美丽~灵魂

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! W% n6 R5 S9 ^( l& S8 s( B海绵蜂蜜小蛋糕   （6个）& @$ @: Y$ D2 `& O; U& P) y

" S. j2 p3 ]3 E& m. ~% o4 Q材料：蛋2个  低粉60G   玉米油10G   蜂密20G  砂 糖20G - x* }! f+ J5 {

2 b. d1 B' l3 @7 ?* d2 D过程：
$ @0 Z2 }- t7 ^# X- ]( |% d5 H  E1.全蛋打散后，加入蜂蜜，砂糖打匀
: J/ J* O9 S' Y& ^2 ^2 k- O2.将蛋液打发到至捞起适量蛋液落下，痕迹不会立即消失的程度! y) J6 M: l. w0 H+ Z
3.加入过筛的面粉拌匀
/ U7 [# V+ u  ?! h* I# m7 `. y4.取一部分面糊与玉米油拌匀，再倒回面糊中拌匀( ~/ w' l+ u) t6 F
5.装入小纸托，表面洒点巧克力豆（或其它）9 A* a* V# |# `) K4 r& F
6.烤箱预热170度，中下层，上下火，12分钟
# d. t/ w* j9 S, I7.出锅可食
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   打蛋打了差不多15分钟吧，我感觉到最后看不到体积再长大了，然后就停了！打发的 ...

打到糊可以写8字，停个几秒才会消失，就是打够了，拌的时候是捋底，两点下去，8点上来

伊然2008

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  P2 W/ M1 \" e& K, h8 \# ]5 T9 [1 G8 m# A7 r6 l
   打蛋打了差不多15分钟吧，我感觉到最后看不到体积再长大了，然后就停了！打发的时候用的是电动打蛋器，开始低档后来中档，一直没上高档！然然妈，给指点一下怎么才能打发呢？和打蛋器挡速选择有关系么？还有搅拌时咋能做到不消泡？/ \) P4 l; @9 b3 [' W4 ?8 _& q& r
  我是新手，问题比较白痴，多谢指点啦！呵呵 3 G; R9 v0 w7 W5 K! y# l

美丽~灵魂

然然妈妈，请教你一下！按照你的配方做了，可是感觉没发起来，有点死，是什么原因呢？不过味道还是不错，清 ...

海绵蛋糕，蛋要打到足够发，拌别消泡，出来才软，不然就会很扎实的口感

伊然2008

然然妈妈，请教你一下！按照你的配方做了，可是感觉没发起来，有点死，是什么原因呢？不过味道还是不错，清淡的香味！呵呵

六月的妈咪

回家试试

dajinjing111

学习了

522890815

好想吃呀！. n# l4 x: F% T& t8 m7 \- c4 s

柱子的丫头

哦  好的 谢啦

美丽~灵魂

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给个链接吧

哦，你去看我发的有个团购帖，那家就行，我常买