- 妈豆
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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!
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( p0 L- }5 V/ d Z+ D% \1 ?9 z材料:
/ z; O( q4 E' W# f1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水, }: L9 S: A9 \
2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟
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制作程序:
; X8 r" a, B Z1 c( D; H. o1、切成小块用面棒压成小长条
3 k7 O! g7 E8 m) R2 C5 D- B2、在长条上放一点芝麻酱料
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3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)
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6 m; g2 ]# F+ X+ a8 |: u% ?, K4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!
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: F% o# P" Z! ^0 H6 i3 z后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!
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