爱小C

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; s$ t" j; J# m5 s$ W# U       前些日子同学结婚，之后虎弟就住院了，所以一直没有怎么做饭，这次是去大C的同学兼邻居家做客，每次都是人家招待我们，这次我也下厨带点菜过去，时间仓促，再加上忽然停电只能巧媳妇想妙招了，怎么用同样的食材做出不同风味的食物，省时省力还好吃。先上图：
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0 _  C9 v. |4 _0 {" Y# T# `8 @. L本来想做辣年糕放些洋葱、胡萝卜、青辣椒番茄酱什么的，可是炒一个菜这些又用不完，洋葱一半就够，胡萝卜半根，青辣椒一个，也没法买也浪费东西啊，于是乎想，意大利面放这些应该也好吃也好看。正好两个菜用一个洋葱，一根胡萝卜，两个青辣椒，一袋番茄酱。上全家福. b) T$ }# s+ @& ~+ u7 u% Y

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/ V: s$ S2 L4 X0 B8 Q2 P0 x/ T! B一：韩国辣炒年糕
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1.锅中放油，烧热放番茄酱和韩国辣酱翻炒
& H  c9 w7 H8 L3 ^9 {2.放入一半洋葱，翻炒% ]/ K8 ?) B2 o0 v
3.放入一半胡萝卜，翻炒' z% ~* N4 Q6 q1 ~8 l/ L* o( e
4.洋葱蔫了，放入水、年糕，盖上锅盖小火焖三四分钟，直至年糕软了
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& o4 b  W$ |* A4 l6 Q8 F7 B( \. f: v5.放点盐，放青辣椒（没什么意义为了颜色好看），翻炒
! s/ P- @' k" p- R" S. S6.都熟了，出锅! R3 _  ]- p. F7 L

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# x9 n) f% f+ I) [, N简单吧！集三种辣于一身，辣椒酱，洋葱，青辣椒（我剔筋了），喜欢吃年糕多点，就少放点菜，大受朋友好评哦，还有一种圆年糕也很好吃，等老姨回来换个方法做圆年糕，到时再分享！
9 C! r. p: _" e- R! e& K二：蝴蝶意大利面
  c# p! f$ S2 Q, T& {* `# W上次发过螺旋意大利面，这次为了迎合材料，又做了这个，简单说一下，其实做饭是触类旁通的，和炒年糕步骤基本相同。
/ D  C0 N/ ~3 S4 M5 @1.蝴蝶面水沸煮8分钟，捞出，漂亮吧！% t* R7 Z2 o4 G' T9 A6 Z3 S  a

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2、油热放番茄酱和意大利面调料，翻炒
( n1 d# S: |+ ]+ ~3、放洋葱，翻炒7 p/ K5 |! c6 O* d2 Q" m2 U
4、放胡萝卜，翻炒
+ _( R/ r& y$ p5、放水，洋葱和胡萝卜炒熟，放青辣椒，翻炒
& m8 {* Q1 [6 F) e6、放煮好的蝴蝶面和火腿丁，翻炒，放盐% t( Q1 O1 M1 H/ q: e
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. ^! H7 z% w) Y( ]3 x7、是不是很诱人！放香油，熄火，盛盘
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长得太可爱了，Q的萌的不行了！赏心悦目啊！: i0 M5 G  s5 O3 H, B

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水仙--宓涩

炒年糕，看着就眼馋

爱小C

回复 hanlin1208 的帖子& J' p' ^! N" d/ ?7 P  K

- V0 U: q, [% b0 ^  Y! K. D超市

尊

美味

小田儿

就喜欢学习厨艺了 谢啦

飘飘妈咪

回复 爱小C 的帖子7 R' h2 ]- N. D9 I2 r

+ l* s- I/ i: g$ k- t蝴蝶面多可爱啊

超级无敌糖糖妈

这蝴蝶面，太可爱了

超级无敌糖糖妈

我家还有年糕呢~回来做一回去！我记得有人是用煮的，楼主你这年糕做完软吗？得多放水煮是吧 把水都靠进去是 ...

我都是先煮一下再炒，省事

xiaohongma

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帮顶！

彤彤麻麻2011

年糕还用先煮一下吗？/ ?3 G3 `. A5 j) E( h% {- H