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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-9-17 07:57 编辑
$ L- i; a7 N( G0 O& F7 j, C
$ f! V1 }) z, v能妈那天问我会做核桃酥嘛,这个做过几次,我妈爱吃。好像很多40后,50后,都爱吃这种点心哈(也许因为那个时候的可选择性比较小吧)
, P9 J6 C2 F1 c& J2 t
9 ]* ?3 R& o4 H+ B: F核桃酥8 w `' b0 x2 O# m5 g$ Z& O+ s5 p
7 n K- v" D, o( |3 G材料:低粉100 (改成120面量出来效果会更好,可以试试) 玉米油40 蛋30 (我用的小鸡蛋直接打里了40G ,可是有点多) 糖40 泡打粉1/4勺 苏打粉1/4勺
+ n) d- w. ]; w1 \+ }9 O, J! r5 j
; Y8 k$ c3 m" Y# e4 {过程:8 h$ v' P, C" A! A2 n0 S( x
1.玉米油加糖调匀
7 |" ]8 c" o- h, h- z. d2.加入蛋液调匀
# x5 J' ]' u W4 i9 m3.加入过筛的粉类拌成团
! k- x7 z% x# N' e4.加入烤好的核桃碎(核桃入150度烤箱8分钟上下). B0 s9 e# s4 a% W& y8 v! g6 U
5.整成喜欢的大小,入150度烤箱 18分钟上下5 H8 r! \- V$ K0 R) V7 J
6.取出放凉可食
7 V T$ D. \6 [5 S. t
6 q% ?: n1 `- ]- A/ v7 O8 U2 Q$ W6 r& ], X8 S
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2 H% T5 y: k' a% S% j/ ^5 f
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