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最近看JMS都为了吃什么水果讨论,我来介绍一个煮梨汤窍门。- j) H( k. W; t+ @
众所周知,秋天的应季水果以苹果、梨为宜,但是梨属阴,孕妇不宜多食。特别是对于胃寒或者胃热麻麻就更不合适了。7 y! y% i2 C4 W# T9 j
大家就会想到煮点梨汤,但是又有一个问题,就是梨汤煮后的梨没有味道,大家不乐意吃。
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3 C7 z* c) {9 c0 w! M2 l那么这里介绍一个窍门,供大家参考0 e z: Y" A' X
PS:由于梨品种和品质造成的问题不在考虑范围内哦。$ W" S9 G. g @6 ?9 c' b
% j" D3 l v/ W; }" N第一步:将梨洗净,切成四半
+ C# ~: F# ]8 s3 ~. C" X第二步:将切半的梨冷水下锅
9 p1 O2 J9 L" p9 T* \% [2 {. C2 L' e第三步:用中火煮制,当水煮沸一个开后,立刻关火
3 P+ O3 g! f# n$ P第四步:将锅远离火源,将梨汤稍微静置一会即可& j7 q) |5 N& z. ~" F; ^* @
6 g( E+ {3 b& l3 i: v2 C- @* r
这种做法的好处是:
' b2 S3 O) `4 o9 l1 P& ?5 v1.省火,省时
1 y5 L* e" \0 C( W2.梨汤有味道,0 H' N( b }( r( H) Z- E# ?; {
3.梨被温热后适合肠胃弱的人食用7 ]5 n2 y( w( ]3 _0 A( M' ]
4.保留梨本身的营养成分且脆、甜的口感几乎不变。5 @, \& i, _+ O; p4 H
8 E X. R. j' ^5 T" R6 u I喜欢的亲不妨试验下吧。。。。。" P& W6 \. K0 B7 s+ a
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