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本帖最后由 夜幕下的身影 于 2012-8-5 16:59 编辑 / w3 o! p- m* U J* x
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亲手给儿子做的意大利面，儿子超爱吃哦！吃完竟然冲我挑大拇指 不废话上图
$ w6 K1 b6 T* g3 V8 Q9 t% B首先我们先准备
+ l2 b! K7 n- A( l+ X食材：西红柿一个 洋葱半个 大蒜 4瓣 牛肉或猪肉馅 200克 意面（超市有卖）
4 P6 { B( Z9 G% s- N$ B$ z调料：黑胡椒粉、冰糖、生抽、耗油、橄榄油、意大利面酱（我买的是汉斯大蒜味的）250克
) Y0 p1 E* j7 U! ?首先烧水煮面值得一说的是水开后不要急着下面 先放点盐和橄榄油然后下面 意面比较硬要多煮会 煮的过程中准备好凉水 将煮熟的意面放入冷水中冲一下，这样更劲道 淋水后加入少许橄榄油搅拌2 F( d" Y; A5 k
酱来喽！ 首先我们将西红柿（去皮）、洋葱、大蒜全部切成小丁
# r( y6 t8 X0 l/ x开炒楼！1、锅中放入橄榄油 稍热放入洋葱、大蒜丁炒香* L) P8 c7 w6 `" g$ i! ]8 E' J
2、然后放入牛肉或猪肉馅继续翻炒5 M- n5 a2 W8 B: J% j @
3、放去皮番茄丁+少许黑胡椒粉+冰糖3、4块+生抽+耗油+意大利面酱+（吃咸口一点的可以加点盐）+水 水的量没过菜即可6 N/ m/ M2 n" K. r: l$ q
4、上锅盖煮30分钟左右，直至汤汁变稠关火2 a1 A3 {# e4 g) \- w/ q# x9 p
; ^$ y& Q: h* F 报告完毕9 q- d) O# Z+ L% g7 `) w
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发表于 2012-8-4 19:11
