- 妈豆
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$ N. D! L5 P! |5 @腰果炒丁，全统的家常菜。寓意人丁兴旺的意思！0 h; u: G" I; d( E b, }8 G+ X
材料自己配搭，喜欢什么都可以切成颗状，爆炒就完成了。比较难熟的红萝卜先用热水煮一下再炒。为求有窝气，尽量少放水下去炒！
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姜葱蟹！海鲜类是我家的最爱。本来应该再放些辣椒下去的，妈妈嗓子不好所以不放了。
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蒜蓉蒸元贝、蒸虾、三文鱼: V x# v: ~8 ]7 f6 P
蒜蓉蒸元贝调料很简单，多蒜蓉、盐、油、少许葱花、味精。均匀晒在元贝上。蒸10分钟OK。
" g8 a! S! V. Z1 `' T% s蒸虾沾辣椒酱油最惹人喜欢。$ ]5 l. ?# f1 ]
三文鱼还是在外面加工好的不较好，家里很难处理！4 W7 A1 C9 F. A k) s
还有个鲍鱼煲鸡煲葛汤的。味道好得不得了！我3岁的侄子喝了一大碗。. c! b- G3 W6 N' c% ?. D
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发表于 2012-8-26 01:07
发表于 2012-8-26 15:28
好棒啊 好棒啊
