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最近看JMS都为了吃什么水果讨论,我来介绍一个煮梨汤窍门。( ~! y* w2 Q7 p- G
众所周知,秋天的应季水果以苹果、梨为宜,但是梨属阴,孕妇不宜多食。特别是对于胃寒或者胃热麻麻就更不合适了。, Y8 r% Y! I- l4 b/ e. p
大家就会想到煮点梨汤,但是又有一个问题,就是梨汤煮后的梨没有味道,大家不乐意吃。4 z; f, p2 L/ L2 e' I( F% D
" O; ^2 q/ `* C P* d' z* e- ^" l8 y
那么这里介绍一个窍门,供大家参考. F( L# o- R( S6 ^
PS:由于梨品种和品质造成的问题不在考虑范围内哦。
. x# e5 w* \/ {& D7 B$ d; Y6 n# L1 Q
第一步:将梨洗净,切成四半
$ U% n+ [! a3 B- C' h第二步:将切半的梨冷水下锅
; S$ I" s7 N; i3 M第三步:用中火煮制,当水煮沸一个开后,立刻关火8 s9 ~+ J. j8 ~1 @* ?
第四步:将锅远离火源,将梨汤稍微静置一会即可) `7 K. x; B5 c: F8 f2 M" |
7 q* L: m$ _7 c( X# l) k6 _' F这种做法的好处是:
6 o4 i+ z8 |6 L% o1.省火,省时4 D/ h2 L+ u2 Q) K7 F
2.梨汤有味道,
0 G+ g' Z0 M2 _. u. n* E; d3.梨被温热后适合肠胃弱的人食用 k v9 n! ^' k( V8 a9 U) W
4.保留梨本身的营养成分且脆、甜的口感几乎不变。, W7 e. c) u' v. E
b. v# I9 k& h$ {- j) o* ]. f喜欢的亲不妨试验下吧。。。。。) E# e, H6 }2 M' Z3 I
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