美丽~灵魂

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" d4 d5 B4 _% s首页啊~~~谢谢小编
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- f! ?* M6 O6 ?( C" C存的贴子啊，现在能发了赶紧发，不然哪天电脑又抽了. b! B( `* }5 n& ^1 h
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红果馅白皮儿
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材料：* k1 I# K0 m/ u7 O
酥油面：中筋面粉80克，猪油40克; y  b' w! b8 I
水油皮：中筋面粉100克，温水45-50ML，猪油25克，糖粉10克，奶粉10克，蜂蜜5克
# S- M  o- o* w9 l% L红果馅：山楂干150克，清水500ml，低筋面粉100克（炒熟）、糖桂花15克、玉米油20-30ml，白糖100克。6 }3 |' h/ V" K% k* y0 `- x
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过程：# g8 A* n! e. r% g
1。分别揉好酥油面团跟水油面团   醒30分钟7 q5 Z2 C+ k# r" u! l
2。以上两个面团分成同要多的小剂子，水油皮包上酥油面团   醒几分钟，后擀成牛舌卷起，醒几分钟，将卷再擀成牛舌卷起，按平擀好包红果馅，依依包好后，排入烤盘    180度中层20--25分钟! Y2 X8 D" n1 V# c
3。出锅很美味，吃吧。
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红果馅作法：1。山楂干洗净，放入500ML水  上火煮烂至收干水份，过筛备用! j7 B0 B3 K4 N% F* R7 t& ?0 Q5 j
                      2。低粉入锅炒熟，入山楂泥中拌匀，再加入糖桂花，玉米油，白糖，拌匀即为红果馅了，入冰箱冷藏备用。7 x: f: Z0 ]( D: t# k+ m

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kaka22nono

太强大了

美丽~灵魂

然妈妈总有好东西。

这个好久了

兰翔妈妈

然妈妈总有好东西。
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美丽~灵魂

超喜欢红豆的。学习了。。。。

恩

牛莲123

超喜欢红豆的。学习了。。。。

美丽~灵魂

哈哈然妈批评我来晚了。、、、、、、我这阵子来妈妈网少了是吧

是呢，

wsd022

哈哈然妈批评我来晚了。、、、、、、我这阵子来妈妈网少了是吧

我是小媛媛

加油，加油

然妈，以后得让你回复我10个字以上，哈哈

美丽~灵魂

太佩服了，问下然妈能不能用植物油或其他代替，我是回民。

植物油也可以，只是起酥效果没这个好，再来就是黄油，也可以