美丽~灵魂

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3 {7 S( }! }# d0 s- l& r3 }( Z海绵蜂蜜小蛋糕   （6个）; c# C7 r; @8 m& I( p/ ?( l
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材料：蛋2个  低粉60G   玉米油10G   蜂密20G  砂 糖20G
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过程：- v5 Q) |* E" V  u$ t- T! {
1.全蛋打散后，加入蜂蜜，砂糖打匀+ }6 D, F* g% E% B% t. y* n/ f) B
2.将蛋液打发到至捞起适量蛋液落下，痕迹不会立即消失的程度
! y( |/ v, E9 Y) s- i3.加入过筛的面粉拌匀
/ J- o* h6 X1 \* S4.取一部分面糊与玉米油拌匀，再倒回面糊中拌匀
0 [, N, M( F6 w$ }7 Z: t2 M5.装入小纸托，表面洒点巧克力豆（或其它）
4 |+ T5 G( W- d  ?& u, l6.烤箱预热170度，中下层，上下火，12分钟
$ }; H2 ~. B  e% B; _0 [6 r+ `7.出锅可食
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美丽~灵魂

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   打蛋打了差不多15分钟吧，我感觉到最后看不到体积再长大了，然后就停了！打发的 ...

打到糊可以写8字，停个几秒才会消失，就是打够了，拌的时候是捋底，两点下去，8点上来

伊然2008

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8 G$ V$ }" C" w8 D( Q& t   打蛋打了差不多15分钟吧，我感觉到最后看不到体积再长大了，然后就停了！打发的时候用的是电动打蛋器，开始低档后来中档，一直没上高档！然然妈，给指点一下怎么才能打发呢？和打蛋器挡速选择有关系么？还有搅拌时咋能做到不消泡？
% B/ z8 {3 @" u* c. b  我是新手，问题比较白痴，多谢指点啦！呵呵 ; q* j8 ^! U/ w/ W) p# e

美丽~灵魂

然然妈妈，请教你一下！按照你的配方做了，可是感觉没发起来，有点死，是什么原因呢？不过味道还是不错，清 ...

海绵蛋糕，蛋要打到足够发，拌别消泡，出来才软，不然就会很扎实的口感

伊然2008

然然妈妈，请教你一下！按照你的配方做了，可是感觉没发起来，有点死，是什么原因呢？不过味道还是不错，清淡的香味！呵呵

六月的妈咪

回家试试

dajinjing111

学习了

522890815

好想吃呀！
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柱子的丫头

哦  好的 谢啦

美丽~灵魂

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  Y& ]" V$ X+ q* d7 q( c+ A' g给个链接吧

哦，你去看我发的有个团购帖，那家就行，我常买