美丽~灵魂

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* I7 P. L" k7 I) l" S) ^. [& `9 e海绵蜂蜜小蛋糕   （6个）
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材料：蛋2个  低粉60G   玉米油10G   蜂密20G  砂 糖20G
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* ~3 E. y+ Z" k" M1 A+ _过程：
8 t. S2 f# H- v; A- Y5 ?' i1.全蛋打散后，加入蜂蜜，砂糖打匀) {: z. t. f, @; [) K* s
2.将蛋液打发到至捞起适量蛋液落下，痕迹不会立即消失的程度9 I3 g/ }' q; D! o2 k0 G9 u
3.加入过筛的面粉拌匀
  J! V4 D' Q+ {, i% }4.取一部分面糊与玉米油拌匀，再倒回面糊中拌匀. t; H& P9 O6 ?6 x
5.装入小纸托，表面洒点巧克力豆（或其它）
- z' O* R3 M. M# y4 B1 A6.烤箱预热170度，中下层，上下火，12分钟
8 Y" \$ I# V5 H6 p( Q7 S+ [7.出锅可食
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美丽~灵魂

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   打蛋打了差不多15分钟吧，我感觉到最后看不到体积再长大了，然后就停了！打发的 ...

打到糊可以写8字，停个几秒才会消失，就是打够了，拌的时候是捋底，两点下去，8点上来

伊然2008

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   打蛋打了差不多15分钟吧，我感觉到最后看不到体积再长大了，然后就停了！打发的时候用的是电动打蛋器，开始低档后来中档，一直没上高档！然然妈，给指点一下怎么才能打发呢？和打蛋器挡速选择有关系么？还有搅拌时咋能做到不消泡？
. d+ `4 c- q1 U1 k$ t- C6 A  我是新手，问题比较白痴，多谢指点啦！呵呵
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美丽~灵魂

然然妈妈，请教你一下！按照你的配方做了，可是感觉没发起来，有点死，是什么原因呢？不过味道还是不错，清 ...

海绵蛋糕，蛋要打到足够发，拌别消泡，出来才软，不然就会很扎实的口感

伊然2008

然然妈妈，请教你一下！按照你的配方做了，可是感觉没发起来，有点死，是什么原因呢？不过味道还是不错，清淡的香味！呵呵

六月的妈咪

回家试试

dajinjing111

学习了

522890815

好想吃呀！
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柱子的丫头

哦  好的 谢啦

美丽~灵魂

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