爱小C

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- e/ B" x3 U. k( r- p4 Y       前些日子同学结婚，之后虎弟就住院了，所以一直没有怎么做饭，这次是去大C的同学兼邻居家做客，每次都是人家招待我们，这次我也下厨带点菜过去，时间仓促，再加上忽然停电只能巧媳妇想妙招了，怎么用同样的食材做出不同风味的食物，省时省力还好吃。先上图：3 o8 Q, P0 G5 Y+ w' S

! r' [: x, Z# k本来想做辣年糕放些洋葱、胡萝卜、青辣椒番茄酱什么的，可是炒一个菜这些又用不完，洋葱一半就够，胡萝卜半根，青辣椒一个，也没法买也浪费东西啊，于是乎想，意大利面放这些应该也好吃也好看。正好两个菜用一个洋葱，一根胡萝卜，两个青辣椒，一袋番茄酱。上全家福+ ?5 M! x3 h+ [( f! V9 R

# l3 ?. z: v( T8 S4 J' Q4 P! B! ]2 N' l9 N$ M9 o8 f
一：韩国辣炒年糕
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1 t" _! k) F" p3 k% {' O. R1.锅中放油，烧热放番茄酱和韩国辣酱翻炒( ?% A6 P7 w2 Z: U2 s
2.放入一半洋葱，翻炒
7 W7 N# q5 A# d/ }3.放入一半胡萝卜，翻炒# |" e) T0 \: b/ Z! r
4.洋葱蔫了，放入水、年糕，盖上锅盖小火焖三四分钟，直至年糕软了
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3 i! F' B& v+ y5 X& }5.放点盐，放青辣椒（没什么意义为了颜色好看），翻炒
8 k2 H5 S% O  `' T6.都熟了，出锅/ p; _/ r" }6 }7 q) \9 d

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4 ^. V& a* D6 z1 X0 Z% U1 c简单吧！集三种辣于一身，辣椒酱，洋葱，青辣椒（我剔筋了），喜欢吃年糕多点，就少放点菜，大受朋友好评哦，还有一种圆年糕也很好吃，等老姨回来换个方法做圆年糕，到时再分享！# s  n2 k; b  ^5 A3 a; i  N7 y
二：蝴蝶意大利面$ D! i+ i! Y' t0 A/ ^: B' ]" [
上次发过螺旋意大利面，这次为了迎合材料，又做了这个，简单说一下，其实做饭是触类旁通的，和炒年糕步骤基本相同。2 R' x. J  M1 d) q* k- K7 p! Z
1.蝴蝶面水沸煮8分钟，捞出，漂亮吧！. ?. z; Q+ x) \( ^7 a, f
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  o: S, b' O: h# Q; u2 }! }5 r; ]2、油热放番茄酱和意大利面调料，翻炒
2 C5 t1 i/ s' c& P* ~3、放洋葱，翻炒4 J* ?, |* r2 F+ ~
4、放胡萝卜，翻炒8 t. X9 c, h! t' f* X) t
5、放水，洋葱和胡萝卜炒熟，放青辣椒，翻炒7 B, Q1 I8 }, ~! ~3 I
6、放煮好的蝴蝶面和火腿丁，翻炒，放盐; n0 M4 r5 v% L( Z6 x' B
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7、是不是很诱人！放香油，熄火，盛盘
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长得太可爱了，Q的萌的不行了！赏心悦目啊！6 v) ]2 A! l- i+ B

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水仙--宓涩

炒年糕，看着就眼馋

爱小C

回复 hanlin1208 的帖子/ P5 @7 Q4 S: f' Q! m: v3 i

5 O! i# d2 ?1 o0 \) o. n超市

尊

美味

小田儿

就喜欢学习厨艺了 谢啦

飘飘妈咪

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蝴蝶面多可爱啊

超级无敌糖糖妈

这蝴蝶面，太可爱了

超级无敌糖糖妈

我家还有年糕呢~回来做一回去！我记得有人是用煮的，楼主你这年糕做完软吗？得多放水煮是吧 把水都靠进去是 ...

我都是先煮一下再炒，省事

xiaohongma

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! t- ?. p. y2 X( }/ I3 U6 A帮顶！

彤彤麻麻2011

年糕还用先煮一下吗？
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