美丽~灵魂

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能妈那天问我会做核桃酥嘛，这个做过几次，我妈爱吃。好像很多40后，50后，都爱吃这种点心哈（也许因为那个时候的可选择性比较小吧）; n7 w# a$ U0 F, n, m

& ?( b1 L; J- o- F% m核桃酥
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材料：低粉100 （改成120面量出来效果会更好，可以试试）    玉米油40   蛋30 （我用的小鸡蛋直接打里了40G ，可是有点多） 糖40   泡打粉1/4勺    苏打粉1/4勺 2 ~0 Y! x; o& g! c+ Z. U9 n  [! k
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过程：
5 K& w6 {8 p6 g; [4 _* U8 m8 m% _1.玉米油加糖调匀% |7 D  g( p9 `4 `( `
2.加入蛋液调匀5 C: r! u( `) L8 `: c8 _. Z
3.加入过筛的粉类拌成团
/ i% F6 a8 M( X4.加入烤好的核桃碎（核桃入150度烤箱8分钟上下）; F3 C5 R0 U# a* @* G8 v
5.整成喜欢的大小，入150度烤箱  18分钟上下9 g* G! i2 }- c* m
6.取出放凉可食& t0 F& e, h! k9 a( _2 B/ g

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美丽~灵魂

是呢，老人都爱吃这种点心的，我姥姥也爱吃

过去老百姓能常吃到的也就这么几样

超级无敌糖糖妈

是呢，老人都爱吃这种点心的，我姥姥也爱吃

美丽~灵魂

然然妈，我弱弱的问一句，做这种点心能把泡打粉改成酵母么，总觉得泡打粉不老好的 ...

印像中好像有见过酵母的小饼干，这个要改我没试过，

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然然妈，我弱弱的问一句，做这种点心能把泡打粉改成酵母么，总觉得泡打粉不老好的

那个撕心裂肺

学习学习

美丽~灵魂

来学习的

一起学

刘焕男

我也爱吃，回家做回试试

美丽~灵魂

然妈，这个里面的糖，除了调味，还有其他作用么，用代糖行么

我还真没试过，我觉得可以替换，你试试