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本帖最后由 夜幕下的身影 于 2012-8-5 16:59 编辑 # d4 }* \3 T$ r0 {, H1 a
+ k: |7 o; m: `% V3 N- S# p' T亲手给儿子做的意大利面，儿子超爱吃哦！吃完竟然冲我挑大拇指 不废话上图
% D- H5 C t; {( i) z5 ^首先我们先准备$ @6 |3 X+ n% m+ K
食材：西红柿一个 洋葱半个 大蒜 4瓣 牛肉或猪肉馅 200克 意面（超市有卖）
0 L8 l% h& X8 \5 w w! a4 X调料：黑胡椒粉、冰糖、生抽、耗油、橄榄油、意大利面酱（我买的是汉斯大蒜味的）250克3 e3 v V g" a9 k, Y
首先烧水煮面值得一说的是水开后不要急着下面 先放点盐和橄榄油然后下面 意面比较硬要多煮会 煮的过程中准备好凉水 将煮熟的意面放入冷水中冲一下，这样更劲道 淋水后加入少许橄榄油搅拌! z- \4 V: W0 G7 U
酱来喽！ 首先我们将西红柿（去皮）、洋葱、大蒜全部切成小丁8 x- K: @- @( F8 F& k T
开炒楼！1、锅中放入橄榄油 稍热放入洋葱、大蒜丁炒香
3 N6 K! B* X& V4 i: o: b: W2 } 2、然后放入牛肉或猪肉馅继续翻炒
9 e* Q; D0 u5 [) e/ n: J& T 3、放去皮番茄丁+少许黑胡椒粉+冰糖3、4块+生抽+耗油+意大利面酱+（吃咸口一点的可以加点盐）+水 水的量没过菜即可
3 h& V# L: w# v; P 4、上锅盖煮30分钟左右，直至汤汁变稠关火
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: B l% c& w2 T& M; S' |* Q4 U 报告完毕1 y$ n% {" H# ?( @! H8 y! S
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发表于 2012-8-4 19:11
