- 妈豆
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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!
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) X% A$ B7 O6 B" A- m! V材料:
. f( Q: [9 ]+ U6 N0 v1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
* A( _# p1 W1 U3 n0 R, G* k2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟 ^9 X) l! l( O5 t) W& M! K. S( d( }
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3 m& x4 {& Q3 m6 |制作程序:1 [! {0 l/ p" u4 d* [
1、切成小块用面棒压成小长条( s/ h" D* M8 M5 q& k: q0 K3 A
2、在长条上放一点芝麻酱料5 ^' X/ N% G" p3 I2 [7 ^ O [8 Q
5 w- Z2 y7 I7 c1 ?6 U$ u4 ~9 g
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3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)
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/ b& R5 c' }% A% Y, v2 N, t/ a4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!
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9 q/ Y: ~: ~7 n: r- J6 _6 {# U `* h: N1 d' q/ Y% d# B- }# z. ?
后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!
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