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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-9-17 07:57 编辑
8 ^* q% H7 ?1 ]$ h& \' W1 R+ @, |, v8 v1 |6 y: g
能妈那天问我会做核桃酥嘛,这个做过几次,我妈爱吃。好像很多40后,50后,都爱吃这种点心哈(也许因为那个时候的可选择性比较小吧)
" [, S0 L- J/ p& v, w" m. H, j T& o
9 K9 I4 A6 y# K' [核桃酥# E) ?" B" l# S' W& o
2 @# u% D( r! A- b+ D! M: c f8 X材料:低粉100 (改成120面量出来效果会更好,可以试试) 玉米油40 蛋30 (我用的小鸡蛋直接打里了40G ,可是有点多) 糖40 泡打粉1/4勺 苏打粉1/4勺
( m1 T9 n% i/ h8 ]2 J4 H' \ i, [; Q% C* o5 }
过程:
5 P/ n; X/ Z' [1.玉米油加糖调匀, O3 L' L% @6 a4 \3 G) R4 K
2.加入蛋液调匀
9 h$ y, C, `- S( I3.加入过筛的粉类拌成团
2 J3 i% K' T) x6 ]4.加入烤好的核桃碎(核桃入150度烤箱8分钟上下), C! F/ W+ w" E% G( e
5.整成喜欢的大小,入150度烤箱 18分钟上下9 X; B. ~* b6 ^9 Y% ~7 l/ X
6.取出放凉可食* I0 m* p0 @4 P! f4 u/ l; `# @
6 m& Z9 o5 Q* `- l( Y# C3 B: g- S
2 o$ v: S( `! S( [2 ]' R" \
* o: P; G3 |3 E7 B; F( F
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