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朵朵妈

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宝宝生日
2011-02-06 
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发表于 2012-10-11 00:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 红色番茄 于 2012-10-15 22:35 编辑
$ I. W! n) @. E4 x! V5 G) H4 B+ S/ B7 n0 ]4 q- w
   感谢小编,感谢妈网,感谢大家,上首页啦,截图留念,撒花~~~~~~) Y) L1 ^4 P/ @3 X$ f& L% O

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$ u$ d+ c! i) _1 ~9 }6 G* R: F* o) D+ ^' l2 j
   话说我们结婚纪念日已经过了好久了,现在才有时间发帖,懒啊~~~~~~
$ Y5 ?' k  \* Y3 a! ~; t- M      之前一直打算做戚风的,因为总是不成功,老公戚风蛋糕的坯子最近总吃没啥特别的,就想改做然然妈的芒果慕斯蛋糕,结果卖芒果的季节不对,种类少,还侯贵,结果放弃。无意中看到君之的巧克力乳酪蛋糕,决定做这个吧。
: D) u5 ~7 K7 I5 Y之前一通采购,没有特意购买蜡烛,可是购物的时候说送个寿司铲子,结果收到后发现是个蜡烛,而且还是"LOVE"造型,难道是为我们蛋糕来捧场的吗,呵呵呵~~~5 f* y" B/ ]3 u( K0 ?& C3 G
      因为这个蛋糕要用消化饼干当底,之前我做了一批,结果都被我家老公给偷偷吃掉,结果当天还给重做,时间比较紧任务重啊。所以过程图就没有了,直接上成品图吧,对于照相技术0基础,拍不出好看的片片,但是蛋糕味道不错,就是有点太甜了,吃多了会腻,建议配咖啡比较好,可以中和一下。: Q8 E" L- W8 ?$ r! q
另外提醒一下:雀巢奶油真心不好打发啊,好在我这个是芝士蛋糕不需要裱花,看到事妈的帖子,裱花用雀巢无语了6 t; Z  p' g* Z! c
8 K8 w0 e' u3 |/ Y) z! q' y: y
消化饼干,我用模子弄的不同的图案,挺好玩的
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6 p. Z7 u! E* ~! w( T! @) Q- s5 L6 y消化饼干压碎,铺底,上面是考好的芝士混合液体
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& o, n: W) a! ~+ L  E% s巧克力酱+ Z; t8 z/ D. {% g

  |5 \0 Z# W6 g! ~待表面凝结放上核桃仁
- ^) D8 f+ U5 m/ y4 w8 t4 k/ k" e# P
怎么样,还不错吧,味道很赞( X2 T) S, K) ]7 q% _- ?0 n

2 n% F( c" q0 O* u1 W巧克力很丝滑啊,我用的德芙黑巧# d% J9 z% |; x

8 |1 n0 x, s9 W0 e
9 q. C7 D) R3 p' W: s. l4 R老公后来告诉我,他就爱吃这种里面不是蛋糕的蛋糕,我这还歪打正着了,而且巧克力口味是我老公的最爱
1 B) R4 t9 w9 C8 ?
" T: H2 f7 p7 n1 M- I# Q7 b蛋糕方子地址,出自君之http://**/s/blog_4a5089ff0100cbla.html$ w, E7 l8 G+ w0 U0 ~, k' B# M
" }. z: F, Y- H" l/ m/ h1 x

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( r$ z9 _0 Q7 t) g; e& a6 w. t. B0 F# d' M: v
谢谢啦
朵朵妈

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亲亲把配方什么的传上来呗,东西我都有,就是不会做
http://**/s/blog_4a5089ff0100cbla.html  亲这是方子  你厉害,我是做什么才准备什么材料。除了黄油一直有外,一般奶酪 淡奶油 都是现用现买的
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看不了君之的那个链接捏~~~
http://**/s/blog_4a5089ff0100cbla.html  亲看这个

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亲亲把配方什么的传上来呗,东西我都有,就是不会做5 c: b3 @" |- w* L- V& k* |0 t

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红色番茄  http://**/s/blog_4a5089ff0100cbla.html 亲这是方子 你厉害,我是做什么才准备什么材料。除了黄油一直有外,一般奶酪 淡奶油 都是现用现买的  发表于 2012-10-15 22:36

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宝宝生日
 
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看不了君之的那个链接捏~~~

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红色番茄  http://**/s/blog_4a5089ff0100cbla.html 亲看这个  发表于 2012-10-15 22:35
朵朵妈

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2011-02-06 
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回复 红色番茄 的帖子" D% k6 I2 m/ r2 W
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看着就好吃哦,可惜我的身材实在是。。。。。。
我这身材也不适合总吃哈,已经就很肥啦,偶尔吧,偶尔犒劳自己一下

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2011-12-22 
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回复 红色番茄 的帖子' K# H! c- D6 g3 |
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看着就好吃哦,可惜我的身材实在是。。。。。。

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红色番茄  我这身材也不适合总吃哈,已经就很肥啦,偶尔吧,偶尔犒劳自己一下  发表于 2012-10-13 13:42
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宝宝生日
2011-02-06 
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真不错啊,我也喜欢巧克力蛋糕
谢谢亲夸奖,不过真是不能多吃啊,长肉啊

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真不错啊,我也喜欢巧克力蛋糕

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红色番茄  谢谢亲夸奖,不过真是不能多吃啊,长肉啊  发表于 2012-10-13 11:02
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纪念结婚3周年自制巧克力乳酪蛋糕来庆祝,一激动忘记插“心意” ...
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