- 妈豆
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% [: y$ X+ ^# j- a, Y6 a" Z2 d腰果炒丁，全统的家常菜。寓意人丁兴旺的意思！
# }4 C; `- k X! X1 v! K/ f! ?9 c+ z- Y% V材料自己配搭，喜欢什么都可以切成颗状，爆炒就完成了。比较难熟的红萝卜先用热水煮一下再炒。为求有窝气，尽量少放水下去炒！
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& z% W, k& o2 o: Y5 X
: u5 L' ^$ M8 Q B; g' n姜葱蟹！海鲜类是我家的最爱。本来应该再放些辣椒下去的，妈妈嗓子不好所以不放了。& ?9 S8 S- p y/ b- j& V% v/ v( U
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# z( r% M' l0 ^9 N+ ^, R2 @# S0 f3 v/ U蒜蓉蒸元贝、蒸虾、三文鱼
4 a" ^2 ?% x' M) E6 o# T蒜蓉蒸元贝调料很简单，多蒜蓉、盐、油、少许葱花、味精。均匀晒在元贝上。蒸10分钟OK。
: t) }2 J# k- p& R9 L8 i7 d2 z蒸虾沾辣椒酱油最惹人喜欢。) Z1 t" O @ C+ ]
三文鱼还是在外面加工好的不较好，家里很难处理！
1 ?+ G5 b6 Z: u5 n. {' a8 I还有个鲍鱼煲鸡煲葛汤的。味道好得不得了！我3岁的侄子喝了一大碗。' p, T+ K" V0 S
0 S+ e7 s a# c8 E) Q( L8 W
, Q: ^7 b' @4 C8 T& d9 ]
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发表于 2012-8-26 01:07
发表于 2012-8-26 15:28
好棒啊 好棒啊
