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最近看JMS都为了吃什么水果讨论,我来介绍一个煮梨汤窍门。5 b& f w0 j* I
众所周知,秋天的应季水果以苹果、梨为宜,但是梨属阴,孕妇不宜多食。特别是对于胃寒或者胃热麻麻就更不合适了。$ J" R% r2 u, Y6 u
大家就会想到煮点梨汤,但是又有一个问题,就是梨汤煮后的梨没有味道,大家不乐意吃。7 {1 T3 X( y9 B: X& j
3 q/ Y! x4 C! A5 D7 p) e
那么这里介绍一个窍门,供大家参考9 A7 N- K) A0 G: X- J
PS:由于梨品种和品质造成的问题不在考虑范围内哦。' i M8 y2 F' g! C
/ ]! ?7 W! R H' N, \5 }
第一步:将梨洗净,切成四半( b; s3 D2 a; f' {; A2 c% T9 x- X
第二步:将切半的梨冷水下锅% F: Q, t9 B, t+ a
第三步:用中火煮制,当水煮沸一个开后,立刻关火- t* X* t6 _1 T3 C( ^& b
第四步:将锅远离火源,将梨汤稍微静置一会即可+ c6 J- Q. W& H+ W$ E* M
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这种做法的好处是:- o1 p" x8 u; V/ t8 k3 M+ _
1.省火,省时
, Q& n6 P0 m; `+ m: G2.梨汤有味道,! p( B$ d# \; O
3.梨被温热后适合肠胃弱的人食用 N7 H- F! q2 }4 i
4.保留梨本身的营养成分且脆、甜的口感几乎不变。
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- K0 ?; ^1 N$ d& h# T- V% [; O喜欢的亲不妨试验下吧。。。。。
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