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宝宝生日
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1楼
发表于 2012-9-17 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小辣子 于 2012-9-17 17:29 编辑
- e; ^* [& _" j: G! v% Z1 }, J4 h+ v6 M
昨天聊得很嗨皮
- v' i! h8 q3 I但是朵妈没看到最后冷却完全蛋糕的高度 我拍了两张照片给你看看  G9 v+ s3 N/ y, V/ p2 i2 ~. [

+ \5 P# E( ]* M9 F2 C' z这个没有完全和模子一平 不知道能不能看出来3 m5 e1 K" I& v& Y- v
我拍照水平十分有限% U# e7 j" k% L# M
! E8 n: j' N" S
这个是咱们昨天吃的大集合 蛋糕 抹茶曲奇 魔鬼曲奇(人家自创滴说)) ]: B) a5 i0 R$ ]
馋馋别人 哈哈
( g! e! L0 Q9 I+ `7 L1 w' d6 J" C- ?3 C& i1 C; q' b' g& k/ }2 {
5 U8 h' S3 S9 R3 b0 N

贝妈

大 本

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宝宝生日
2009-03-24 
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本帖最后由 乐东123 于 2012-11-25 13:37 编辑 $ J5 W9 G1 \" s* \0 a
3 ~: ^, h8 D) X7 B4 V( ?
回复 樱桃小辣子 的帖子
% z; `/ {( O3 N- m4 [1 K3 `9 ?  c, J! r3 i! V' ]
亲的是6寸吗?给我个教程吧。谢谢了。老是把握不好比例呢
跳跳虎

大 本

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宝宝生日
2010-03-22 
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公益勋章

把过程传上来吧番茄
多多

初 一

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2006-07-25 
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回家我也试试去2

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9 v$ ]; y9 L" C, K7 Z8 X
" D. b- n) u2 ?是不是 全蛋打发不到位啊 下次先用小碗盛出来一些蛋糊加入黄油拌匀 再加入蛋糊锅 ...
我也在想,是不是这个原因,谢谢亲的指点

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宝宝生日
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回复 我是小媛媛 的帖子
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9 t% `% y2 l& |- p( |是不是 全蛋打发不到位啊 下次先用小碗盛出来一些蛋糊加入黄油拌匀 再加入蛋糊锅里试试

点评

我是小媛媛  我也在想,是不是这个原因,谢谢亲的指点  发表于 2012-9-20 11:06

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宝宝生日
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回复 美丽~灵魂 的帖子0 t! z- C7 t! A5 h: a

1 ^% A( N8 `1 k4 }+ Q' V哈哈 我喜欢开裂的 戚风开裂完全没问题
然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

戚风上火太高啦,我看不了开裂的

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宝宝生日
 
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我做的戚风,还没完全冷,就瘪回去一点,反正没有模具高了,不知道为什么。2 A) n2 w: W. E5 D! J
+ X8 n1 ?/ }! g
周末做的海绵蛋糕,结果放了黄油,就瞬间从奶油状变成液体了
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朵妈 跳跳虎 嫩们可以看看昨天咱们做的蛋糕完全冷却后的高度 O( ...
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