绿光greenlight

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( c2 Z7 H' I% c& ?6 D/ f上周买了澄粉，一直就没用上，趁着周末休息，上网搜了个方子就开始做~没想到一次成功！我就是天才啊！哇咔咔~
9 I* |: F" e9 d  E# e1 W小天才啊学料理，学习就像玩游戏~每天进步多一点，能能叫我小天才！（能能最爱看这个广告了，天天给我唱）
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3 R: ^; B" W* m下面上方法啊~澄粉70g，糯米粉20g，玉米淀粉10g，糖20g，混合（我也没有称，就看着差不多的比例倒的）
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倒入开水，一滴滴倒，尽量烫到每一块面，只要烫到的地方就是透明的
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- U/ L; F7 s. r/ i$ `& r然后扣个盖子静候5分钟，之后打开揉成团！
( m, \  i' Z( K/ h3 T取一块面手中按平，包上豆沙馅，滚圆
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放入模具中，模具事先擦油，防粘( {) y, G4 @: v8 p0 s  \+ b

/ F: i2 @, |9 O8 k5 v- V+ W这个是倒出来的效果
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- m8 u& k: i" [! f0 N" b: u& u上锅蒸！大火，水开后6、7分钟就可以~  s4 b8 u( X( `7 B' `) I

- d, W4 F6 a: f9 ?% @出锅了~
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来个特写！5 {, G$ L+ b* X! g8 R

, r% R% k9 \( ^. Y7 z% z不难吧~能妈做的东西都是简单易学的，主要是味道很好，加了澄粉的水晶糕，不但卖相好，而且吃上去QQ的~(*^__^*) 嘻嘻……
, O. }4 z0 g* U: J* z馋了就自己试试吧！: S' }6 u1 d* z3 r* C
谢谢美羊羊~谢谢暖洋洋~哈哈，中午回来就看到上首页啦，截图留念~
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王多多1979

好吃，我也要试试。

红色番茄

回复 红色番茄 的帖子  D$ O" {1 J1 g; r9 c0 F# z' C2 ?

. S8 m* r2 C7 a/ R2 n2 e" v貌似我妈妈家也有，哪天顺来，备用哈

梁小凡

回复 梁小凡 的帖子, |' u2 ~1 O' t5 c( _" G& Y
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谢啦

绿光greenlight

澄面哪有卖的

我是从淘宝买的，5块钱一袋450g，亲搜一下，澄粉，就有很多

绿光greenlight

我也要去买澄粉 我也要当小天才

哈哈~珊珊是个小天才！

绿光greenlight

哇塞，亲做的太好了，话说我还有一袋澄面在冰箱里躺着呢~

赶紧把它叫醒吧！

绿光greenlight

能妈厉害啊，支持一下。那个月饼模子，你用的是家用老式的那种吗？

是滴~祖传的！哈哈

绿光greenlight

亲澄粉是什么呀在哪能买到，我也想买宝宝特爱吃月饼但是婆婆总说卖的不好，所以想自己做 ...

澄粉也叫小麦淀粉，我是从淘宝买的，5块钱一袋，450g

最後一點

真棒