美丽~灵魂

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6 ~6 x  f% M  ~海绵蜂蜜小蛋糕   （6个）
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材料：蛋2个  低粉60G   玉米油10G   蜂密20G  砂 糖20G   L4 w# \1 {4 y" U# l% D6 r
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过程：0 r# W2 f/ C6 c/ e# B- G- L. Q$ F8 J
1.全蛋打散后，加入蜂蜜，砂糖打匀' N: c0 w" t  z9 k4 {+ d& B# t% T
2.将蛋液打发到至捞起适量蛋液落下，痕迹不会立即消失的程度- e7 A4 B; Z2 r/ T7 ?0 d1 P
3.加入过筛的面粉拌匀9 O5 X. @8 G- N% U
4.取一部分面糊与玉米油拌匀，再倒回面糊中拌匀5 P6 p9 T% [$ C( O
5.装入小纸托，表面洒点巧克力豆（或其它）
4 c- u' W5 ^7 c- [; e$ v& `6.烤箱预热170度，中下层，上下火，12分钟
* C+ D- k; n9 b( G7 M1 P7.出锅可食
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美丽~灵魂

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! E+ t. {( y" X   打蛋打了差不多15分钟吧，我感觉到最后看不到体积再长大了，然后就停了！打发的 ...

打到糊可以写8字，停个几秒才会消失，就是打够了，拌的时候是捋底，两点下去，8点上来

伊然2008

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   打蛋打了差不多15分钟吧，我感觉到最后看不到体积再长大了，然后就停了！打发的时候用的是电动打蛋器，开始低档后来中档，一直没上高档！然然妈，给指点一下怎么才能打发呢？和打蛋器挡速选择有关系么？还有搅拌时咋能做到不消泡？
. a0 O: p* _7 U1 k6 U; r' L( I  我是新手，问题比较白痴，多谢指点啦！呵呵
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美丽~灵魂

然然妈妈，请教你一下！按照你的配方做了，可是感觉没发起来，有点死，是什么原因呢？不过味道还是不错，清 ...

海绵蛋糕，蛋要打到足够发，拌别消泡，出来才软，不然就会很扎实的口感

伊然2008

然然妈妈，请教你一下！按照你的配方做了，可是感觉没发起来，有点死，是什么原因呢？不过味道还是不错，清淡的香味！呵呵

六月的妈咪

回家试试

dajinjing111

学习了

522890815

好想吃呀！: H6 C! L! K: v$ G! \& ^

柱子的丫头

哦  好的 谢啦

美丽~灵魂

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