美丽~灵魂

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' R$ Y6 {+ _; p8 ^1 a. ]8 M9 n& g首页啊~~~谢谢小编" Y6 ^' [$ T9 \. O6 \) q

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存的贴子啊，现在能发了赶紧发，不然哪天电脑又抽了5 p2 \7 |2 \2 t3 B/ b

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红果馅白皮儿+ m/ Z, F+ ~3 W: m

8 L" X; `) R# x% u' T" V% Z( r材料：
! ^3 U/ O0 W/ o0 A" y酥油面：中筋面粉80克，猪油40克7 i1 p9 R3 _$ @  T
水油皮：中筋面粉100克，温水45-50ML，猪油25克，糖粉10克，奶粉10克，蜂蜜5克. b9 Z0 r$ C0 i, F$ X5 }/ E' \  z  [
红果馅：山楂干150克，清水500ml，低筋面粉100克（炒熟）、糖桂花15克、玉米油20-30ml，白糖100克。: b+ M' }! r" i" m1 v* t$ r
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过程：$ _) W. o3 {  s
1。分别揉好酥油面团跟水油面团   醒30分钟+ k, x3 o6 F4 e$ Z- q
2。以上两个面团分成同要多的小剂子，水油皮包上酥油面团   醒几分钟，后擀成牛舌卷起，醒几分钟，将卷再擀成牛舌卷起，按平擀好包红果馅，依依包好后，排入烤盘    180度中层20--25分钟
% V  ^! t* N1 S+ G) W3 Y1 P7 C3。出锅很美味，吃吧。
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# m: `6 N" Q/ P6 G8 V0 ?红果馅作法：1。山楂干洗净，放入500ML水  上火煮烂至收干水份，过筛备用, U1 |3 j+ h: j0 r. _9 l
                      2。低粉入锅炒熟，入山楂泥中拌匀，再加入糖桂花，玉米油，白糖，拌匀即为红果馅了，入冰箱冷藏备用。
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kaka22nono

太强大了

美丽~灵魂

然妈妈总有好东西。

这个好久了

兰翔妈妈

然妈妈总有好东西。
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美丽~灵魂

超喜欢红豆的。学习了。。。。

恩

牛莲123

超喜欢红豆的。学习了。。。。

美丽~灵魂

哈哈然妈批评我来晚了。、、、、、、我这阵子来妈妈网少了是吧

是呢，

wsd022

哈哈然妈批评我来晚了。、、、、、、我这阵子来妈妈网少了是吧

我是小媛媛

加油，加油

然妈，以后得让你回复我10个字以上，哈哈

美丽~灵魂

太佩服了，问下然妈能不能用植物油或其他代替，我是回民。

植物油也可以，只是起酥效果没这个好，再来就是黄油，也可以