美丽~灵魂

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海绵蜂蜜小蛋糕   （6个）
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% f$ V9 T( U; u8 J/ R材料：蛋2个  低粉60G   玉米油10G   蜂密20G  砂 糖20G , {3 s* M! P. n

( u! A$ {+ y3 s. J  M# c过程：
9 f9 ]: C3 k! f1 |: i2 c1 g: p' U8 `1.全蛋打散后，加入蜂蜜，砂糖打匀' I6 G$ q2 @6 b
2.将蛋液打发到至捞起适量蛋液落下，痕迹不会立即消失的程度& S- r: G9 E. U
3.加入过筛的面粉拌匀8 c, v; t5 ~, Q- j8 g! K4 W
4.取一部分面糊与玉米油拌匀，再倒回面糊中拌匀- v$ x" Q, a6 n8 o
5.装入小纸托，表面洒点巧克力豆（或其它）, o/ G  g/ z& {  |
6.烤箱预热170度，中下层，上下火，12分钟0 Q0 T1 E) L2 K2 p) V
7.出锅可食8 O* ^% C% S% M

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美丽~灵魂

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+ k$ w4 z) x+ v2 B, Y   打蛋打了差不多15分钟吧，我感觉到最后看不到体积再长大了，然后就停了！打发的 ...

打到糊可以写8字，停个几秒才会消失，就是打够了，拌的时候是捋底，两点下去，8点上来

伊然2008

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  j( M- a% {' A7 G+ g0 J   打蛋打了差不多15分钟吧，我感觉到最后看不到体积再长大了，然后就停了！打发的时候用的是电动打蛋器，开始低档后来中档，一直没上高档！然然妈，给指点一下怎么才能打发呢？和打蛋器挡速选择有关系么？还有搅拌时咋能做到不消泡？
. p3 Q- T5 ^9 D5 P  我是新手，问题比较白痴，多谢指点啦！呵呵 ) Y+ `' r7 T# X& T: h$ w

美丽~灵魂

然然妈妈，请教你一下！按照你的配方做了，可是感觉没发起来，有点死，是什么原因呢？不过味道还是不错，清 ...

海绵蛋糕，蛋要打到足够发，拌别消泡，出来才软，不然就会很扎实的口感

伊然2008

然然妈妈，请教你一下！按照你的配方做了，可是感觉没发起来，有点死，是什么原因呢？不过味道还是不错，清淡的香味！呵呵

六月的妈咪

回家试试

dajinjing111

学习了

522890815

好想吃呀！+ W2 G9 f9 x0 B0 j) U" v/ L

柱子的丫头

哦  好的 谢啦

美丽~灵魂

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