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本帖最后由 夜幕下的身影 于 2012-8-5 16:59 编辑 " {+ Z- B3 `$ k, Y U
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亲手给儿子做的意大利面，儿子超爱吃哦！吃完竟然冲我挑大拇指 不废话上图# g( y) f. O! j, r! f
首先我们先准备
; ?4 i! y: N& g/ X% C食材：西红柿一个 洋葱半个 大蒜 4瓣 牛肉或猪肉馅 200克 意面（超市有卖）& h! l _' Z2 i' H; q' { d) h
调料：黑胡椒粉、冰糖、生抽、耗油、橄榄油、意大利面酱（我买的是汉斯大蒜味的）250克
( F+ w! V" X0 m: b, Z首先烧水煮面值得一说的是水开后不要急着下面 先放点盐和橄榄油然后下面 意面比较硬要多煮会 煮的过程中准备好凉水 将煮熟的意面放入冷水中冲一下，这样更劲道 淋水后加入少许橄榄油搅拌1 T4 `$ Q' }& C! s
酱来喽！ 首先我们将西红柿（去皮）、洋葱、大蒜全部切成小丁
: L- Y4 N9 s, Y3 q5 d! y开炒楼！1、锅中放入橄榄油 稍热放入洋葱、大蒜丁炒香
^) Q4 g8 w, a4 Y6 s 2、然后放入牛肉或猪肉馅继续翻炒6 W r7 y) D4 G+ |% e; D. G
3、放去皮番茄丁+少许黑胡椒粉+冰糖3、4块+生抽+耗油+意大利面酱+（吃咸口一点的可以加点盐）+水 水的量没过菜即可
5 Q5 s _$ X, p; J, C 4、上锅盖煮30分钟左右，直至汤汁变稠关火9 k2 O' S8 V E9 I
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报告完毕* e1 i E' P( q4 D3 L# o
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发表于 2012-8-4 19:11
