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朵朵妈

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宝宝生日
2011-02-06 
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发表于 2012-10-11 00:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 红色番茄 于 2012-10-15 22:35 编辑
. T$ K* ^' X7 d( X
/ U; k5 k5 K* A* c3 s; N& V4 Z   感谢小编,感谢妈网,感谢大家,上首页啦,截图留念,撒花~~~~~~3 l3 a+ H3 S# J

9 t" z) x0 `+ g9 `- F" n0 u: k' x' v" ?, i5 _% V4 `/ F

( F) N4 w) q5 L9 _. x4 C1 ^% l   话说我们结婚纪念日已经过了好久了,现在才有时间发帖,懒啊~~~~~~% Q+ d1 U, e: U: i9 R
      之前一直打算做戚风的,因为总是不成功,老公戚风蛋糕的坯子最近总吃没啥特别的,就想改做然然妈的芒果慕斯蛋糕,结果卖芒果的季节不对,种类少,还侯贵,结果放弃。无意中看到君之的巧克力乳酪蛋糕,决定做这个吧。
) e1 N- h) Z1 l- w4 Q7 p- @之前一通采购,没有特意购买蜡烛,可是购物的时候说送个寿司铲子,结果收到后发现是个蜡烛,而且还是"LOVE"造型,难道是为我们蛋糕来捧场的吗,呵呵呵~~~
# Y. W! P5 [: a) b9 V! V/ D! R      因为这个蛋糕要用消化饼干当底,之前我做了一批,结果都被我家老公给偷偷吃掉,结果当天还给重做,时间比较紧任务重啊。所以过程图就没有了,直接上成品图吧,对于照相技术0基础,拍不出好看的片片,但是蛋糕味道不错,就是有点太甜了,吃多了会腻,建议配咖啡比较好,可以中和一下。' C2 s9 @0 j  |# ?+ n. ^! t& z
另外提醒一下:雀巢奶油真心不好打发啊,好在我这个是芝士蛋糕不需要裱花,看到事妈的帖子,裱花用雀巢无语了+ Q5 s  ]. O4 E0 q) B
! Z1 V; q( p% E1 z- m( o
消化饼干,我用模子弄的不同的图案,挺好玩的2 _9 M  l. d) P) j) P
3 Q9 R" x0 C  Y
, s8 E! p7 B% ]0 U2 m9 k3 _
7 M( `+ h# ?5 t6 _9 U1 B" c
消化饼干压碎,铺底,上面是考好的芝士混合液体0 d4 s8 J1 K+ Q9 s! [" F

( k6 u/ P6 {' u9 x% ]. t巧克力酱
! t- ~! {2 M& E9 K5 o' C2 h* P4 z) l7 T7 [( q
待表面凝结放上核桃仁9 a* f. d6 `- z! r+ ^
  t# e6 i1 B! ]4 N( ^4 B, s
怎么样,还不错吧,味道很赞
) u$ n; l# L1 I8 x+ n, q3 d$ n
: L! j, h) Z7 {! _巧克力很丝滑啊,我用的德芙黑巧
2 `5 k! a0 i2 @2 G9 Z
: a* Q5 Q7 O, i- q0 o5 f& ]1 @5 g  w. S  m' x7 |: r7 x
老公后来告诉我,他就爱吃这种里面不是蛋糕的蛋糕,我这还歪打正着了,而且巧克力口味是我老公的最爱
8 b: p6 G1 `- A* d! a0 ^$ S& G$ {) p  F- _" m3 Z
蛋糕方子地址,出自君之http://**/s/blog_4a5089ff0100cbla.html; F9 X% m9 Y+ L4 N- L  p
. r; l2 C' v7 F/ p0 x! ]* A

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宝宝生日
2012-12-11 
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回复 小格格2012.12 的帖子& b* t& T. M3 f  [

0 L8 B* v9 |0 B* @3 o) a谢谢啦
朵朵妈

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2011-02-06 
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亲亲把配方什么的传上来呗,东西我都有,就是不会做
http://**/s/blog_4a5089ff0100cbla.html  亲这是方子  你厉害,我是做什么才准备什么材料。除了黄油一直有外,一般奶酪 淡奶油 都是现用现买的
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2011-02-06 
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看不了君之的那个链接捏~~~
http://**/s/blog_4a5089ff0100cbla.html  亲看这个

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宝宝生日
2012-12-11 
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亲亲把配方什么的传上来呗,东西我都有,就是不会做) k( b% Z. l% Y) U4 E, l

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红色番茄  http://**/s/blog_4a5089ff0100cbla.html 亲这是方子 你厉害,我是做什么才准备什么材料。除了黄油一直有外,一般奶酪 淡奶油 都是现用现买的  发表于 2012-10-15 22:36

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宝宝生日
 
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看不了君之的那个链接捏~~~

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红色番茄  http://**/s/blog_4a5089ff0100cbla.html 亲看这个  发表于 2012-10-15 22:35
朵朵妈

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2011-02-06 
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回复 红色番茄 的帖子; \, W9 G% t- y+ D- I
9 F8 S' u8 Z' |/ U( C# }
看着就好吃哦,可惜我的身材实在是。。。。。。
我这身材也不适合总吃哈,已经就很肥啦,偶尔吧,偶尔犒劳自己一下

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宝宝生日
2011-12-22 
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回复 红色番茄 的帖子/ z" }' g( p0 l, m/ t+ U; `

1 o! z: _' j0 s# U5 i看着就好吃哦,可惜我的身材实在是。。。。。。

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红色番茄  我这身材也不适合总吃哈,已经就很肥啦,偶尔吧,偶尔犒劳自己一下  发表于 2012-10-13 13:42
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宝宝生日
2011-02-06 
帖子
3193 
真不错啊,我也喜欢巧克力蛋糕
谢谢亲夸奖,不过真是不能多吃啊,长肉啊

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宝宝生日
2012-05-04 
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155 
真不错啊,我也喜欢巧克力蛋糕

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红色番茄  谢谢亲夸奖,不过真是不能多吃啊,长肉啊  发表于 2012-10-13 11:02
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纪念结婚3周年自制巧克力乳酪蛋糕来庆祝,一激动忘记插“心意” ...
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