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本帖最后由 夜幕下的身影 于 2012-8-5 16:59 编辑 4 V9 |) L: O/ k ?7 M
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亲手给儿子做的意大利面，儿子超爱吃哦！吃完竟然冲我挑大拇指 不废话上图/ t8 K! W5 R4 |( ]# P: {/ k
首先我们先准备
4 | {8 h+ N; r9 u* n- p0 p8 S1 y食材：西红柿一个 洋葱半个 大蒜 4瓣 牛肉或猪肉馅 200克 意面（超市有卖）) w2 o9 J. t; N3 d8 f; l. B
调料：黑胡椒粉、冰糖、生抽、耗油、橄榄油、意大利面酱（我买的是汉斯大蒜味的）250克" n3 u. w6 [" o/ d
首先烧水煮面值得一说的是水开后不要急着下面 先放点盐和橄榄油然后下面 意面比较硬要多煮会 煮的过程中准备好凉水 将煮熟的意面放入冷水中冲一下，这样更劲道 淋水后加入少许橄榄油搅拌( n; G5 S/ }6 G7 |8 e
酱来喽！ 首先我们将西红柿（去皮）、洋葱、大蒜全部切成小丁$ W) q: w) u* d
开炒楼！1、锅中放入橄榄油 稍热放入洋葱、大蒜丁炒香5 W* A. X" L- C, H6 c b
2、然后放入牛肉或猪肉馅继续翻炒
7 }7 P" J2 ], y* @) o- d 3、放去皮番茄丁+少许黑胡椒粉+冰糖3、4块+生抽+耗油+意大利面酱+（吃咸口一点的可以加点盐）+水 水的量没过菜即可+ g: V2 F1 m9 Y! |! U2 F* m
4、上锅盖煮30分钟左右，直至汤汁变稠关火
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发表于 2012-8-4 19:11
