‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 96 | 浏览: 17143 |正序浏览 | 字体: tT
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

1
发表于 2012-8-28 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-8-30 12:52 编辑
1 C% `3 |* T8 N& N5 k4 d. |0 a7 g
- g  X- {) _5 q% }8 \首页啊~~~谢谢小编: }# r6 o/ K. A+ ~4 |" q

# U3 N  G# [/ a/ D% y5 K7 R! Q2 K" i: _( @

. C% `# c. P5 t( z" y! }% i存的贴子啊,现在能发了赶紧发,不然哪天电脑又抽了
2 ~3 e, c6 I( u" J/ K
: A$ x$ s/ _1 \0 {4 v* Z( j2 A( b  v' ^+ D& W+ Z0 H3 t
红果馅白皮儿
7 }3 O' S" }8 S9 p; z9 Y" S3 \' @  Y
材料:/ ]  S; {2 o2 t0 i
酥油面:中筋面粉80克,猪油40克
5 X. i- }/ S0 n' m1 J& g# y水油皮:中筋面粉100克,温水45-50ML,猪油25克,糖粉10克,奶粉10克,蜂蜜5克
0 \, a1 p7 e* C- I红果馅:山楂干150克,清水500ml,低筋面粉100克(炒熟)、糖桂花15克、玉米油20-30ml,白糖100克。
* d3 F) u2 `6 C/ f' F: U; d" ^3 E% @7 @" p
过程:
/ Z7 A* ?9 E) a" [' G3 P1。分别揉好酥油面团跟水油面团   醒30分钟1 w8 N( P0 g0 x
2。以上两个面团分成同要多的小剂子,水油皮包上酥油面团   醒几分钟,后擀成牛舌卷起,醒几分钟,将卷再擀成牛舌卷起,按平擀好包红果馅,依依包好后,排入烤盘    180度中层20--25分钟
, O7 d: p$ {: i3。出锅很美味,吃吧。
" ~( J# `8 C3 I$ h% g8 |
1 L) ~4 F% ]" }( W/ _红果馅作法:1。山楂干洗净,放入500ML水  上火煮烂至收干水份,过筛备用
5 u: T. u) X% p                      2。低粉入锅炒熟,入山楂泥中拌匀,再加入糖桂花,玉米油,白糖,拌匀即为红果馅了,入冰箱冷藏备用。# X6 _" q& p) R* T1 p4 `
7 L! w" l. Y. g! }) r

, n8 }4 L- J- Q. l
4 c  |$ W9 k/ a& m5 z
  Q9 M1 @/ ^  i9 ^: ^
  |5 j7 [8 M# g
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 50 恭喜您的主题被首页推荐!
怜妹妹 + 20 感谢分享

总评分: 妈豆 + 70   查看全部评分

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2008-10-27 
帖子
1034 
太强大了
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

然妈妈总有好东西。
这个好久了
兰翔妈妈

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2009-11-26 
帖子
1996 
然妈妈总有好东西。
# r% o! @  g4 Q0 f& e- U" r! M

点评

美丽~灵魂  这个好久了  发表于 2012-11-26 09:53
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

超喜欢红豆的。学习了。。。。

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
 
帖子
106 
超喜欢红豆的。学习了。。。。

点评

美丽~灵魂  恩  发表于 2012-9-3 16:51
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

哈哈然妈批评我来晚了。、、、、、、我这阵子来妈妈网少了是吧
是呢,
泡泡 微笑妈妈

青铜长老

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

宝宝生日
2009-12-02 
帖子
19333 
哈哈然妈批评我来晚了。、、、、、、我这阵子来妈妈网少了是吧

点评

美丽~灵魂  是呢,  发表于 2012-9-2 18:23

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
 
帖子
4157 
加油,加油
然妈,以后得让你回复我10个字以上,哈哈
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

太佩服了,问下然妈能不能用植物油或其他代替,我是回民。
植物油也可以,只是起酥效果没这个好,再来就是黄油,也可以
‹ 上一主题|下一主题
【然然妈】之~~中式点心~~~红果馅白皮儿
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部