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最近看JMS都为了吃什么水果讨论,我来介绍一个煮梨汤窍门。5 y ]; H+ A& H
众所周知,秋天的应季水果以苹果、梨为宜,但是梨属阴,孕妇不宜多食。特别是对于胃寒或者胃热麻麻就更不合适了。
3 Q( p8 ~6 d( n$ p1 I) l P大家就会想到煮点梨汤,但是又有一个问题,就是梨汤煮后的梨没有味道,大家不乐意吃。5 }" g, f s! U, e
* O# b/ i1 J" i9 v! V那么这里介绍一个窍门,供大家参考
9 j- I. b+ p5 u' gPS:由于梨品种和品质造成的问题不在考虑范围内哦。6 F; }8 v- E4 ]% i
+ P8 o3 R1 p0 c& k* \第一步:将梨洗净,切成四半
; X' f' q& v6 D) e+ d第二步:将切半的梨冷水下锅" [8 R6 M3 }- `* g. I
第三步:用中火煮制,当水煮沸一个开后,立刻关火
9 r7 z |3 t1 ] A/ }7 j第四步:将锅远离火源,将梨汤稍微静置一会即可
! @) Z9 i$ F2 Z1 I3 z) q6 }! i4 K5 O4 u1 V/ T8 F
这种做法的好处是:
/ X. W3 I% b$ f; x7 n% }1.省火,省时
2 Z6 H% E. s3 v+ x! v& i2.梨汤有味道,
# M, ?7 N6 r1 {3.梨被温热后适合肠胃弱的人食用
3 ?& k: w5 C; x( s% F& U" @4.保留梨本身的营养成分且脆、甜的口感几乎不变。
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! ~6 D. i' p. ^8 U) z/ B ~, B9 L喜欢的亲不妨试验下吧。。。。。$ R) [2 q, C9 ?
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