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请叫我啃啃

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宝宝生日
2011-02-09 
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发表于 2012-8-23 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 胖蛋妈 于 2012-8-24 12:21 编辑
8 T9 j7 @9 W4 d# x: u, {6 _" i( r2 n& {# o8 X7 E2 ]4 Z
又上首页了,截图截图6 b  p  E/ ^- y6 m& C& B. y
谢谢喜羊羊加分~~~
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2 m# v/ U  s3 g$ u( R昨天晚上和同学在朗香街逛了逛,最后在一伍一拾买了个小方形平底锅。其实早就想买个平底锅,但是自己又不会做饭,所以一直就没买。一伍一拾的果然很便宜,才15元,个子有点小,不过我也不会做什么,煎个鸡蛋总是够的,今天早上就赶紧试用,给胖蛋做了个方形的omelet。
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做法很简单:
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% ?' X3 C; g4 b; N# n; {  {! s  ~

! U* S, [% d' ^* c+ ~我在冰箱里随便找了些酱牛肉,西葫芦,胡萝卜还有西红柿(可以换自己喜欢的蔬菜,比如蘑菇,青红椒,洋葱什么的,酱牛肉可以换成火腿肠),都切了小丁,把小丁们在锅里加盐先炒了个78成熟成馅料,然后在平底锅里摊鸡蛋饼,不翻面,待鸡蛋将要凝固时,将之前炒的馅料放到鸡蛋饼的一半上,然后把另一半翻起来盖在馅料上,反正面得再煎一煎 全熟了就可以了。
! t( _( h9 r* K) @3 C! B$ m
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其实真正的omelet是不能少了芝士的,在放馅料的时候,切一些芝士丝放在里面,遇热溶化后,吃时每咬一口就像吃pizza一样会拉丝。。。呵呵
! c, a+ C0 o8 u1 \$ ?; v  f# ?
( m( ~: E" Y6 g4 @. e" D, ]/ W" d小锅子虽便宜但不能用高火,只能做些简单的料理

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宝宝生日
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有时间我也要试试!
请叫我啃啃

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宝宝生日
2011-02-09 
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回复 sunshine201109 的帖子! {* t+ I+ X& C! N$ E- E3 P

! ^, b  i; o: V' J去吧去吧,他们家的东西还挺全挺有意思的
请叫我啃啃

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宝宝生日
2011-02-09 
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回复 howell858 的帖子
% k# `1 V8 w% {/ `$ I5 \9 q0 f* F3 z* G3 w8 y. E: H" Q
谢谢亲夸奖阿,其实很简单的,零失败率~

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宝宝生日
2011-9-12 
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真不错,我也一直想要个小的平底锅呢,这个挺好的那天有时间我也溜溜去

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宝宝生日
2011-10-31 
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哇塞,亲好手艺啊

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宝宝生日
2011-11-15 
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不错不错啊
然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

然妈,你家工具真齐全啊
我一直想买这锅,可是韩国的太贵了,下不了手,介个便宜,偶尔用用,挺值的
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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你学么7 也帮我买一个
然妈,你家工具真齐全啊

点评

美丽~灵魂  我一直想买这锅,可是韩国的太贵了,下不了手,介个便宜,偶尔用用,挺值的  发表于 2012-8-25 10:36
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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3193 
真好,学习了~~~其实都是日本人的叫法,做起来无敌简单,我回来也去买这个小锅,教亲做~ ...
期待媛媛的大作哈
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自己的第一个小方形平底锅 方形omelet大功告成 ...
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