- 妈豆
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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!: W2 f. A& H7 a: A0 |, \# z
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4 x, z# O; Y0 h材料:
, I) Z8 X; ^# R% t1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
! S8 w$ A8 f! F) S# D5 ~# d( X2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟* N5 g7 f4 Z; s- L% X2 T# A, e
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) |+ u$ j: ?9 N. R制作程序:: ?$ v3 e1 \: W9 i7 Y) G3 O
1、切成小块用面棒压成小长条8 R" T5 _' v9 u6 P
2、在长条上放一点芝麻酱料
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]; a1 L- p- L& L% Q7 X6 z3 M# _) O! O/ R; p$ w
! I% H1 o/ W% |3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)
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8 |, s6 b8 s3 J$ Q+ v6 e- T5 j j. Z0 r3 n2 h3 E# Y7 {
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4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!, L8 R/ k. P; U2 M" y1 ]; B1 J
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0 O" R8 d4 b4 k1 P! z% Y; E后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!
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