美丽~灵魂

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5 W: _% a8 P. C. v首页啊~~~谢谢小编2 B( u; c6 ~: V1 U7 v" V/ l

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存的贴子啊，现在能发了赶紧发，不然哪天电脑又抽了& z8 b1 Q2 X% I4 e

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( M+ o9 m! }/ ?7 x红果馅白皮儿* p. O  B8 F( g6 V' g8 W. t
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材料：
( R: j2 ~- I9 O2 ~7 M* a酥油面：中筋面粉80克，猪油40克  H7 ^2 Q: y, n1 S1 T- |( `/ ~& z
水油皮：中筋面粉100克，温水45-50ML，猪油25克，糖粉10克，奶粉10克，蜂蜜5克, z1 |" i+ \% T4 W8 H
红果馅：山楂干150克，清水500ml，低筋面粉100克（炒熟）、糖桂花15克、玉米油20-30ml，白糖100克。( n/ P# k# y; Y! |" M" i% T( J
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过程：
# Q+ \, R" p8 {, Y2 W1。分别揉好酥油面团跟水油面团   醒30分钟& M. z, c; @/ E$ ~/ r5 g8 h
2。以上两个面团分成同要多的小剂子，水油皮包上酥油面团   醒几分钟，后擀成牛舌卷起，醒几分钟，将卷再擀成牛舌卷起，按平擀好包红果馅，依依包好后，排入烤盘    180度中层20--25分钟
  C) ?7 \6 M+ G% r+ j" b* ?4 T+ d& ]( s3。出锅很美味，吃吧。6 N$ m& h( l' R  D+ @
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红果馅作法：1。山楂干洗净，放入500ML水  上火煮烂至收干水份，过筛备用' s1 `. Y& P( ]
                      2。低粉入锅炒熟，入山楂泥中拌匀，再加入糖桂花，玉米油，白糖，拌匀即为红果馅了，入冰箱冷藏备用。
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kaka22nono

太强大了

美丽~灵魂

然妈妈总有好东西。

这个好久了

兰翔妈妈

然妈妈总有好东西。
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美丽~灵魂

超喜欢红豆的。学习了。。。。

恩

牛莲123

超喜欢红豆的。学习了。。。。

美丽~灵魂

哈哈然妈批评我来晚了。、、、、、、我这阵子来妈妈网少了是吧

是呢，

wsd022

哈哈然妈批评我来晚了。、、、、、、我这阵子来妈妈网少了是吧

我是小媛媛

加油，加油

然妈，以后得让你回复我10个字以上，哈哈

美丽~灵魂

太佩服了，问下然妈能不能用植物油或其他代替，我是回民。

植物油也可以，只是起酥效果没这个好，再来就是黄油，也可以