莫紫菲

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女儿喜欢曼可顿的美味方系列面包。包装上赫然的印着“不含反式脂肪酸”，反式脂肪酸=零，所以也一度成为我给孩子选择最多的面包品种。可昨天仔细看面包包装，发现配料中含“人造黄油”。记忆中人造黄油、氢化植物油、植脂末都是含反式脂肪酸的。在网上百度“反式脂肪酸”也的确如此。9 W. @: z! H  @0 q: r. K$ n" I  l4 _
这样看来，商家是在混淆、抑或欺骗消费者吗？4 l1 E9 S2 ~. C0 z1 C4 P1 B8 r" k# ~) G# W
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+ }; E2 c3 C) v  U8 Z( E3 L今天在超市购物，才发现岂止是曼可顿，就连麦斯威尔、雀巢速溶咖啡都是标着反式脂肪为零，而配料中明示“植脂末”。让人大跌眼镜！
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莫紫菲

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% y/ ]1 x' G- F
6 O) P2 e/ }; j呵呵，制备得太全了，家里都没地儿了！

尊

烤箱不好用，技术性太强，试试面包机吧，特省事，口感很好！

莫紫菲

尊 发表于 2012-9-2 21:20
( [! o6 n( i) n' X自己面包机做吧，那个自己看得见

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买了烤箱了。但说老实话，自己做的口感的确不如外面买的！不知是技术的问题还是没有添加剂的问题！

尊

自己面包机做吧，那个自己看得见

小小小玲子

哎呀，现在的商家啊

水仙--宓涩

自己做给宝宝吃吧，现在的东西都不放心

6楼说的对啊，还是自己做吧，最起码放心

莫紫菲

563071543 发表于 2012-9-1 21:45 % s' k$ Y4 A9 S9 M1 ?
我看过一个电视报道，面包厂的人说每一个面包中都会加入反式脂肪酸，但是添加比例只要不超过标准，在包装上 ...

7 m2 T9 D$ N( l  j& ^/ e是啊，只是国家标准和国际标准总难接轨！

陀妈

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商家和咱玩文字游戏  
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563071543

我看过一个电视报道，面包厂的人说每一个面包中都会加入反式脂肪酸，但是添加比例只要不超过标准，在包装上都会注明反式脂肪酸为零，所以我觉得只要爱吃就吃吧，现在已经很难找到绝对安全的食品了