美丽~灵魂

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能妈那天问我会做核桃酥嘛，这个做过几次，我妈爱吃。好像很多40后，50后，都爱吃这种点心哈（也许因为那个时候的可选择性比较小吧）
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核桃酥
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材料：低粉100 （改成120面量出来效果会更好，可以试试）    玉米油40   蛋30 （我用的小鸡蛋直接打里了40G ，可是有点多） 糖40   泡打粉1/4勺    苏打粉1/4勺
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0 E2 j/ q( K, o0 D过程：
5 Z/ v1 O( Z0 a  q+ t1.玉米油加糖调匀
6 P1 g- q" E2 Q4 ?1 X1 k1 ]4 ^2.加入蛋液调匀' g) T' E6 M0 ?* b# \) v. [$ r7 G
3.加入过筛的粉类拌成团
& c& G- g2 Z& V" o$ _: a3 Z* `4 X- J4.加入烤好的核桃碎（核桃入150度烤箱8分钟上下）  F) D/ H( W+ W( C
5.整成喜欢的大小，入150度烤箱  18分钟上下) }2 [0 L/ w7 J; ^5 `; |; I
6.取出放凉可食' G3 c$ ]6 |( f9 B
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美丽~灵魂

是呢，老人都爱吃这种点心的，我姥姥也爱吃

过去老百姓能常吃到的也就这么几样

超级无敌糖糖妈

是呢，老人都爱吃这种点心的，我姥姥也爱吃

美丽~灵魂

然然妈，我弱弱的问一句，做这种点心能把泡打粉改成酵母么，总觉得泡打粉不老好的 ...

印像中好像有见过酵母的小饼干，这个要改我没试过，

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然然妈，我弱弱的问一句，做这种点心能把泡打粉改成酵母么，总觉得泡打粉不老好的

那个撕心裂肺

学习学习

美丽~灵魂

来学习的

一起学

刘焕男

我也爱吃，回家做回试试

美丽~灵魂

然妈，这个里面的糖，除了调味，还有其他作用么，用代糖行么

我还真没试过，我觉得可以替换，你试试