美丽~灵魂

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首页啊~~~谢谢小编
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存的贴子啊，现在能发了赶紧发，不然哪天电脑又抽了2 ^7 X# ~  p: @- z

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红果馅白皮儿, {" s8 z& `/ Q" Y; G; ~
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材料：2 O0 f/ P% B- _9 S
酥油面：中筋面粉80克，猪油40克
( u" A2 x5 ^' m水油皮：中筋面粉100克，温水45-50ML，猪油25克，糖粉10克，奶粉10克，蜂蜜5克$ o: C- p  r: c9 k! w" y9 D& r
红果馅：山楂干150克，清水500ml，低筋面粉100克（炒熟）、糖桂花15克、玉米油20-30ml，白糖100克。# R3 D4 \9 c% v3 Q3 g( }4 Q
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过程：' V# i6 x  B/ h4 r9 P/ d- h( B7 g4 B
1。分别揉好酥油面团跟水油面团   醒30分钟
# [7 f& A7 v: I: l- B2。以上两个面团分成同要多的小剂子，水油皮包上酥油面团   醒几分钟，后擀成牛舌卷起，醒几分钟，将卷再擀成牛舌卷起，按平擀好包红果馅，依依包好后，排入烤盘    180度中层20--25分钟
& i1 M$ G6 @" `7 A: V2 I3。出锅很美味，吃吧。
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红果馅作法：1。山楂干洗净，放入500ML水  上火煮烂至收干水份，过筛备用1 K1 [! e$ Q+ g, M- _! {/ k; t% n
                      2。低粉入锅炒熟，入山楂泥中拌匀，再加入糖桂花，玉米油，白糖，拌匀即为红果馅了，入冰箱冷藏备用。! K5 d7 F. H; z. j, Z$ L, q

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kaka22nono

太强大了

美丽~灵魂

然妈妈总有好东西。

这个好久了

兰翔妈妈

然妈妈总有好东西。& J* N6 E) u7 K# B" w3 `- m! X

美丽~灵魂

超喜欢红豆的。学习了。。。。

恩

牛莲123

超喜欢红豆的。学习了。。。。

美丽~灵魂

哈哈然妈批评我来晚了。、、、、、、我这阵子来妈妈网少了是吧

是呢，

wsd022

哈哈然妈批评我来晚了。、、、、、、我这阵子来妈妈网少了是吧

我是小媛媛

加油，加油

然妈，以后得让你回复我10个字以上，哈哈

美丽~灵魂

太佩服了，问下然妈能不能用植物油或其他代替，我是回民。

植物油也可以，只是起酥效果没这个好，再来就是黄油，也可以