初淨

那天看到怜妹妹做的鱼香茄子，看完特想吃，主要是我不会做茄子，每次做完都是油很大或是味进不去，于是昨天我就按照怜妹妹提供的制作步骤自己也做了一回。
" |' Z: L/ P7 t! v) H& _1 ?. r* S
过程我就没拍了，自己做饭忙不过来，过程差不多，就是没放泡椒，我老公不爱吃泡椒的味道，而且顾忌涵涵，万一他要吃茄子咋办呢，结果证明我的猜想是对的，他果然吃而且还吃了很多。9 n9 N" y; U2 r5 S

, c. G: b& _% z" q/ K; ]  V由于放了半勺豆瓣酱，所以还是有一丝辣味，对于这点辣味我觉得恰到好处，如果不是特别能吃辣的人，既下饭又不会太辣而到承受不了。其他的都一样，直接上图图吧~
4 C# e% Z, w% U4 ?6 [+ _% L* P, F1 ^6 a8 }$ G

) y& |  S. n! v# m( {  K" D3 K8 f( `( r$ I& h2 P) I" @
还有一道咖喱鸡饭，是我和涵涵中午的午饭，最近减肥，晚上少吃点，就等中午这顿了。所以绝对不能再对付。咖喱鸡是我比较爱吃的一道菜，每次去大圆碗我绝对点咖喱鸡饭，雷打不动。就像去麦当当我一定要吃双吉是一个道理。每个人都有自己所坚持的东东，嘿嘿9 l8 r* G! ~: d$ _* y
( N* O  L! M( ^" N
本来是有胡萝卜的，但被我挑出去啦，做的时候也是为了配菜，胡萝卜和香菜并列成为我从来不吃的东西之首。0 e: F+ W, B+ k

+ O! b, M$ J- |" _0 @做法也很简单，我选择的鸡腿肉，易买得里只卖7.8一斤，比市场便宜。然后就是洋葱，土豆，胡萝卜。
7 u% X) U, a7 Z# S; R  Q  w5 p* p  w  ^# v" z6 u* {
葱姜末炝锅放入咖喱粉，炒出香味，然后放洋葱，炒匀，然后放入腌好的鸡腿肉（提前用生抽、老抽、盐和胡椒粉腌制一下），放入水没过菜，放入盐，大火锅开了转小火慢炖，这时放入市场里有卖的咖喱块，还有土豆丁和胡萝卜丁（这两种最好先用油炸一下）我选的是苹果咖喱口味的，口有点偏甜。6 c9 R6 q% M' }, b. z  {" w

' d  v! J' \; M5 c0 o最后熟了就捞出吧，像我这样浇在米饭上，一吃就是一盘子，很爽哈~$ n+ ]: ]* P" d* N

" x2 Z" W/ t3 z( b0 g
9 Y% ]! N7 |1 W: a8 B5 Q
& V. Z; j% x$ _. i, I8 E$ `

whz0207

留个爪学习了

咪咪茑

好有食欲啊

王多多1979

有时间我也要试试！

小兔子啊

回复 初淨 的帖子' D! P$ X$ {' A" M

9 B* k) d6 k6 P* `- r' Q& _- D+ k; _( N2 B和亲一样偶大小就白不吃香菜   觉得可恶心...............

我是小媛媛

我老公都让我给传染上了嘿嘿

哈哈，大源源很少次，把这些当零嘴，哈哈

我是小媛媛

恩，我也是，特冲击味蕾啊

咖喱，黑椒，芥末，这些都爱~~~

胖蛋妈

我也喜欢咖喱，这个礼拜休息时一定要做来试试！