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本帖最后由 夜幕下的身影 于 2012-8-5 16:59 编辑 * i* q7 m2 U/ ^% a2 n8 O
' L- H3 N5 [# k. g k* f, Q亲手给儿子做的意大利面，儿子超爱吃哦！吃完竟然冲我挑大拇指 不废话上图
. U. b5 o. G: l3 h/ P# q首先我们先准备
0 w7 j2 q+ s' _8 F' |3 @食材：西红柿一个 洋葱半个 大蒜 4瓣 牛肉或猪肉馅 200克 意面（超市有卖）, l9 l# @1 N+ l; S @& X6 h
调料：黑胡椒粉、冰糖、生抽、耗油、橄榄油、意大利面酱（我买的是汉斯大蒜味的）250克
h0 r' z& m* M- M/ ?# s首先烧水煮面值得一说的是水开后不要急着下面 先放点盐和橄榄油然后下面 意面比较硬要多煮会 煮的过程中准备好凉水 将煮熟的意面放入冷水中冲一下，这样更劲道 淋水后加入少许橄榄油搅拌
0 w9 m- G y* ^/ [ y/ \+ h* p% r酱来喽！ 首先我们将西红柿（去皮）、洋葱、大蒜全部切成小丁6 J, ~+ y3 [ z! b8 f
开炒楼！1、锅中放入橄榄油 稍热放入洋葱、大蒜丁炒香/ m5 a2 q0 y/ n& {2 j. Y
2、然后放入牛肉或猪肉馅继续翻炒" f1 [7 \$ g, T- a' g" |
3、放去皮番茄丁+少许黑胡椒粉+冰糖3、4块+生抽+耗油+意大利面酱+（吃咸口一点的可以加点盐）+水 水的量没过菜即可( y* A) k$ p2 }) n# @ E
4、上锅盖煮30分钟左右，直至汤汁变稠关火
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, A' F4 c' y8 _3 e; ` 报告完毕1 k1 ?2 A# H2 K2 }+ t
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发表于 2012-8-4 19:11
