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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-9-17 07:57 编辑 9 j" o0 E$ v9 d- T: G% l
2 S* ]* u3 N+ {( ]1 M能妈那天问我会做核桃酥嘛,这个做过几次,我妈爱吃。好像很多40后,50后,都爱吃这种点心哈(也许因为那个时候的可选择性比较小吧)/ r6 X& D6 Z. J8 M
+ B8 X5 d- @ {7 r
核桃酥+ n0 Y% c7 }( Q. S" \8 b- b) f
+ x5 r7 h- H! Z+ D1 F, q ^材料:低粉100 (改成120面量出来效果会更好,可以试试) 玉米油40 蛋30 (我用的小鸡蛋直接打里了40G ,可是有点多) 糖40 泡打粉1/4勺 苏打粉1/4勺 ) o$ L, z6 Q! y$ X( t' x/ ~
1 X( H" R2 ~( G; K; {* F7 R% y; k
过程:2 E) ~; e: K, z) n6 T: Y
1.玉米油加糖调匀9 b9 C: W, J/ M" U3 G0 \& L" @
2.加入蛋液调匀1 [% M% |. N4 n. q7 N6 o
3.加入过筛的粉类拌成团0 ~; u* E1 L# I+ A2 r
4.加入烤好的核桃碎(核桃入150度烤箱8分钟上下)
! m8 [ ]! X& L+ S' d& h t3 @5.整成喜欢的大小,入150度烤箱 18分钟上下
) \$ y! f" e& W `( d6.取出放凉可食
/ R4 w" g& s) R) ?6 O' V* j+ `- T @6 }
) X: Q5 T3 A# z; N
4 U9 a4 i) u& {1 F: b* U. v2 Q. j& c- `* M7 ]' I3 b
5 r. Y2 L: M# Z" T% o
3 Y5 _ K0 c( g G* s
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