胖蛋妈

* I5 `0 q% ]3 _" X& D' w) |) O

* U  m1 i3 c" X; p又上首页了，截图截图
2 _+ m. j. d3 a' ]* _3 S谢谢喜羊羊加分~~~6 C( o7 D! y% n7 V4 Z* [
( H, C3 b8 g% j' W# T! Y

9 K) g. G7 b" B7 K昨天晚上和同学在朗香街逛了逛，最后在一伍一拾买了个小方形平底锅。其实早就想买个平底锅，但是自己又不会做饭，所以一直就没买。一伍一拾的果然很便宜，才15元，个子有点小，不过我也不会做什么，煎个鸡蛋总是够的，今天早上就赶紧试用，给胖蛋做了个方形的omelet。
1 f+ [5 |+ r# ^9 `9 z- E1 y6 `: g" t/ d0 Z5 U( j- B" m# |
做法很简单：
. o) A- v5 V- h8 h; M# M9 a, I$ F' K; M& }8 r# c* O
  F0 O1 r2 Z/ P; y9 K
我在冰箱里随便找了些酱牛肉，西葫芦，胡萝卜还有西红柿(可以换自己喜欢的蔬菜，比如蘑菇，青红椒，洋葱什么的，酱牛肉可以换成火腿肠)，都切了小丁，把小丁们在锅里加盐先炒了个78成熟成馅料，然后在平底锅里摊鸡蛋饼，不翻面，待鸡蛋将要凝固时，将之前炒的馅料放到鸡蛋饼的一半上，然后把另一半翻起来盖在馅料上，反正面得再煎一煎 全熟了就可以了。3 {" e2 o3 i. B5 l
7 z6 |9 T9 O( ^, J
9 q, Z/ s* |- S: _
2 F( S8 ~" R! R' k. t, v7 V
( y4 K% n. _1 E; G
其实真正的omelet是不能少了芝士的，在放馅料的时候，切一些芝士丝放在里面，遇热溶化后，吃时每咬一口就像吃pizza一样会拉丝。。。呵呵
3 w" E  ^7 f" a, ]2 V
7 }; I' ~. b! V4 G小锅子虽便宜但不能用高火，只能做些简单的料理6 k. J9 m0 A, {6 p7 f+ s  ~
2 Q6 a! V3 _. K  g/ O
5 M1 A! N5 q. ]+ Y. V& E0 }, i

王多多1979

有时间我也要试试！

胖蛋妈

回复 sunshine201109 的帖子& Z& j: w7 @1 T# D3 V
7 x7 `  T4 @* q; T' k+ D2 X
去吧去吧，他们家的东西还挺全挺有意思的

胖蛋妈

回复 howell858 的帖子. M- J, f7 m  x3 B& ]$ E' p

: H4 u, w7 f1 j) d谢谢亲夸奖阿，其实很简单的，零失败率~

sunshine201109

真不错，我也一直想要个小的平底锅呢，这个挺好的那天有时间我也溜溜去

howell858

哇塞，亲好手艺啊

爱兔兔妈

不错不错啊

美丽~灵魂

然妈，你家工具真齐全啊

我一直想买这锅，可是韩国的太贵了，下不了手，介个便宜，偶尔用用，挺值的

红色番茄

你学么7 也帮我买一个

然妈，你家工具真齐全啊

红色番茄

真好，学习了~~~其实都是日本人的叫法，做起来无敌简单，我回来也去买这个小锅，教亲做~ ...

期待媛媛的大作哈