爱小C

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+ |* C6 i1 k- A/ I! ^" ^/ q; _       前些日子同学结婚，之后虎弟就住院了，所以一直没有怎么做饭，这次是去大C的同学兼邻居家做客，每次都是人家招待我们，这次我也下厨带点菜过去，时间仓促，再加上忽然停电只能巧媳妇想妙招了，怎么用同样的食材做出不同风味的食物，省时省力还好吃。先上图：
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9 ^% r4 c1 d& @本来想做辣年糕放些洋葱、胡萝卜、青辣椒番茄酱什么的，可是炒一个菜这些又用不完，洋葱一半就够，胡萝卜半根，青辣椒一个，也没法买也浪费东西啊，于是乎想，意大利面放这些应该也好吃也好看。正好两个菜用一个洋葱，一根胡萝卜，两个青辣椒，一袋番茄酱。上全家福
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一：韩国辣炒年糕
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- b, |6 k% e8 h2 ?" M: P- J0 K1.锅中放油，烧热放番茄酱和韩国辣酱翻炒& N4 ?- ^% {! g. o+ a2 F) Q# t
2.放入一半洋葱，翻炒- d8 }& r4 }% c! s
3.放入一半胡萝卜，翻炒
' e) p" A0 f& ?7 f4 _2 e- H4.洋葱蔫了，放入水、年糕，盖上锅盖小火焖三四分钟，直至年糕软了: U8 m) S+ f. q$ N; {$ S: w* `
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1 z/ V0 _) q7 B, q8 G$ I5.放点盐，放青辣椒（没什么意义为了颜色好看），翻炒
; o3 ?$ N" }% P) A+ u! ?6.都熟了，出锅
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简单吧！集三种辣于一身，辣椒酱，洋葱，青辣椒（我剔筋了），喜欢吃年糕多点，就少放点菜，大受朋友好评哦，还有一种圆年糕也很好吃，等老姨回来换个方法做圆年糕，到时再分享！
( E: f% A. W- }# X* G1 g) C二：蝴蝶意大利面4 l. I  S4 q, G& L7 u6 K
上次发过螺旋意大利面，这次为了迎合材料，又做了这个，简单说一下，其实做饭是触类旁通的，和炒年糕步骤基本相同。
% R3 x. h/ X; @# v. O: |; d1.蝴蝶面水沸煮8分钟，捞出，漂亮吧！
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" l0 q. i6 R3 B+ [  z9 y; c% e2、油热放番茄酱和意大利面调料，翻炒, v& T- G; _! Q2 n
3、放洋葱，翻炒& i/ `- l% b, S
4、放胡萝卜，翻炒
2 R5 e* r2 |  n% U5、放水，洋葱和胡萝卜炒熟，放青辣椒，翻炒  Z) N& j8 c( i% C+ Z$ o
6、放煮好的蝴蝶面和火腿丁，翻炒，放盐' `4 n$ e2 n& K
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7、是不是很诱人！放香油，熄火，盛盘
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# Y  c  o+ u1 A& j1 F, j长得太可爱了，Q的萌的不行了！赏心悦目啊！: \* U" Q7 @. {

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水仙--宓涩

炒年糕，看着就眼馋

爱小C

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超市

尊

美味

小田儿

就喜欢学习厨艺了 谢啦

飘飘妈咪

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5 C0 O. b/ v" [' r蝴蝶面多可爱啊

超级无敌糖糖妈

这蝴蝶面，太可爱了

超级无敌糖糖妈

我家还有年糕呢~回来做一回去！我记得有人是用煮的，楼主你这年糕做完软吗？得多放水煮是吧 把水都靠进去是 ...

我都是先煮一下再炒，省事

xiaohongma

回复 爱小C 的帖子. [) @# ]0 _- c: N4 X

) E1 [8 {" ]( o6 O! y  n帮顶！

彤彤麻麻2011

年糕还用先煮一下吗？
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