- 妈豆
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本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑
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上首页啦~ 截图留念啦~
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& n# B0 U$ A, h哇哈哈~7 b/ |. E: y/ m f7 z" I5 E
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s! w1 F# j# H& {& M0 N- k g3 L+ }小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒,我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~: ^) T8 E- ^5 l$ X& V$ W! X6 p
8 O5 z) `) Y+ Z# `* ~! N这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~" n' }) N% M5 m# H
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把方子给大家瞅瞅吧:
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步骤:1 b- j9 @8 \% g! W; R' B
1. 鸡蛋4个(蛋清分离)低筋面粉40G 糖90G 橄榄油30g* A) n. v4 {$ ?# }$ K& x0 H1 p
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2.蛋清打发,中间放60G的糖,蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀
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, n1 \9 \$ V( F; E) @3 d, |3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀,哦,在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟,预热10分钟后,在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦9 u. @/ m! T" T! Y
, {) e3 j6 e- M* f/ T0 Z其实我的原理就是蛋清只要打得好,其他的都货一起就行啦
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懒人有懒法~哈哈~ 看看 效果也不错吧~
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+ a1 U& E- e' k) {3 n' d0 @, w瞧瞧这是特写~哈哈 主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷,又方便用,还好脱模啊~嘻嘻
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8 B8 Y+ l& F o% A4 A! W瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~ 我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜,完美的早餐啊~ 无油哦~ 健康食品/ c0 C; u; \( Q; x6 K3 V/ g( V
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