‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 57 | 浏览: 11616 |正序浏览 | 字体: tT
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

1
发表于 2012-9-5 06:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
+ O: P2 C/ ^& T) {! X. ?
7 H$ T7 w  t2 L
2 D* s/ p# g  b. n
海绵蜂蜜小蛋糕   (6个)
# K/ v4 U+ p' {% t% G6 ~7 Z; s+ E0 Z5 [5 ^0 f: d
材料:蛋2个  低粉60G   玉米油10G   蜂密20G  砂 糖20G : Y8 U) E$ A) F0 `* b  w* T
% r# @0 y3 P) F: i" L* ^* y
过程:/ ~7 e- y% A. `- i4 k; u" x, |) w9 S! H
1.全蛋打散后,加入蜂蜜,砂糖打匀
$ u; x$ G% F9 u2.将蛋液打发到至捞起适量蛋液落下,痕迹不会立即消失的程度6 M: W$ d: G  w3 r8 ]( X5 e
3.加入过筛的面粉拌匀
1 }0 Y8 f0 E6 w+ o# K4.取一部分面糊与玉米油拌匀,再倒回面糊中拌匀8 ]6 S  {4 v5 s, `# U$ J6 Y" v/ x
5.装入小纸托,表面洒点巧克力豆(或其它)
8 I7 V4 p7 C8 j2 E6.烤箱预热170度,中下层,上下火,12分钟0 l* h/ V- S! z3 d$ X
7.出锅可食, P% R: }1 r+ M, X( k6 O

) A' R) B; E5 O9 R/ {) ^& ]8 G9 o( [2 Z6 |# s: K) M* g! c+ e
' Q& i; {( ?! S

4 k- }# z7 U9 B# d, Y
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
怜妹妹 + 20 感谢分享

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

回复 美丽~灵魂 的帖子
) W+ V) H: [* P- ]( a9 ?( h& r8 ~+ n0 O
; l3 f  }* N1 A/ F8 J' e' D   打蛋打了差不多15分钟吧,我感觉到最后看不到体积再长大了,然后就停了!打发的 ...
打到糊可以写8字,停个几秒才会消失,就是打够了,拌的时候是捋底,两点下去,8点上来

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
193 
回复 美丽~灵魂 的帖子
9 B- K1 F% N2 ^2 Q9 G% g4 V* R3 @( {" O* b" b2 f$ V
   打蛋打了差不多15分钟吧,我感觉到最后看不到体积再长大了,然后就停了!打发的时候用的是电动打蛋器,开始低档后来中档,一直没上高档!然然妈,给指点一下怎么才能打发呢?和打蛋器挡速选择有关系么?还有搅拌时咋能做到不消泡?+ X5 b8 r9 l# Q
  我是新手,问题比较白痴,多谢指点啦!呵呵
1 Y; B" e5 b$ S% b9 u( _

点评

美丽~灵魂  打到糊可以写8字,停个几秒才会消失,就是打够了,拌的时候是捋底,两点下去,8点上来  发表于 2014-1-6 14:12
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

然然妈妈,请教你一下!按照你的配方做了,可是感觉没发起来,有点死,是什么原因呢?不过味道还是不错,清 ...
海绵蛋糕,蛋要打到足够发,拌别消泡,出来才软,不然就会很扎实的口感

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
193 
然然妈妈,请教你一下!按照你的配方做了,可是感觉没发起来,有点死,是什么原因呢?不过味道还是不错,清淡的香味!呵呵

点评

美丽~灵魂  海绵蛋糕,蛋要打到足够发,拌别消泡,出来才软,不然就会很扎实的口感  发表于 2014-1-6 11:48

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-06-06 
帖子
834 
回家试试

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2010-08-15 
帖子
970 
学习了

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

宝宝生日
2010-07-04 
帖子
13 
好想吃呀!* t3 t1 a+ |0 v* [% ]/ V

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

宝宝生日
2010-01-31 
帖子
46 
哦  好的 谢啦
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

回复 美丽~灵魂 的帖子7 a+ f) V2 b- r; T. j

. K% o' H/ R8 Q给个链接吧
哦,你去看我发的有个团购帖,那家就行,我常买
‹ 上一主题|下一主题
【然然妈】之~~烤箱动起来~~~海绵蜂蜜小蛋糕
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部