胖蛋妈

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又上首页了，截图截图+ w2 O1 w- {, I' t, D
谢谢喜羊羊加分~~~
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. K+ M; l1 I" Y6 o2 Z4 `昨天晚上和同学在朗香街逛了逛，最后在一伍一拾买了个小方形平底锅。其实早就想买个平底锅，但是自己又不会做饭，所以一直就没买。一伍一拾的果然很便宜，才15元，个子有点小，不过我也不会做什么，煎个鸡蛋总是够的，今天早上就赶紧试用，给胖蛋做了个方形的omelet。
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做法很简单：  u# i: |' x. y7 l0 S1 S0 @
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# `6 e2 b7 N9 D" C我在冰箱里随便找了些酱牛肉，西葫芦，胡萝卜还有西红柿(可以换自己喜欢的蔬菜，比如蘑菇，青红椒，洋葱什么的，酱牛肉可以换成火腿肠)，都切了小丁，把小丁们在锅里加盐先炒了个78成熟成馅料，然后在平底锅里摊鸡蛋饼，不翻面，待鸡蛋将要凝固时，将之前炒的馅料放到鸡蛋饼的一半上，然后把另一半翻起来盖在馅料上，反正面得再煎一煎 全熟了就可以了。% F. z' j8 w- V# A7 {

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- x) ?. w6 A" u  J. C3 J3 a其实真正的omelet是不能少了芝士的，在放馅料的时候，切一些芝士丝放在里面，遇热溶化后，吃时每咬一口就像吃pizza一样会拉丝。。。呵呵* k8 J1 @1 E' W+ o8 N
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小锅子虽便宜但不能用高火，只能做些简单的料理/ R7 Q0 H3 i3 [" Q  g2 Q. V
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王多多1979

有时间我也要试试！

胖蛋妈

回复 sunshine201109 的帖子
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9 W; t' ?& P; Z去吧去吧，他们家的东西还挺全挺有意思的

胖蛋妈

回复 howell858 的帖子
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谢谢亲夸奖阿，其实很简单的，零失败率~

sunshine201109

真不错，我也一直想要个小的平底锅呢，这个挺好的那天有时间我也溜溜去

howell858

哇塞，亲好手艺啊

爱兔兔妈

不错不错啊

美丽~灵魂

然妈，你家工具真齐全啊

我一直想买这锅，可是韩国的太贵了，下不了手，介个便宜，偶尔用用，挺值的

红色番茄

你学么7 也帮我买一个

然妈，你家工具真齐全啊

红色番茄

真好，学习了~~~其实都是日本人的叫法，做起来无敌简单，我回来也去买这个小锅，教亲做~ ...

期待媛媛的大作哈