美丽~灵魂

, O; D3 o' O/ n9 N9 |2 j
1 L' r& t! O' g5 N1 W6 n# Y
能妈那天问我会做核桃酥嘛，这个做过几次，我妈爱吃。好像很多40后，50后，都爱吃这种点心哈（也许因为那个时候的可选择性比较小吧）# H9 f2 Q$ R; v# B  j6 ?
' M" F+ Z% [0 w5 o$ o: g2 z
核桃酥
5 T! M& O) H  d( [' g0 I# t9 h3 m4 h) f# H, Q* D; u4 q( {/ Z) H7 x
材料：低粉100 （改成120面量出来效果会更好，可以试试）    玉米油40   蛋30 （我用的小鸡蛋直接打里了40G ，可是有点多） 糖40   泡打粉1/4勺    苏打粉1/4勺 $ q4 X& A1 A' D  l0 z

1 E# O+ A( p" x) K过程：' b4 p; M6 j3 \+ ~7 j% W( \
1.玉米油加糖调匀
6 O" i: L( w$ _2 F3 ~7 C& V, j: r2.加入蛋液调匀! `- y4 X5 [7 q0 f
3.加入过筛的粉类拌成团& ^2 [' |, ^+ I3 E- n: M
4.加入烤好的核桃碎（核桃入150度烤箱8分钟上下）
8 P8 B* y. Z- k: C( }5.整成喜欢的大小，入150度烤箱  18分钟上下6 b, r6 B: R9 s; ]' C( h# S
6.取出放凉可食$ `8 t( u) K* R; A  E; @8 S1 {& H
: g- L* X: S# \# b/ j9 Y
/ f; ~, {3 g3 y% L) \2 X# k
2 A' k3 O; e$ B# V

0 y8 U$ y7 X' w$ X$ X
# U% i/ J% s# ]. Y1 ~1 k
, P3 Q7 L  q, X% f" V9 g, a. M6 `
* a( k; d7 L7 w& H( ^% L" p4 B

美丽~灵魂

是呢，老人都爱吃这种点心的，我姥姥也爱吃

过去老百姓能常吃到的也就这么几样

超级无敌糖糖妈

是呢，老人都爱吃这种点心的，我姥姥也爱吃

美丽~灵魂

然然妈，我弱弱的问一句，做这种点心能把泡打粉改成酵母么，总觉得泡打粉不老好的 ...

印像中好像有见过酵母的小饼干，这个要改我没试过，

enze

然然妈，我弱弱的问一句，做这种点心能把泡打粉改成酵母么，总觉得泡打粉不老好的

那个撕心裂肺

学习学习

美丽~灵魂

来学习的

一起学

刘焕男

我也爱吃，回家做回试试

美丽~灵魂

然妈，这个里面的糖，除了调味，还有其他作用么，用代糖行么

我还真没试过，我觉得可以替换，你试试