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最近看JMS都为了吃什么水果讨论,我来介绍一个煮梨汤窍门。
" m- w# a) ^3 U7 w; {众所周知,秋天的应季水果以苹果、梨为宜,但是梨属阴,孕妇不宜多食。特别是对于胃寒或者胃热麻麻就更不合适了。
; U! }) `8 N w# A' [5 ]大家就会想到煮点梨汤,但是又有一个问题,就是梨汤煮后的梨没有味道,大家不乐意吃。
4 D, m: V% |, f
$ i' e( D9 w) N$ J; E9 S+ _% Q. A9 A那么这里介绍一个窍门,供大家参考
! M5 Q% K+ `4 p/ X" R% ePS:由于梨品种和品质造成的问题不在考虑范围内哦。
9 e% e8 Z- v! y/ Z0 w% o" ?) }" | z! j5 m/ S I; W
第一步:将梨洗净,切成四半% A- j( f$ \# }/ V! V+ i; G! m
第二步:将切半的梨冷水下锅
2 ^! E! Y; I3 r# |# L y第三步:用中火煮制,当水煮沸一个开后,立刻关火0 P( O9 Q! r0 A# L
第四步:将锅远离火源,将梨汤稍微静置一会即可
: `" V n. `; {: R# X! `
! k' b9 B! `. \7 e0 h! F) a这种做法的好处是:
6 A3 a' i6 J* G, W4 z# w1.省火,省时
2 x+ k0 K6 {3 s2 W* k) C2.梨汤有味道,. h2 x2 U2 l. d( I
3.梨被温热后适合肠胃弱的人食用
8 u9 b6 q/ [+ X8 X) P* s' V4.保留梨本身的营养成分且脆、甜的口感几乎不变。
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+ x2 q" V+ g; j5 x$ g7 H喜欢的亲不妨试验下吧。。。。。
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