- 妈豆
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周日带孩子去了宜家逛了逛,中午吃的宜家那个瑞典小肉丸,能能吃了几个,我也没觉得怎么地。晚上回家了,能能就要还吃那个小肉丸,我就后悔啦,早知道给孩子买一袋啦!大老远的,我还想着要不再去一趟吧,然后能爸就说:等着~爸给你做!& q2 l1 Y6 C& a
猪肉不到一斤吧~一定要买肉,自己剁,那样才劲道!
+ F8 G1 R- d( n1 B! q& H3 m4 e u2 b. z7 G: z
中间加入葱姜,一起剁! h9 n) N3 v1 e8 m. a$ Z
: m S$ _9 s' U. O. `. {+ h( X然后我就给能能洗澡去啦,能爸一个人没法照相,里面有几部就忽略了,应该是肉剁得差不多的时候打一个鸡蛋在肉上,继续剁,加入盐一起剁!然后就是下面啦
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剁得比较细腻,而且刀能立着站住就可以了!盛出放小盆里
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做一锅开水,放少许盐,水开了汆丸子~) M4 D" H* ?, M" M
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看看这技法~多娴熟
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2 J c5 j, _5 P然后煮熟就可以出锅了,点几滴香油,可以放一些黄瓜片,记得黄瓜片直接放在碗里然后盛汤和丸子,一烫就好了!
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5 {+ j& V! O U' x& k: A来个特写7 j# P; G; {/ f" u0 {8 ~3 v
& M: N2 m. P; _5 R0 M V很原汁原味的肉丸子,比宜家的健康,更适合小孩子!
7 l' j$ g0 K) x2 p: }, l能爸晚上7点多才回来,下班就去买肉,上了楼换个衣服就钻厨房了,就是为了孩子~好爸爸啊!赞一个!8 ~8 S: T ?" I8 [
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