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朵朵妈

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宝宝生日
2011-02-06 
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发表于 2012-10-11 00:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 红色番茄 于 2012-10-15 22:35 编辑
3 m4 L* N' s8 a) E3 |% W$ y: G4 F/ n7 c# R% y) I! |
   感谢小编,感谢妈网,感谢大家,上首页啦,截图留念,撒花~~~~~~
" r$ }6 d1 l3 W, O  d8 F6 {% n1 o$ {& ~
: o3 f8 G. a- R8 O

$ c: S+ `2 O+ b; v* W$ S- l   话说我们结婚纪念日已经过了好久了,现在才有时间发帖,懒啊~~~~~~8 l- T& j. d$ J# b" d. L
      之前一直打算做戚风的,因为总是不成功,老公戚风蛋糕的坯子最近总吃没啥特别的,就想改做然然妈的芒果慕斯蛋糕,结果卖芒果的季节不对,种类少,还侯贵,结果放弃。无意中看到君之的巧克力乳酪蛋糕,决定做这个吧。8 i: c* l- D; ~1 x
之前一通采购,没有特意购买蜡烛,可是购物的时候说送个寿司铲子,结果收到后发现是个蜡烛,而且还是"LOVE"造型,难道是为我们蛋糕来捧场的吗,呵呵呵~~~
4 t9 ~1 \7 `9 C9 G$ Q      因为这个蛋糕要用消化饼干当底,之前我做了一批,结果都被我家老公给偷偷吃掉,结果当天还给重做,时间比较紧任务重啊。所以过程图就没有了,直接上成品图吧,对于照相技术0基础,拍不出好看的片片,但是蛋糕味道不错,就是有点太甜了,吃多了会腻,建议配咖啡比较好,可以中和一下。* s& v5 e& L% D- }2 k
另外提醒一下:雀巢奶油真心不好打发啊,好在我这个是芝士蛋糕不需要裱花,看到事妈的帖子,裱花用雀巢无语了& q/ @. F0 h( w3 n) u+ L1 F" B: b1 T

# x2 U; |! @$ q3 E4 E$ Y! k4 f. t消化饼干,我用模子弄的不同的图案,挺好玩的
$ s% L- W* ^0 n1 N& M
- K# {5 T) Q" B# p+ l
8 u; p2 |' V6 ^5 `8 V
5 v: w# U* I3 H消化饼干压碎,铺底,上面是考好的芝士混合液体. `; A" Z4 S" M& Q% Z$ I! a( x
  c# L/ k3 f9 G( g) t  K# W
巧克力酱5 B  L4 B  S* k

( K1 J$ R1 L5 d% Z( x$ h$ S8 Y8 r待表面凝结放上核桃仁
( b9 B$ }/ M0 Y, }
, b* A7 j% l! g3 ?5 A7 J2 K& C% m- Z怎么样,还不错吧,味道很赞
7 a! \8 k: c. {" I( w! ^# I; S3 x6 _# t* K
巧克力很丝滑啊,我用的德芙黑巧
$ w. j0 Y8 N3 O" @& J; V9 j( S0 B! N! ^0 j" U3 o+ t

: _" W) b5 T# V) k1 r6 h老公后来告诉我,他就爱吃这种里面不是蛋糕的蛋糕,我这还歪打正着了,而且巧克力口味是我老公的最爱3 T5 D: \, Y9 \$ M: }
# b6 y! Y1 Y& {3 Y# I) M3 X
蛋糕方子地址,出自君之http://**/s/blog_4a5089ff0100cbla.html
/ e! _. P8 u; D+ h3 a
$ |% u1 b0 V! r7 C" ~+ B6 u, g% r6 p
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宝宝生日
2012-12-11 
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回复 小格格2012.12 的帖子4 ^- q& Y6 k! K6 w, q* q; J/ H

! i5 U% [5 b& ]3 `0 i谢谢啦
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2011-02-06 
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亲亲把配方什么的传上来呗,东西我都有,就是不会做
http://**/s/blog_4a5089ff0100cbla.html  亲这是方子  你厉害,我是做什么才准备什么材料。除了黄油一直有外,一般奶酪 淡奶油 都是现用现买的
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看不了君之的那个链接捏~~~
http://**/s/blog_4a5089ff0100cbla.html  亲看这个

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2012-12-11 
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亲亲把配方什么的传上来呗,东西我都有,就是不会做( K2 f2 u5 p# s5 P8 R( a5 D+ K# v- ?

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红色番茄  http://**/s/blog_4a5089ff0100cbla.html 亲这是方子 你厉害,我是做什么才准备什么材料。除了黄油一直有外,一般奶酪 淡奶油 都是现用现买的  发表于 2012-10-15 22:36

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宝宝生日
 
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看不了君之的那个链接捏~~~

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红色番茄  http://**/s/blog_4a5089ff0100cbla.html 亲看这个  发表于 2012-10-15 22:35
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2011-02-06 
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# R5 ]! n$ o' p2 q+ T4 a; v& P# K  }. n& H( \% P
看着就好吃哦,可惜我的身材实在是。。。。。。
我这身材也不适合总吃哈,已经就很肥啦,偶尔吧,偶尔犒劳自己一下

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宝宝生日
2011-12-22 
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+ b5 m9 \& E- _* {% Z& `看着就好吃哦,可惜我的身材实在是。。。。。。

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红色番茄  我这身材也不适合总吃哈,已经就很肥啦,偶尔吧,偶尔犒劳自己一下  发表于 2012-10-13 13:42
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宝宝生日
2011-02-06 
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真不错啊,我也喜欢巧克力蛋糕
谢谢亲夸奖,不过真是不能多吃啊,长肉啊

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2012-05-04 
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真不错啊,我也喜欢巧克力蛋糕

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红色番茄  谢谢亲夸奖,不过真是不能多吃啊,长肉啊  发表于 2012-10-13 11:02
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纪念结婚3周年自制巧克力乳酪蛋糕来庆祝,一激动忘记插“心意” ...
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