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本帖最后由 夜幕下的身影 于 2012-8-5 16:59 编辑
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' e+ K# p. `% y3 N+ b& G2 }4 y亲手给儿子做的意大利面，儿子超爱吃哦！吃完竟然冲我挑大拇指 不废话上图$ q# U4 @4 f+ c5 Q, c
首先我们先准备
$ b- ^- Z" Y. c! B' Z- n- I食材：西红柿一个 洋葱半个 大蒜 4瓣 牛肉或猪肉馅 200克 意面（超市有卖）
" J- L0 Z$ `) ^/ y: y- z调料：黑胡椒粉、冰糖、生抽、耗油、橄榄油、意大利面酱（我买的是汉斯大蒜味的）250克* J7 q8 T5 l- F8 x4 H( b' K4 [
首先烧水煮面值得一说的是水开后不要急着下面 先放点盐和橄榄油然后下面 意面比较硬要多煮会 煮的过程中准备好凉水 将煮熟的意面放入冷水中冲一下，这样更劲道 淋水后加入少许橄榄油搅拌, D; t; x. X# G% r" F
酱来喽！ 首先我们将西红柿（去皮）、洋葱、大蒜全部切成小丁
+ {7 u! F0 u) i' R开炒楼！1、锅中放入橄榄油 稍热放入洋葱、大蒜丁炒香
8 @8 i+ }8 F9 V2 \% X4 p4 U% p 2、然后放入牛肉或猪肉馅继续翻炒( [" ]! [3 m5 M9 o& B
3、放去皮番茄丁+少许黑胡椒粉+冰糖3、4块+生抽+耗油+意大利面酱+（吃咸口一点的可以加点盐）+水 水的量没过菜即可& r1 ~- U$ x) K: `5 ]5 s
4、上锅盖煮30分钟左右，直至汤汁变稠关火
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, \. g7 n' d% j+ f1 h 报告完毕6 w1 R9 p) S. q
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发表于 2012-8-4 19:11
