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本帖最后由 夜幕下的身影 于 2012-8-5 16:59 编辑 , O) M4 X F+ r, Z/ H- [
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亲手给儿子做的意大利面，儿子超爱吃哦！吃完竟然冲我挑大拇指 不废话上图" H6 g) H" h0 }4 Y8 e
首先我们先准备) G9 I5 d5 A6 F$ A
食材：西红柿一个 洋葱半个 大蒜 4瓣 牛肉或猪肉馅 200克 意面（超市有卖）
4 h0 q2 r- I/ J8 H* C8 w; ~调料：黑胡椒粉、冰糖、生抽、耗油、橄榄油、意大利面酱（我买的是汉斯大蒜味的）250克
( j6 W' H4 Q4 { u" @, Z, p首先烧水煮面值得一说的是水开后不要急着下面 先放点盐和橄榄油然后下面 意面比较硬要多煮会 煮的过程中准备好凉水 将煮熟的意面放入冷水中冲一下，这样更劲道 淋水后加入少许橄榄油搅拌: M/ _ r* }2 z, w& }
酱来喽！ 首先我们将西红柿（去皮）、洋葱、大蒜全部切成小丁
0 ^6 J8 U! B5 O8 a2 ?, g; @/ K4 Z开炒楼！1、锅中放入橄榄油 稍热放入洋葱、大蒜丁炒香- t) o. H+ m0 J; ~! [/ P7 u
2、然后放入牛肉或猪肉馅继续翻炒
6 Q, b+ H" a e# W2 a' d5 ` 3、放去皮番茄丁+少许黑胡椒粉+冰糖3、4块+生抽+耗油+意大利面酱+（吃咸口一点的可以加点盐）+水 水的量没过菜即可8 F( v) t7 X7 B2 N r2 |& b
4、上锅盖煮30分钟左右，直至汤汁变稠关火 z" h* o2 c1 Q2 m2 f# I* s
t- ^/ y% p- c2 @! N* ] 报告完毕/ ?: B a5 D1 S5 \' ^
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发表于 2012-8-4 19:11
