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能能妈

硕 士

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宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
1
发表于 2012-8-8 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周日带孩子去了宜家逛了逛,中午吃的宜家那个瑞典小肉丸,能能吃了几个,我也没觉得怎么地。晚上回家了,能能就要还吃那个小肉丸,我就后悔啦,早知道给孩子买一袋啦!大老远的,我还想着要不再去一趟吧,然后能爸就说:等着~爸给你做!
$ l3 V" j, j7 J# ~猪肉不到一斤吧~一定要买肉,自己剁,那样才劲道!
: H3 a, `. @  t3 z2 N1 R% a2 ?- \9 O& U. d( e# v# t. |; i* v
中间加入葱姜,一起剁!
: z; `& i6 J9 D, Z0 @+ J& V; r$ ^2 G3 G! m
然后我就给能能洗澡去啦,能爸一个人没法照相,里面有几部就忽略了,应该是肉剁得差不多的时候打一个鸡蛋在肉上,继续剁,加入盐一起剁!然后就是下面啦2 u0 {9 R/ V1 {+ t. J" u5 Z; c
2 |2 `: K, o2 n: p7 Z% P' O
剁得比较细腻,而且刀能立着站住就可以了!盛出放小盆里& [" o- M2 g5 _7 U' v3 G& z: J
1 k4 S4 W# U' c- z
做一锅开水,放少许盐,水开了汆丸子~
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$ r8 B( P2 J" W/ y9 m- ?% L看看这技法~多娴熟
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4 H# a8 A& m' u' t: t
) |9 M% @! k- y3 L- ], P
+ o. D; @$ a/ Y3 M! B然后煮熟就可以出锅了,点几滴香油,可以放一些黄瓜片,记得黄瓜片直接放在碗里然后盛汤和丸子,一烫就好了!2 l$ P7 z% P+ a6 y

, P  Q, F; C# _7 {6 M5 {/ D来个特写9 H1 C2 ?% m/ A9 P6 Y1 O

9 y4 f& C9 v/ X' ?1 ?+ U" K很原汁原味的肉丸子,比宜家的健康,更适合小孩子!
( D+ q$ o; B# H0 v# T6 P9 m2 b: @能爸晚上7点多才回来,下班就去买肉,上了楼换个衣服就钻厨房了,就是为了孩子~好爸爸啊!赞一个!
$ o3 E: q. ~; t, Q/ H
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怜妹妹 + 20 向能爸致敬

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多多

初 一

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宝宝生日
2006-07-25 
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206 
好吃,我也要试试。

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宝宝生日
2009-10-13 
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344 
爸爸真有毅力,把肉馅多的那么细
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宝宝生日
2009-10-13 
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344 
太强了

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宝宝生日
2009-10-13 
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344 
真是能爸
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能能妈

硕 士

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宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
做的挺好的,我学习了,回家做去!!!!!!!!!!!!!!!!
加油哈

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宝宝生日
2006-08-07 
帖子
84 
做的挺好的,我学习了,回家做去!!!!!!!!!!!!!!!!

点评

绿光greenlight  加油哈  发表于 2012-8-13 14:30

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宝宝生日
2011-11-23 
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好棒的宝爸,我老公什么都不会。。。
甜甜妈

高 三

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宝宝生日
2011-10-08 
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1038 
细心好爸爸!!爱心肉丸丸!!超赞!!!
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泡泡 微笑妈妈

青铜长老

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宝宝生日
2009-12-02 
帖子
19333 
能爸我早就像夸奖你来了,做的真实一个仔细和细腻,还有那小丸子做的真漂亮,我都不会弄那形状我弄完的都带小尖尖的尾巴,哈哈
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能爸亲自操刀媲美宜家的小肉丸~
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