绿光greenlight

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上周买了澄粉，一直就没用上，趁着周末休息，上网搜了个方子就开始做~没想到一次成功！我就是天才啊！哇咔咔~
; ~$ H6 G/ T6 p& L+ _3 Z小天才啊学料理，学习就像玩游戏~每天进步多一点，能能叫我小天才！（能能最爱看这个广告了，天天给我唱）
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下面上方法啊~澄粉70g，糯米粉20g，玉米淀粉10g，糖20g，混合（我也没有称，就看着差不多的比例倒的）
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4 x; @1 C: ]. N" y倒入开水，一滴滴倒，尽量烫到每一块面，只要烫到的地方就是透明的
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然后扣个盖子静候5分钟，之后打开揉成团！
* ^* V* ~. {/ `/ F# j取一块面手中按平，包上豆沙馅，滚圆! V0 x/ m# F+ a& _! f9 ?

; f* U6 X8 U6 c% y* `8 p/ O放入模具中，模具事先擦油，防粘: o2 M8 N' ~( X: @$ u2 T5 @* m

8 ^6 w- x, h" l- U1 N( H  {这个是倒出来的效果
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上锅蒸！大火，水开后6、7分钟就可以~
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1 c% S! V7 \" B9 N0 M, u出锅了~! f$ `1 S% ~7 d9 `
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来个特写！4 M: B% r( l: E4 N6 c3 Z
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不难吧~能妈做的东西都是简单易学的，主要是味道很好，加了澄粉的水晶糕，不但卖相好，而且吃上去QQ的~(*^__^*) 嘻嘻……
$ y, z& T, ^% @& g. [馋了就自己试试吧！/ U' I  t& k( @9 F) h9 t
谢谢美羊羊~谢谢暖洋洋~哈哈，中午回来就看到上首页啦，截图留念~  A4 Z  w3 R- I' f7 H( _& `

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王多多1979

好吃，我也要试试。

红色番茄

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, Y1 I/ X/ P* J" V* Z$ P' J
/ ~/ j: w9 Q3 z3 D貌似我妈妈家也有，哪天顺来，备用哈

梁小凡

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谢啦

绿光greenlight

澄面哪有卖的

我是从淘宝买的，5块钱一袋450g，亲搜一下，澄粉，就有很多

绿光greenlight

我也要去买澄粉 我也要当小天才

哈哈~珊珊是个小天才！

绿光greenlight

哇塞，亲做的太好了，话说我还有一袋澄面在冰箱里躺着呢~

赶紧把它叫醒吧！

绿光greenlight

能妈厉害啊，支持一下。那个月饼模子，你用的是家用老式的那种吗？

是滴~祖传的！哈哈

绿光greenlight

亲澄粉是什么呀在哪能买到，我也想买宝宝特爱吃月饼但是婆婆总说卖的不好，所以想自己做 ...

澄粉也叫小麦淀粉，我是从淘宝买的，5块钱一袋，450g

最後一點

真棒