‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 36 | 浏览: 3291 |正序浏览 | 字体: tT
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

1
发表于 2012-9-17 07:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-9-17 07:57 编辑 5 ?0 g. w% i" ^/ h4 B
4 b; M. @) q8 m1 g$ _' l7 C
能妈那天问我会做核桃酥嘛,这个做过几次,我妈爱吃。好像很多40后,50后,都爱吃这种点心哈(也许因为那个时候的可选择性比较小吧)& n/ ~+ X8 ]; \0 U8 k2 ]
8 a8 J. G% M9 x8 h4 Z8 y: d' A
核桃酥
8 l+ p2 Z1 l: S8 p
- ~7 V. ?9 S! u* x3 @1 N0 O) O材料:低粉100 (改成120面量出来效果会更好,可以试试)    玉米油40   蛋30 (我用的小鸡蛋直接打里了40G ,可是有点多) 糖40   泡打粉1/4勺    苏打粉1/4勺 + n% V* c( P. }- |

9 H7 K0 b  k! r& i1 B  ~2 I过程:
/ M! \0 V) n  K" N7 p1 Q1.玉米油加糖调匀: H* {2 U8 ~/ I( b! q
2.加入蛋液调匀& ]/ X. r- _# A2 ~9 [
3.加入过筛的粉类拌成团
6 X7 O+ ]; [* V% O1 ?  H# v2 c1 R4.加入烤好的核桃碎(核桃入150度烤箱8分钟上下)
1 f0 u* l5 v8 L' @5.整成喜欢的大小,入150度烤箱  18分钟上下
4 z8 |, {9 C& f" f/ G6.取出放凉可食
/ G" P4 x0 P0 g+ }
  |2 u( d: u. ]( _- i1 J
" K) f9 y( i& c  f* _0 o$ V. w* Y/ |, j* j2 q) V
& C% s' {" a( h. O" x/ D
# v2 b7 s+ P: r9 o! J( R( k  L. Z4 ?: L" }
. U8 @, N0 X2 B
) _. I- _3 q$ x% G% \

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
喜羊羊@tj + 50 首页推荐!

总评分: 妈豆 + 50   查看全部评分

然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

是呢,老人都爱吃这种点心的,我姥姥也爱吃
过去老百姓能常吃到的也就这么几样
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
是呢,老人都爱吃这种点心的,我姥姥也爱吃

点评

美丽~灵魂  过去老百姓能常吃到的也就这么几样  发表于 2012-9-20 10:58
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

然然妈,我弱弱的问一句,做这种点心能把泡打粉改成酵母么,总觉得泡打粉不老好的 ...
印像中好像有见过酵母的小饼干,这个要改我没试过,

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2011-02-23 
帖子
141 
然然妈,我弱弱的问一句,做这种点心能把泡打粉改成酵母么,总觉得泡打粉不老好的

点评

美丽~灵魂  印像中好像有见过酵母的小饼干,这个要改我没试过,  发表于 2012-9-19 15:04

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2012-11-25 
帖子
77 
学习学习
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

来学习的
一起学
浠浠妈

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
20110307 
帖子
937 
我也爱吃,回家做回试试
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

然妈,这个里面的糖,除了调味,还有其他作用么,用代糖行么
我还真没试过,我觉得可以替换,你试试
‹ 上一主题|下一主题
【然然妈】之~~中式点心~~~核桃酥(植物油版) ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部