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本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑
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上首页啦~ 截图留念啦~
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( s2 L& p5 i* \哇哈哈~: x0 Z% ]# O6 v& O
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小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒,我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~8 ~8 f7 D6 X+ e* c$ N
. }: c. i+ D/ W2 L! F- I z) x这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~
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" F+ K+ X+ p" x2 _$ b; D- V( s- ?把方子给大家瞅瞅吧:3 R2 q' o0 s/ l8 r9 m5 K( p
' s( a3 {! E! }/ c. m$ i' n( u步骤:
. e( p7 {5 E3 J% n, k1. 鸡蛋4个(蛋清分离)低筋面粉40G 糖90G 橄榄油30g, k% Q- h+ l0 ~7 J+ O- O7 d; i2 b
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2.蛋清打发,中间放60G的糖,蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀
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8 y: i' m. i6 t- Q3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀,哦,在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟,预热10分钟后,在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦
" @7 e" ]9 h# j3 \7 @* ^# e* V$ p. {, R6 O# E
其实我的原理就是蛋清只要打得好,其他的都货一起就行啦- Z5 L& z$ J- I& ~
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懒人有懒法~哈哈~ 看看 效果也不错吧~0 y# ?( G% Q" T6 j
: V. @2 H" |5 z F2 _$ [9 f
9 F4 H1 d: s. w8 G; u2 L
8 W3 V+ V5 r4 C) Y( A: _+ `瞧瞧这是特写~哈哈 主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷,又方便用,还好脱模啊~嘻嘻
' U4 q. k$ ~! \. i6 C+ |3 U) X/ z, n0 ` L* [" s, P- K }2 c) Z6 t
$ I* e* [0 E7 C8 ^- c7 T瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~ 我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜,完美的早餐啊~ 无油哦~ 健康食品: g# }6 B5 `' k7 p
) N3 x; e! b0 }% l+ I& Y4 ]( m! e7 _, V! b; h1 v: H( n" F# {$ l
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