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本帖最后由 夜幕下的身影 于 2012-8-5 16:59 编辑 ) b- ~. f; k/ N% ^. Y
8 i) z) I. K7 w: d* n( t8 |1 p* s
亲手给儿子做的意大利面，儿子超爱吃哦！吃完竟然冲我挑大拇指 不废话上图
+ ^. x: I4 D: Z- i8 l" E' i首先我们先准备
& i H& E, d5 z/ f食材：西红柿一个 洋葱半个 大蒜 4瓣 牛肉或猪肉馅 200克 意面（超市有卖）; M2 _0 J: Z$ A
调料：黑胡椒粉、冰糖、生抽、耗油、橄榄油、意大利面酱（我买的是汉斯大蒜味的）250克
( q6 H! ]) u8 ]( L# B2 i1 b, z首先烧水煮面值得一说的是水开后不要急着下面 先放点盐和橄榄油然后下面 意面比较硬要多煮会 煮的过程中准备好凉水 将煮熟的意面放入冷水中冲一下，这样更劲道 淋水后加入少许橄榄油搅拌3 n( g$ b( J0 p( e6 P9 v: G( b
酱来喽！ 首先我们将西红柿（去皮）、洋葱、大蒜全部切成小丁
; e. W& p- x% S( n开炒楼！1、锅中放入橄榄油 稍热放入洋葱、大蒜丁炒香, Q4 ?! ~' d [, S. c5 H
2、然后放入牛肉或猪肉馅继续翻炒0 F6 G! d; L" n8 j4 l0 H) |1 l- q
3、放去皮番茄丁+少许黑胡椒粉+冰糖3、4块+生抽+耗油+意大利面酱+（吃咸口一点的可以加点盐）+水 水的量没过菜即可
: E4 `1 i5 K/ w& P, k 4、上锅盖煮30分钟左右，直至汤汁变稠关火
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. Z' `" B% \' ~ 报告完毕5 {3 v* p4 W0 ^9 y( G/ [
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发表于 2012-8-4 19:11
