爱小C

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       前些日子同学结婚，之后虎弟就住院了，所以一直没有怎么做饭，这次是去大C的同学兼邻居家做客，每次都是人家招待我们，这次我也下厨带点菜过去，时间仓促，再加上忽然停电只能巧媳妇想妙招了，怎么用同样的食材做出不同风味的食物，省时省力还好吃。先上图：6 x8 ]) [( X7 g1 E) J; l$ i

2 d3 ]! v  S( J. _: c) e本来想做辣年糕放些洋葱、胡萝卜、青辣椒番茄酱什么的，可是炒一个菜这些又用不完，洋葱一半就够，胡萝卜半根，青辣椒一个，也没法买也浪费东西啊，于是乎想，意大利面放这些应该也好吃也好看。正好两个菜用一个洋葱，一根胡萝卜，两个青辣椒，一袋番茄酱。上全家福
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一：韩国辣炒年糕
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$ p8 H& a8 e  \! x/ J0 R2 \, l3 [1.锅中放油，烧热放番茄酱和韩国辣酱翻炒
+ p& L" D! ?8 L( b1 }2 C2.放入一半洋葱，翻炒6 z9 {8 E; K! L5 m3 ]
3.放入一半胡萝卜，翻炒
8 Y1 P4 z3 M: ^9 _8 _1 T8 W4.洋葱蔫了，放入水、年糕，盖上锅盖小火焖三四分钟，直至年糕软了
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) G2 V$ v7 L% k" i+ [# e1 G5.放点盐，放青辣椒（没什么意义为了颜色好看），翻炒% u0 Y2 f5 @  W8 i% P8 m
6.都熟了，出锅
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' Z8 D: Y& O+ _) R简单吧！集三种辣于一身，辣椒酱，洋葱，青辣椒（我剔筋了），喜欢吃年糕多点，就少放点菜，大受朋友好评哦，还有一种圆年糕也很好吃，等老姨回来换个方法做圆年糕，到时再分享！7 T9 v- m: o) T/ H$ g
二：蝴蝶意大利面
6 r0 Z* Z, V5 K上次发过螺旋意大利面，这次为了迎合材料，又做了这个，简单说一下，其实做饭是触类旁通的，和炒年糕步骤基本相同。
  Y! F/ D% s/ k1.蝴蝶面水沸煮8分钟，捞出，漂亮吧！: ]& T' ]  I3 [! o! m
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( z8 F& Q# {7 V. ^. G( C7 h) T+ F$ A
$ P5 ^; U% w: D3 p) v2、油热放番茄酱和意大利面调料，翻炒- r8 H2 V: w* {
3、放洋葱，翻炒
0 y% m0 i- N+ G5 b. A. ^4、放胡萝卜，翻炒
1 ~9 |5 ?9 }5 i% ~$ @; y5、放水，洋葱和胡萝卜炒熟，放青辣椒，翻炒
' s- b3 j! W, s/ g. z- v2 j6、放煮好的蝴蝶面和火腿丁，翻炒，放盐
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3 A2 {  {8 `- d7、是不是很诱人！放香油，熄火，盛盘
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7 q, `9 d) a9 L' b4 q长得太可爱了，Q的萌的不行了！赏心悦目啊！) M' T# s1 P. k/ y8 ]  M1 y6 g& D) Q

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水仙--宓涩

炒年糕，看着就眼馋

爱小C

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超市

尊

美味

小田儿

就喜欢学习厨艺了 谢啦

飘飘妈咪

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蝴蝶面多可爱啊

超级无敌糖糖妈

这蝴蝶面，太可爱了

超级无敌糖糖妈

我家还有年糕呢~回来做一回去！我记得有人是用煮的，楼主你这年糕做完软吗？得多放水煮是吧 把水都靠进去是 ...

我都是先煮一下再炒，省事

xiaohongma

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帮顶！

彤彤麻麻2011

年糕还用先煮一下吗？
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