料：普通面粉100克，细砂糖30克，植物油55克，鸡蛋10克，核桃碎30克，泡打粉1/4小勺，小苏打1/8小勺' g5 J1 _0 u: C# H. Q
烘焙：中层，180度，约15分钟。" Q& w/ c0 I. h& E

3 K, ~/ O3 L- ]8 @' n制作过程：
* W; J8 W' _2 s$ [: p+ m7 \1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。
2 j% R) K0 I& R' P2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛。
2 k0 j0 s3 [( v( t3、将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。, U* _$ _. x( R8 P1 {# S
4、把面粉倒入第一步的植物油混合物，揉成面团。
4 A* @+ F" j9 g' C' z$ b/ o5、取一小块面团，搓成小圆球。
6 j9 l: r  ?: S9 _3 v- L0 ?( O6、将小圆球压扁，放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱烤焙，烤到表面金黄色即可。
" T/ h1 x, G& f

Jeffy_24

回复 ljmld 的帖子6 {4 i5 T9 [8 D3 X

/ Z2 E1 F' W4 d谢谢，知道了1 w  f% c: M% w, p

ljmld

回复 Jeffy_24 的帖子- u8 m8 s- p' a0 T8 a* q: z2 K

6 I  j- P0 A6 H( u& k' `只要是没有太多味道的油就可以了，不要用花生油、橄榄油这种味道比较重的油，做出来会有味道的哦6 K' y8 E% I- X

Jeffy_24

亲这个植物油是什么油，豆油行吗

ljmld

我就是用的生的，自己剥了核桃仁后，烤箱烤了一下的，烤熟的核桃做成核桃酥会更香

乐东123

回复 ljmld 的帖子* w, D% S7 ^1 `  B3 T. ]. x# w
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熟核桃？是外面那些炒的？% |: k) T* R) [. V

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ljmld

回复 乐东123 的帖子8 W1 U! Q; o, @4 z3 B

! _9 N/ |  Y& u: N+ ~真的感觉很简单呢，而且味道也超级好吃哦！记得要用熟核桃，如果是生核桃就先用烤箱160度中层烤5-8分钟就行

乐东123

看楼主说的挺简单，这两天要试试才行

cylviax

谢谢lz分享

孙梅竹

不错试试 (来自手机端的回复)