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能能妈

硕 士

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宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
1
发表于 2012-8-8 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周日带孩子去了宜家逛了逛,中午吃的宜家那个瑞典小肉丸,能能吃了几个,我也没觉得怎么地。晚上回家了,能能就要还吃那个小肉丸,我就后悔啦,早知道给孩子买一袋啦!大老远的,我还想着要不再去一趟吧,然后能爸就说:等着~爸给你做!& q2 l1 Y6 C& a
猪肉不到一斤吧~一定要买肉,自己剁,那样才劲道!
+ F8 G1 R- d( n1 B! q& H3 m4 e  u2 b. z7 G: z
中间加入葱姜,一起剁!  h9 n) N3 v1 e8 m. a$ Z

: m  S$ _9 s' U. O. `. {+ h( X然后我就给能能洗澡去啦,能爸一个人没法照相,里面有几部就忽略了,应该是肉剁得差不多的时候打一个鸡蛋在肉上,继续剁,加入盐一起剁!然后就是下面啦
" u' f# E8 {; Q" U% J. T. c9 u/ g0 ?2 U
剁得比较细腻,而且刀能立着站住就可以了!盛出放小盆里
; d; K* h7 V1 l1 G' }+ J; W) H: N0 D7 H0 i$ h
做一锅开水,放少许盐,水开了汆丸子~) M4 D" H* ?, M" M
1 \; j9 ?4 f: Q$ a& p5 B
看看这技法~多娴熟
2 J3 h9 p& F7 R0 P5 l, A, Z( k
0 i# i! f6 S6 w2 J- O! Y' V. j- I0 I2 o

2 J  c5 j, _5 P然后煮熟就可以出锅了,点几滴香油,可以放一些黄瓜片,记得黄瓜片直接放在碗里然后盛汤和丸子,一烫就好了!
# C% e- q* W8 [4 u0 Q! K1 P- R
5 {+ j& V! O  U' x& k: A来个特写7 j# P; G; {/ f" u0 {8 ~3 v

& M: N2 m. P; _5 R0 M  V很原汁原味的肉丸子,比宜家的健康,更适合小孩子!
7 l' j$ g0 K) x2 p: }, l能爸晚上7点多才回来,下班就去买肉,上了楼换个衣服就钻厨房了,就是为了孩子~好爸爸啊!赞一个!8 ~8 S: T  ?" I8 [

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怜妹妹 + 20 向能爸致敬

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多多

初 一

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宝宝生日
2006-07-25 
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206 
好吃,我也要试试。

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宝宝生日
2009-10-13 
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344 
爸爸真有毅力,把肉馅多的那么细6 P$ v/ [2 q+ `% @1 i' R
8 n: @( m9 o- F

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宝宝生日
2009-10-13 
帖子
344 
太强了

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宝宝生日
2009-10-13 
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344 
真是能爸
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能能妈

硕 士

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宝宝生日
2010-10-05 
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5153 
做的挺好的,我学习了,回家做去!!!!!!!!!!!!!!!!
加油哈

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宝宝生日
2006-08-07 
帖子
84 
做的挺好的,我学习了,回家做去!!!!!!!!!!!!!!!!

点评

绿光greenlight  加油哈  发表于 2012-8-13 14:30

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宝宝生日
2011-11-23 
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2574 
好棒的宝爸,我老公什么都不会。。。
甜甜妈

高 三

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宝宝生日
2011-10-08 
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1038 
细心好爸爸!!爱心肉丸丸!!超赞!!!
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泡泡 微笑妈妈

青铜长老

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宝宝生日
2009-12-02 
帖子
19333 
能爸我早就像夸奖你来了,做的真实一个仔细和细腻,还有那小丸子做的真漂亮,我都不会弄那形状我弄完的都带小尖尖的尾巴,哈哈
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能爸亲自操刀媲美宜家的小肉丸~
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