绿光greenlight

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; g4 g) Z, ^: C0 G上周买了澄粉，一直就没用上，趁着周末休息，上网搜了个方子就开始做~没想到一次成功！我就是天才啊！哇咔咔~' ]7 x3 k4 E# E' s4 Y  J) @
小天才啊学料理，学习就像玩游戏~每天进步多一点，能能叫我小天才！（能能最爱看这个广告了，天天给我唱）' Y4 V% k3 T2 }+ Y# p) W! l- n

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下面上方法啊~澄粉70g，糯米粉20g，玉米淀粉10g，糖20g，混合（我也没有称，就看着差不多的比例倒的）
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2 s& Z8 n' p8 |3 A2 |倒入开水，一滴滴倒，尽量烫到每一块面，只要烫到的地方就是透明的  o9 k+ \! S4 d, P8 @
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然后扣个盖子静候5分钟，之后打开揉成团！8 V. s0 B2 ?9 N3 C6 N. f5 ^# X
取一块面手中按平，包上豆沙馅，滚圆
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放入模具中，模具事先擦油，防粘8 L  u) d7 I. _  G8 Z  |
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这个是倒出来的效果
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上锅蒸！大火，水开后6、7分钟就可以~8 m2 O4 Q) `! U6 K! k# c( e
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出锅了~
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来个特写！# v9 j. S5 \7 t. c* q* W$ T
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不难吧~能妈做的东西都是简单易学的，主要是味道很好，加了澄粉的水晶糕，不但卖相好，而且吃上去QQ的~(*^__^*) 嘻嘻……! Z: O8 ~/ Z$ p; o
馋了就自己试试吧！/ m% m0 k  q8 D1 {$ b+ s5 G- R
谢谢美羊羊~谢谢暖洋洋~哈哈，中午回来就看到上首页啦，截图留念~5 _8 m' Q# m; L6 [& L- U

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王多多1979

好吃，我也要试试。

红色番茄

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貌似我妈妈家也有，哪天顺来，备用哈

梁小凡

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7 O. j: F% \6 d谢啦

绿光greenlight

澄面哪有卖的

我是从淘宝买的，5块钱一袋450g，亲搜一下，澄粉，就有很多

绿光greenlight

我也要去买澄粉 我也要当小天才

哈哈~珊珊是个小天才！

绿光greenlight

哇塞，亲做的太好了，话说我还有一袋澄面在冰箱里躺着呢~

赶紧把它叫醒吧！

绿光greenlight

能妈厉害啊，支持一下。那个月饼模子，你用的是家用老式的那种吗？

是滴~祖传的！哈哈

绿光greenlight

亲澄粉是什么呀在哪能买到，我也想买宝宝特爱吃月饼但是婆婆总说卖的不好，所以想自己做 ...

澄粉也叫小麦淀粉，我是从淘宝买的，5块钱一袋，450g

最後一點

真棒