美丽~灵魂

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4 X* C# T$ Y. r9 A8 q+ n海绵蜂蜜小蛋糕   （6个）
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) |  G* T% m% e材料：蛋2个  低粉60G   玉米油10G   蜂密20G  砂 糖20G + U7 f4 H: [3 r; Z. M8 J* Y8 ?

8 ?* H/ _- t4 v过程：+ ~+ u; t+ N) k2 P8 l$ y' X: K& U2 u
1.全蛋打散后，加入蜂蜜，砂糖打匀' Y6 }' I) C- v' X9 k
2.将蛋液打发到至捞起适量蛋液落下，痕迹不会立即消失的程度
! |- C% p0 u2 }* t6 Q8 o3.加入过筛的面粉拌匀. |9 `* a) n. r$ K% ]! A, I8 [
4.取一部分面糊与玉米油拌匀，再倒回面糊中拌匀+ @3 \  T+ d9 }3 f, C
5.装入小纸托，表面洒点巧克力豆（或其它）
" w( T  M, X( f* Z4 n! R7 d& @6.烤箱预热170度，中下层，上下火，12分钟
+ y% l% Y% a' N: l- z& t/ i" s, G7.出锅可食
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美丽~灵魂

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6 D4 w1 a8 x, W1 O" A; B   打蛋打了差不多15分钟吧，我感觉到最后看不到体积再长大了，然后就停了！打发的 ...

打到糊可以写8字，停个几秒才会消失，就是打够了，拌的时候是捋底，两点下去，8点上来

伊然2008

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- {: U7 O  A% w   打蛋打了差不多15分钟吧，我感觉到最后看不到体积再长大了，然后就停了！打发的时候用的是电动打蛋器，开始低档后来中档，一直没上高档！然然妈，给指点一下怎么才能打发呢？和打蛋器挡速选择有关系么？还有搅拌时咋能做到不消泡？1 @' f) F; ?/ _/ E7 \6 X) f
  我是新手，问题比较白痴，多谢指点啦！呵呵
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美丽~灵魂

然然妈妈，请教你一下！按照你的配方做了，可是感觉没发起来，有点死，是什么原因呢？不过味道还是不错，清 ...

海绵蛋糕，蛋要打到足够发，拌别消泡，出来才软，不然就会很扎实的口感

伊然2008

然然妈妈，请教你一下！按照你的配方做了，可是感觉没发起来，有点死，是什么原因呢？不过味道还是不错，清淡的香味！呵呵

六月的妈咪

回家试试

dajinjing111

学习了

522890815

好想吃呀！' D* ], @% S; N$ m4 D% s

柱子的丫头

哦  好的 谢啦

美丽~灵魂

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