美丽~灵魂

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首页啊~~~谢谢小编
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! ^. H' Y" Z: Y0 J8 c7 {存的贴子啊，现在能发了赶紧发，不然哪天电脑又抽了
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红果馅白皮儿
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材料：: z  ]' m% W7 G" S% q" x
酥油面：中筋面粉80克，猪油40克! f* [/ k% s& s5 K3 h" P
水油皮：中筋面粉100克，温水45-50ML，猪油25克，糖粉10克，奶粉10克，蜂蜜5克$ s* t8 Y) s+ R; A* X
红果馅：山楂干150克，清水500ml，低筋面粉100克（炒熟）、糖桂花15克、玉米油20-30ml，白糖100克。0 a6 e! _: [5 t0 O8 \/ Z
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过程：
# S' D  G) e% x' v9 V& Z1。分别揉好酥油面团跟水油面团   醒30分钟
" c- `- l* j8 B+ n8 t2。以上两个面团分成同要多的小剂子，水油皮包上酥油面团   醒几分钟，后擀成牛舌卷起，醒几分钟，将卷再擀成牛舌卷起，按平擀好包红果馅，依依包好后，排入烤盘    180度中层20--25分钟
. a2 `, p; u& k- k/ n3。出锅很美味，吃吧。7 W1 P% j6 z9 d) }
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红果馅作法：1。山楂干洗净，放入500ML水  上火煮烂至收干水份，过筛备用
2 B  }: A# d* p                      2。低粉入锅炒熟，入山楂泥中拌匀，再加入糖桂花，玉米油，白糖，拌匀即为红果馅了，入冰箱冷藏备用。& \8 A! U/ L- s6 V9 m

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kaka22nono

太强大了

美丽~灵魂

然妈妈总有好东西。

这个好久了

兰翔妈妈

然妈妈总有好东西。8 f# x( Q. }7 T3 A) A& F0 W( e

美丽~灵魂

超喜欢红豆的。学习了。。。。

恩

牛莲123

超喜欢红豆的。学习了。。。。

美丽~灵魂

哈哈然妈批评我来晚了。、、、、、、我这阵子来妈妈网少了是吧

是呢，

wsd022

哈哈然妈批评我来晚了。、、、、、、我这阵子来妈妈网少了是吧

我是小媛媛

加油，加油

然妈，以后得让你回复我10个字以上，哈哈

美丽~灵魂

太佩服了，问下然妈能不能用植物油或其他代替，我是回民。

植物油也可以，只是起酥效果没这个好，再来就是黄油，也可以