- 妈豆
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" Y7 P/ p) W$ q* h7 u6 f( T) l* }3 t" Z5 ]- H( h* N; s
9 C. P9 D7 M2 u. R
海绵蜂蜜小蛋糕 (6个)
4 X# T7 q) H# J
* Q% V$ ]& I% T9 u# d材料:蛋2个 低粉60G 玉米油10G 蜂密20G 砂 糖20G 4 G2 p% O# U# ]# S4 d
$ d7 Z; N0 Y- ]8 ]0 q0 Y
过程:5 `# Q4 v5 X' k
1.全蛋打散后,加入蜂蜜,砂糖打匀4 H* i" d, K0 Z
2.将蛋液打发到至捞起适量蛋液落下,痕迹不会立即消失的程度; k, Y$ u5 G! R( p9 ^- q
3.加入过筛的面粉拌匀6 I* |/ T5 T* ^1 p' h' h+ z% s
4.取一部分面糊与玉米油拌匀,再倒回面糊中拌匀( U, s e- k7 L* d1 F$ H1 x
5.装入小纸托,表面洒点巧克力豆(或其它)
& G, L ?. n4 Z5 d# T6.烤箱预热170度,中下层,上下火,12分钟+ [+ p6 @; [7 N c# v
7.出锅可食% @4 Z+ k1 e( C/ M4 X$ q) s
% Z5 n# X' t- }9 ^! |

4 ?- {/ ?2 S A: x: j
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