泓垚

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我在参加月饼DIY大赛活动，活动贴：http://www.tjmama.com/thread-786508-1-1.html
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- ?! \" I. }3 F: ?: ~& y昨天终于自制了纠结很久的月饼，哈哈，貌似还挺成功的。其实早就想做了，感谢然妈的指引，嘿嘿。: k8 Z7 b. W$ t- U2 F* M
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做了两种馅的，五仁的和豆沙的，呵呵，下面是具体的配料和方法。
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) }2 M# L: f( z6 J. T原料：) ~# c6 e' w4 f8 K# O7 Z2 O5 I
饼皮：
+ V* _% }+ b* U% }- L8 h( F中筋面粉150克，转化糖浆120克，植物油30克（我放了25克玉米油，5克芝麻油，出炉后香而不腻，还不错），枧水3克* k3 p/ w. w, c! C+ e0 @

, W3 u. @' @- S馅料：
7 c0 w' P4 G: h豆沙200克，甜五仁400克
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3 y2 C( O) ]( P; C6 L- @（我的转化糖浆和月饼馅都是从猪小美家买的）
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泓垚

怎么看出来是不是回油了呢？

表皮亮晶晶的，而且很柔软啊

泓垚

怎么看出来是不是回油了呢？

表皮亮晶晶的，而且很柔软啊

王多多1979

我也觉得很巧，加我为好友吧
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泓垚

200g的馅只能做四个呀？亲用的多大的模子？把材料链接短给我吧！然后告诉我都买了什么！ ...

亲我用的是75克的模子，用50克模子的话就可以做5个啦

yanglovestar

200g的馅只能做四个呀？亲用的多大的模子？把材料链接短给我吧！然后告诉我都买了什么！

泓垚

回家我也试试去4

你宝也叫多多？我宝也是呢，真是缘分，哈哈

王多多1979

回家我也试试去4

我是小媛媛

自己够吃就行啦！！
: C! ^9 D3 V3 f# l# k多多每天都点的，小蛋糕和小面包是常备产品，所以我必须做 ...

大源源是每周给我出个选择题，他想吃的都在里面了，然后我要是手快可以多选，手慢就单选~

那个撕心裂肺

真不错啊