美丽~灵魂

5 ?0 g. w% i" ^/ h4 B
4 b; M. @) q8 m1 g$ _' l7 C
能妈那天问我会做核桃酥嘛，这个做过几次，我妈爱吃。好像很多40后，50后，都爱吃这种点心哈（也许因为那个时候的可选择性比较小吧）& n/ ~+ X8 ]; \0 U8 k2 ]
8 a8 J. G% M9 x8 h4 Z8 y: d' A
核桃酥
8 l+ p2 Z1 l: S8 p
- ~7 V. ?9 S! u* x3 @1 N0 O) O材料：低粉100 （改成120面量出来效果会更好，可以试试）    玉米油40   蛋30 （我用的小鸡蛋直接打里了40G ，可是有点多） 糖40   泡打粉1/4勺    苏打粉1/4勺 + n% V* c( P. }- |

9 H7 K0 b  k! r& i1 B  ~2 I过程：
/ M! \0 V) n  K" N7 p1 Q1.玉米油加糖调匀: H* {2 U8 ~/ I( b! q
2.加入蛋液调匀& ]/ X. r- _# A2 ~9 [
3.加入过筛的粉类拌成团
6 X7 O+ ]; [* V% O1 ?  H# v2 c1 R4.加入烤好的核桃碎（核桃入150度烤箱8分钟上下）
1 f0 u* l5 v8 L' @5.整成喜欢的大小，入150度烤箱  18分钟上下
4 z8 |, {9 C& f" f/ G6.取出放凉可食
/ G" P4 x0 P0 g+ }
  |2 u( d: u. ]( _- i1 J
" K) f9 y( i& c  f* _0 o$ V. w* Y/ |, j* j2 q) V
& C% s' {" a( h. O" x/ D
# v2 b7 s+ P: r9 o! J( R( k  L. Z4 ?: L" }
. U8 @, N0 X2 B
) _. I- _3 q$ x% G% \

美丽~灵魂

是呢，老人都爱吃这种点心的，我姥姥也爱吃

过去老百姓能常吃到的也就这么几样

超级无敌糖糖妈

是呢，老人都爱吃这种点心的，我姥姥也爱吃

美丽~灵魂

然然妈，我弱弱的问一句，做这种点心能把泡打粉改成酵母么，总觉得泡打粉不老好的 ...

印像中好像有见过酵母的小饼干，这个要改我没试过，

enze

然然妈，我弱弱的问一句，做这种点心能把泡打粉改成酵母么，总觉得泡打粉不老好的

那个撕心裂肺

学习学习

美丽~灵魂

来学习的

一起学

刘焕男

我也爱吃，回家做回试试

美丽~灵魂

然妈，这个里面的糖，除了调味，还有其他作用么，用代糖行么

我还真没试过，我觉得可以替换，你试试