- 妈豆
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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!$ B P5 P; c5 W% n& ?
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( \' e9 J' N* H0 f. T0 y7 J- m材料:
4 s9 O5 v0 M* b# e7 K( g1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水- [! ]6 E: m, H0 R# K
2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟
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`2 A# M# ^0 T. [* S: _- G4 C7 p! M$ N
制作程序:
( y5 m0 ?5 M+ V7 o" t1 `1 R" c1、切成小块用面棒压成小长条
' P7 s$ ]( L. s2 j- F5 u2、在长条上放一点芝麻酱料" s! D& l6 F8 _# X
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8 j' C$ ~4 V$ z, P% y, {" g3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)4 W( S% L; z' z
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4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!0 e$ x4 H' p0 J) [, V8 k
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) h, [) P w0 V: p0 o6 h8 _后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!. J$ z) }* \; A7 u, I
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