- 妈豆
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本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑
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2 z$ G4 H. J5 A上首页啦~ 截图留念啦~. x8 s2 ^, W; |! _
4 V @3 o2 D; D& Y/ U4 b$ n! z- o/ Y哇哈哈~7 o5 p- @$ ?. _# O
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小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒,我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~ F7 l+ p7 {+ S5 {7 ]
. T& u: s# G& P' |. T5 ^$ F6 v3 Q6 R这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~
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把方子给大家瞅瞅吧:0 ?5 E1 o; T3 ^
& S* B3 Y, `* V5 h, i步骤:. L- d, e1 C' j0 R3 m" @4 {% p# s
1. 鸡蛋4个(蛋清分离)低筋面粉40G 糖90G 橄榄油30g
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2 V0 d0 J- w7 L2.蛋清打发,中间放60G的糖,蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀9 H& a8 w- V' h& x) I1 N
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3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀,哦,在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟,预热10分钟后,在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦
1 j' q7 O: k' V& x; S
6 W) b: e+ `" I" K7 u' S其实我的原理就是蛋清只要打得好,其他的都货一起就行啦- t% x. k$ Y' _7 x' Q* Y% S
. n3 E7 @2 f( N5 F3 n懒人有懒法~哈哈~ 看看 效果也不错吧~9 r" `# N/ c) c# T
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2 j7 a+ X C Y% }, D7 P% ^/ o: g瞧瞧这是特写~哈哈 主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷,又方便用,还好脱模啊~嘻嘻% t: e3 _ X1 l, o; v7 Q! C& M
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瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~ 我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜,完美的早餐啊~ 无油哦~ 健康食品
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