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最近看JMS都为了吃什么水果讨论,我来介绍一个煮梨汤窍门。
7 O# `9 \. v* y. ~7 W$ R众所周知,秋天的应季水果以苹果、梨为宜,但是梨属阴,孕妇不宜多食。特别是对于胃寒或者胃热麻麻就更不合适了。2 I7 r' E# Q' Y9 {; u$ R' y
大家就会想到煮点梨汤,但是又有一个问题,就是梨汤煮后的梨没有味道,大家不乐意吃。3 W, X& u d- V+ m, n4 h
@# B* m5 \+ `+ S% _那么这里介绍一个窍门,供大家参考
$ J+ t' `+ W' t0 |3 U2 ~PS:由于梨品种和品质造成的问题不在考虑范围内哦。* k- b1 r) {! p) B! g/ u
7 ~. B7 C* T8 z
第一步:将梨洗净,切成四半
3 R6 h) b0 \8 }第二步:将切半的梨冷水下锅, m6 A* i3 ~% b
第三步:用中火煮制,当水煮沸一个开后,立刻关火2 [9 W* q6 `% }
第四步:将锅远离火源,将梨汤稍微静置一会即可
* V6 i2 [& ]: L9 D2 @3 Z0 ^" y2 r# |
这种做法的好处是:
& f3 x- }! o5 w8 V7 {. ^7 f1 U1.省火,省时
9 `& K0 W' ]) u2.梨汤有味道,$ l- H' `0 m3 H* M, ~7 y$ E
3.梨被温热后适合肠胃弱的人食用
2 I6 z; `- d2 t, k) E; n ? Y* u4.保留梨本身的营养成分且脆、甜的口感几乎不变。# x/ T, Q6 Q- w. a# r- C
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喜欢的亲不妨试验下吧。。。。。
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