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朵朵妈

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宝宝生日
2011-02-06 
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发表于 2012-10-11 00:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 红色番茄 于 2012-10-15 22:35 编辑
. s- _4 h& Y9 G, I- a+ A) s: L! X/ S9 d9 f* c
   感谢小编,感谢妈网,感谢大家,上首页啦,截图留念,撒花~~~~~~/ W& O+ D( V2 y

% c( w4 N1 s2 Z  D2 |6 U( \7 }2 _4 e! K0 [) z. g6 k( C8 }3 ]
" ~- e- D- P: x1 C
   话说我们结婚纪念日已经过了好久了,现在才有时间发帖,懒啊~~~~~~) x) ~( y/ U3 t4 m- s1 O
      之前一直打算做戚风的,因为总是不成功,老公戚风蛋糕的坯子最近总吃没啥特别的,就想改做然然妈的芒果慕斯蛋糕,结果卖芒果的季节不对,种类少,还侯贵,结果放弃。无意中看到君之的巧克力乳酪蛋糕,决定做这个吧。
  ^/ N+ x2 w  c- g% r9 N6 i7 H之前一通采购,没有特意购买蜡烛,可是购物的时候说送个寿司铲子,结果收到后发现是个蜡烛,而且还是"LOVE"造型,难道是为我们蛋糕来捧场的吗,呵呵呵~~~6 a" N6 a, ?; b) [
      因为这个蛋糕要用消化饼干当底,之前我做了一批,结果都被我家老公给偷偷吃掉,结果当天还给重做,时间比较紧任务重啊。所以过程图就没有了,直接上成品图吧,对于照相技术0基础,拍不出好看的片片,但是蛋糕味道不错,就是有点太甜了,吃多了会腻,建议配咖啡比较好,可以中和一下。8 p3 a! @+ @+ m' S: ?* D# I6 B
另外提醒一下:雀巢奶油真心不好打发啊,好在我这个是芝士蛋糕不需要裱花,看到事妈的帖子,裱花用雀巢无语了2 t4 A" ~/ a8 D

/ \7 @9 E/ m$ |% Z! a消化饼干,我用模子弄的不同的图案,挺好玩的6 n" I8 h, q6 ?3 C% |" E& v, g4 d6 n

- y' P8 G( B/ Q5 U) o$ M/ O+ B  v+ x# D/ y. X5 O. M
% }+ J- B2 ?# r7 k2 E8 b( r% \( [
消化饼干压碎,铺底,上面是考好的芝士混合液体
3 ^& T$ g! d4 X, I: T
8 W7 m7 I/ F& w6 u# R巧克力酱+ b4 }/ r  S0 @8 @! d2 ]+ D

4 i2 l, y- Q: Y( K6 r待表面凝结放上核桃仁& d+ |5 S7 w1 h& u3 \5 z8 @3 p

* ~' ^( a+ X. y1 {  Z2 S0 \怎么样,还不错吧,味道很赞
. P3 ^$ O1 J2 b+ N9 _0 D; c' G8 p% q
" R# J2 i2 u, d# v* B巧克力很丝滑啊,我用的德芙黑巧6 J' a' T8 o) c$ U3 v- h
9 r% N2 B0 A9 _! r) B1 z9 w! @, _
9 [7 h6 J7 [. k- d- S
老公后来告诉我,他就爱吃这种里面不是蛋糕的蛋糕,我这还歪打正着了,而且巧克力口味是我老公的最爱( I+ z3 b& t3 \4 w6 J
; r8 V. Z7 {4 o# j* ~: K" \
蛋糕方子地址,出自君之http://**/s/blog_4a5089ff0100cbla.html5 V  R8 @5 F0 f5 s/ R# h

- ]  h3 S: U$ h
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' a& ~4 f) s0 c谢谢啦
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亲亲把配方什么的传上来呗,东西我都有,就是不会做
http://**/s/blog_4a5089ff0100cbla.html  亲这是方子  你厉害,我是做什么才准备什么材料。除了黄油一直有外,一般奶酪 淡奶油 都是现用现买的
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看不了君之的那个链接捏~~~
http://**/s/blog_4a5089ff0100cbla.html  亲看这个

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亲亲把配方什么的传上来呗,东西我都有,就是不会做
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红色番茄  http://**/s/blog_4a5089ff0100cbla.html 亲这是方子 你厉害,我是做什么才准备什么材料。除了黄油一直有外,一般奶酪 淡奶油 都是现用现买的  发表于 2012-10-15 22:36

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看不了君之的那个链接捏~~~

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红色番茄  http://**/s/blog_4a5089ff0100cbla.html 亲看这个  发表于 2012-10-15 22:35
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# g  `7 a; U/ v" l5 `
2 K9 S0 b* |- ~" r看着就好吃哦,可惜我的身材实在是。。。。。。
我这身材也不适合总吃哈,已经就很肥啦,偶尔吧,偶尔犒劳自己一下

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宝宝生日
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  g8 z& _# g% H- G7 }看着就好吃哦,可惜我的身材实在是。。。。。。

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红色番茄  我这身材也不适合总吃哈,已经就很肥啦,偶尔吧,偶尔犒劳自己一下  发表于 2012-10-13 13:42
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宝宝生日
2011-02-06 
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真不错啊,我也喜欢巧克力蛋糕
谢谢亲夸奖,不过真是不能多吃啊,长肉啊

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2012-05-04 
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真不错啊,我也喜欢巧克力蛋糕

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红色番茄  谢谢亲夸奖,不过真是不能多吃啊,长肉啊  发表于 2012-10-13 11:02
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纪念结婚3周年自制巧克力乳酪蛋糕来庆祝,一激动忘记插“心意” ...
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