美丽~灵魂

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6 t0 Q3 L- ~# Q2 n3 ]/ g' c0 l海绵蜂蜜小蛋糕   （6个）- r2 C. f8 d) J( a

7 Y' Q! n9 y  ]材料：蛋2个  低粉60G   玉米油10G   蜂密20G  砂 糖20G
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" q" ~* L+ n2 h* f* Y过程：* d9 o+ H% ?. L6 B6 l
1.全蛋打散后，加入蜂蜜，砂糖打匀" a* R( u* {& h. N# r: l7 Z1 U9 n7 r
2.将蛋液打发到至捞起适量蛋液落下，痕迹不会立即消失的程度
' Q' [/ ?5 i) |, c3.加入过筛的面粉拌匀7 y, e8 B# Y. y% v
4.取一部分面糊与玉米油拌匀，再倒回面糊中拌匀
2 ~0 F* c7 c5 J9 y# ^5.装入小纸托，表面洒点巧克力豆（或其它）& D- p. F" V1 v& C$ {
6.烤箱预热170度，中下层，上下火，12分钟# E) H! U* V9 q. S5 l& |
7.出锅可食
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   打蛋打了差不多15分钟吧，我感觉到最后看不到体积再长大了，然后就停了！打发的 ...

打到糊可以写8字，停个几秒才会消失，就是打够了，拌的时候是捋底，两点下去，8点上来

伊然2008

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0 x( b0 _% m3 E3 o0 R   打蛋打了差不多15分钟吧，我感觉到最后看不到体积再长大了，然后就停了！打发的时候用的是电动打蛋器，开始低档后来中档，一直没上高档！然然妈，给指点一下怎么才能打发呢？和打蛋器挡速选择有关系么？还有搅拌时咋能做到不消泡？$ c% t8 X; p+ b5 J1 n+ Q7 z: `5 [! m
  我是新手，问题比较白痴，多谢指点啦！呵呵 8 K- p3 g, E: Y8 P5 X4 w5 C' [

美丽~灵魂

然然妈妈，请教你一下！按照你的配方做了，可是感觉没发起来，有点死，是什么原因呢？不过味道还是不错，清 ...

海绵蛋糕，蛋要打到足够发，拌别消泡，出来才软，不然就会很扎实的口感

伊然2008

然然妈妈，请教你一下！按照你的配方做了，可是感觉没发起来，有点死，是什么原因呢？不过味道还是不错，清淡的香味！呵呵

六月的妈咪

回家试试

dajinjing111

学习了

522890815

好想吃呀！  b4 H5 }/ A5 J$ v) X6 }

柱子的丫头

哦  好的 谢啦

美丽~灵魂

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哦，你去看我发的有个团购帖，那家就行，我常买