‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 36 | 浏览: 3286 |正序浏览 | 字体: tT
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

1
发表于 2012-9-17 07:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-9-17 07:57 编辑
$ L- i; a7 N( G0 O& F7 j, C
$ f! V1 }) z, v能妈那天问我会做核桃酥嘛,这个做过几次,我妈爱吃。好像很多40后,50后,都爱吃这种点心哈(也许因为那个时候的可选择性比较小吧)
, P9 J6 C2 F1 c& J2 t
9 ]* ?3 R& o4 H+ B: F核桃酥8 w  `' b0 x2 O# m5 g$ Z& O+ s5 p

7 n  K- v" D, o( |3 G材料:低粉100 (改成120面量出来效果会更好,可以试试)    玉米油40   蛋30 (我用的小鸡蛋直接打里了40G ,可是有点多) 糖40   泡打粉1/4勺    苏打粉1/4勺
+ n) d- w. ]; w1 \+ }9 O, J! r5 j
; Y8 k$ c3 m" Y# e4 {过程:8 h$ v' P, C" A! A2 n0 S( x
1.玉米油加糖调匀
7 |" ]8 c" o- h, h- z. d2.加入蛋液调匀
# x5 J' ]' u  W4 i9 m3.加入过筛的粉类拌成团
! k- x7 z% x# N' e4.加入烤好的核桃碎(核桃入150度烤箱8分钟上下). B0 s9 e# s4 a% W& y8 v! g6 U
5.整成喜欢的大小,入150度烤箱  18分钟上下5 H8 r! \- V$ K0 R) V7 J
6.取出放凉可食
7 V  T$ D. \6 [5 S. t
6 q% ?: n1 `- ]- A/ v7 O8 U2 Q$ W6 r& ], X8 S
/ `$ T% Q$ |7 x- o- w
2 H% T5 y: k' a% S% j/ ^5 f
/ i% F( c  t9 B. B) z
9 ?9 _- L% ?9 G1 D8 f
: }0 [3 N+ j4 I' W1 m6 b

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
喜羊羊@tj + 50 首页推荐!

总评分: 妈豆 + 50   查看全部评分

然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

是呢,老人都爱吃这种点心的,我姥姥也爱吃
过去老百姓能常吃到的也就这么几样
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
是呢,老人都爱吃这种点心的,我姥姥也爱吃

点评

美丽~灵魂  过去老百姓能常吃到的也就这么几样  发表于 2012-9-20 10:58
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

然然妈,我弱弱的问一句,做这种点心能把泡打粉改成酵母么,总觉得泡打粉不老好的 ...
印像中好像有见过酵母的小饼干,这个要改我没试过,

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2011-02-23 
帖子
141 
然然妈,我弱弱的问一句,做这种点心能把泡打粉改成酵母么,总觉得泡打粉不老好的

点评

美丽~灵魂  印像中好像有见过酵母的小饼干,这个要改我没试过,  发表于 2012-9-19 15:04

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2012-11-25 
帖子
77 
学习学习
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

来学习的
一起学
浠浠妈

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
20110307 
帖子
937 
我也爱吃,回家做回试试
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

然妈,这个里面的糖,除了调味,还有其他作用么,用代糖行么
我还真没试过,我觉得可以替换,你试试
‹ 上一主题|下一主题
【然然妈】之~~中式点心~~~核桃酥(植物油版) ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部