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朵朵妈

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宝宝生日
2011-02-06 
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发表于 2012-10-11 00:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 红色番茄 于 2012-10-15 22:35 编辑
$ T9 P. O4 K/ J
) d* j5 F5 R5 u& B# A$ _   感谢小编,感谢妈网,感谢大家,上首页啦,截图留念,撒花~~~~~~# Q! w# n2 v# h9 {! D3 D4 ]7 L- t

; C$ k9 m  n9 E2 R- a$ n( p& U9 ~4 M6 ~' F5 Q( k: K
4 ]4 i0 ?, P' S0 \- V; x
   话说我们结婚纪念日已经过了好久了,现在才有时间发帖,懒啊~~~~~~5 Q% C2 D9 @4 i
      之前一直打算做戚风的,因为总是不成功,老公戚风蛋糕的坯子最近总吃没啥特别的,就想改做然然妈的芒果慕斯蛋糕,结果卖芒果的季节不对,种类少,还侯贵,结果放弃。无意中看到君之的巧克力乳酪蛋糕,决定做这个吧。1 _: ?0 r8 N, N) V  K3 n  d
之前一通采购,没有特意购买蜡烛,可是购物的时候说送个寿司铲子,结果收到后发现是个蜡烛,而且还是"LOVE"造型,难道是为我们蛋糕来捧场的吗,呵呵呵~~~
& H; I, g; e; f% c      因为这个蛋糕要用消化饼干当底,之前我做了一批,结果都被我家老公给偷偷吃掉,结果当天还给重做,时间比较紧任务重啊。所以过程图就没有了,直接上成品图吧,对于照相技术0基础,拍不出好看的片片,但是蛋糕味道不错,就是有点太甜了,吃多了会腻,建议配咖啡比较好,可以中和一下。
8 C3 Z- _1 Q" k9 n另外提醒一下:雀巢奶油真心不好打发啊,好在我这个是芝士蛋糕不需要裱花,看到事妈的帖子,裱花用雀巢无语了
$ k; B0 G  ?: i  u; r8 e7 C# |
6 P. h* d- P( m8 ?3 ^消化饼干,我用模子弄的不同的图案,挺好玩的# z  U- P9 M" a6 g  l

1 m" |  |: Q6 O4 u2 ^# Z( P/ Y# y1 f7 T

# m0 n, S! X- g% I消化饼干压碎,铺底,上面是考好的芝士混合液体0 i! c, n0 ?9 a8 ~; L1 h

0 U  Y; Q% w- X( m! s$ @; v巧克力酱
( O& M# F. G$ x0 Y! }& a1 u% f( z
6 z5 c# `1 Q- Q3 h' p待表面凝结放上核桃仁+ h! B9 F+ D- T, B, X) ~# v
" {3 p! K' h/ S( `& S; @
怎么样,还不错吧,味道很赞
/ E: T9 ~# X0 m/ e8 {/ e6 o) d" f9 [/ d# J. Y( y
巧克力很丝滑啊,我用的德芙黑巧: ^! v& [' O7 }. B' A2 {

2 N; ?4 f- U+ m) L, s
$ k: b2 k, O0 i& S/ l  q0 P# L2 Z4 v( O老公后来告诉我,他就爱吃这种里面不是蛋糕的蛋糕,我这还歪打正着了,而且巧克力口味是我老公的最爱
/ F( b' x' g1 _* Y) i5 L, A+ V+ D9 F4 q  F- |
蛋糕方子地址,出自君之http://**/s/blog_4a5089ff0100cbla.html
$ Y4 h8 Z& r% w4 \6 s1 o2 v7 f% p

' ]" N- r& ]+ I- H' X0 H# J* \2 O. P+ m) E( W( Z
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宝宝生日
2012-12-11 
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8 \6 r) r% W4 F( {0 o7 w, _+ W; i
谢谢啦
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亲亲把配方什么的传上来呗,东西我都有,就是不会做
http://**/s/blog_4a5089ff0100cbla.html  亲这是方子  你厉害,我是做什么才准备什么材料。除了黄油一直有外,一般奶酪 淡奶油 都是现用现买的
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2011-02-06 
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看不了君之的那个链接捏~~~
http://**/s/blog_4a5089ff0100cbla.html  亲看这个

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2012-12-11 
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亲亲把配方什么的传上来呗,东西我都有,就是不会做4 @1 A. _! q$ t1 h" J. r/ _: i5 N

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红色番茄  http://**/s/blog_4a5089ff0100cbla.html 亲这是方子 你厉害,我是做什么才准备什么材料。除了黄油一直有外,一般奶酪 淡奶油 都是现用现买的  发表于 2012-10-15 22:36

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宝宝生日
 
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看不了君之的那个链接捏~~~

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红色番茄  http://**/s/blog_4a5089ff0100cbla.html 亲看这个  发表于 2012-10-15 22:35
朵朵妈

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宝宝生日
2011-02-06 
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回复 红色番茄 的帖子$ ^6 B7 v( [# a2 }# Q) h8 f
' U5 r4 q* s- Y( y. c& A
看着就好吃哦,可惜我的身材实在是。。。。。。
我这身材也不适合总吃哈,已经就很肥啦,偶尔吧,偶尔犒劳自己一下

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宝宝生日
2011-12-22 
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看着就好吃哦,可惜我的身材实在是。。。。。。

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红色番茄  我这身材也不适合总吃哈,已经就很肥啦,偶尔吧,偶尔犒劳自己一下  发表于 2012-10-13 13:42
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2011-02-06 
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真不错啊,我也喜欢巧克力蛋糕
谢谢亲夸奖,不过真是不能多吃啊,长肉啊

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2012-05-04 
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真不错啊,我也喜欢巧克力蛋糕

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红色番茄  谢谢亲夸奖,不过真是不能多吃啊,长肉啊  发表于 2012-10-13 11:02
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纪念结婚3周年自制巧克力乳酪蛋糕来庆祝,一激动忘记插“心意” ...
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