怀畅妈

在网上按着教程一步一步做的，不知怎么做出来一点都不宣。味道倒还行，就是太死，不宣

小伊娃

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正解

安然之家

是不是蛋白打发不到位 搅拌的时候消泡了

樱桃小辣子

回复 怀畅妈 的帖子+ K7 l% x: T0 ~2 ^, w7 ^6 z

; }9 I" n. h- qhttp://www.tjmama.com/thread-778013-1-1.html  这是我昨天做的 你看看和你做的那里有不同的
4 N0 J* X: i2 f0 V0 H4 y$ B/ s你提供的那个没有具体的步骤图 而且戚风蛋糕可以不用泡打粉就可以发的很好+ E7 V6 G9 Y( b. i4 @  P
主要是蛋白打发
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怀畅妈

回复 樱桃小辣子 的帖子7 _0 P( E! L: ]5 U
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http://www.xinshipu.com/%E6%88%9A%E9%A3%8E%E8%9B%8B%E7%B3%95-14951.htm& C% r9 j+ d5 ]6 I- n% D) D
我是照这个做的
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樱桃小辣子

是不是蛋白打发的不够 要具体说一下步骤才好看出毛病来