樱桃小辣子

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昨天聊得很嗨皮1 i6 [6 ^9 p# |# m
但是朵妈没看到最后冷却完全蛋糕的高度 我拍了两张照片给你看看
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这个没有完全和模子一平 不知道能不能看出来
. Z/ O6 y% y) Q1 u0 X2 _1 i. @$ G我拍照水平十分有限+ H- m# i3 I$ X1 o" ~
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这个是咱们昨天吃的大集合 蛋糕 抹茶曲奇 魔鬼曲奇（人家自创滴说）
  ?: `( u6 |7 q  R: Q, X, G馋馋别人 哈哈& n% l7 N) r' {
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乐东123

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回复 樱桃小辣子 的帖子$ O: u# e7 i0 b6 K: j  C) ~1 B
: c9 u" t  D9 T' ~
亲的是6寸吗？给我个教程吧。谢谢了。老是把握不好比例呢

libin_36

把过程传上来吧番茄

王多多1979

回家我也试试去2

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子* `4 H" L- F; B$ a' z# C$ G7 Y
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是不是 全蛋打发不到位啊 下次先用小碗盛出来一些蛋糊加入黄油拌匀 再加入蛋糊锅 ...

我也在想，是不是这个原因，谢谢亲的指点

樱桃小辣子

回复 我是小媛媛 的帖子5 c9 X& u5 }% k- \; ]

, J" A: |& K+ T- J3 k1 N- Q是不是 全蛋打发不到位啊 下次先用小碗盛出来一些蛋糊加入黄油拌匀 再加入蛋糊锅里试试

樱桃小辣子

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* t8 s" A2 Q$ }5 {/ Q' v
6 w# {) f$ b% M: y4 X3 e+ U哈哈 我喜欢开裂的 戚风开裂完全没问题

美丽~灵魂

戚风上火太高啦，我看不了开裂的

我是小媛媛

我做的戚风，还没完全冷，就瘪回去一点，反正没有模具高了，不知道为什么。
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周末做的海绵蛋糕，结果放了黄油，就瞬间从奶油状变成液体了
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