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大豆妈妈

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宝宝生日
2009-01-23 
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发表于 2012-7-30 08:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近长看姐妹把自己的作品秀上来,大豆妈也很动心!玩烘焙有一段时间了,但总是懒得拍照,刚好周日有时间在家做了七彩面条和紫薯、南瓜蒸糕、样子还不错,拍下来馋人喽!!$ R4 f+ ?9 [" `: ]% z' v1 H1 N' d
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紫薯糕和南瓜糕的!!流口水,有木有!!大豆超爱,不停吃。太有成就感了!) K- v7 `1 k9 I& }  W# Q- {: B5 z

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- C. [5 T" q" t  v& b. K
& ?, `% D' E4 \: d再来一个,七彩面条!还有七彩饺子皮!* h% w9 E; p$ N7 h, a0 B( G0 I
- v0 o9 r$ J- n8 h- }

6 S$ [& O4 v1 {  d4 Y这个大豆有帮忙摇面条机呢,玩的超HIGH!!差不多玩进去一斤面粉到她身上!!不过后来吃不了少,没白浪费。3 C( y5 |$ p( N% N2 v, I/ ^; x

! ]+ h8 A" i' C6 f5 v. s七彩面条就是榨好各种汁,然后和面,再用面条机压出来就可以了。绿色是菠菜汗,黄色是南瓜汗,紫色是紫薯汁,本来应该是红色的西红柿汁放的太少了,成白色了。
  \+ I6 H6 W% m* G
) d# s0 c- I- T+ u+ i$ i$ M和面时可以再放一点点鸡蛋液,面条会更筋道。( w6 n: n% i/ q! O% T
, C1 {8 y, s/ f2 v; ~9 q. T% q
紫薯和南瓜糕的做法没有一步步的拍下来,来个我找到的方子吧。" ]3 G6 X  {; Z7 Q

7 [9 u* w6 f' ?4 m" l2 Q- R( z原料:% N! K' a: }8 B+ b3 O& I
粘米粉80g、糯米粉30g、糖粉20g、紫薯泥60g、牛奶60ml。
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大豆妈做的和这个有一点不同,就是做到第6部,放牛奶后弄成粉时,可能牛奶放多了,实在搓不出粉来,就是弄成湿湿的面团了,然后放在模子里,就成了小年糕了!味道不错。
, m, i- s4 j7 U! ^6 r/ v( q粘米粉我是把大米放在料理机里打成粉的,很香哦,比买的强。: h# K3 q- [; H, @/ A5 Q5 m& {
/ M" S" F* d1 o! X+ [% B% E) Y
这次最高兴的就是大豆喜欢啊!哈哈!下次再研究点别的主食。挑食的孩子要想办法啊。。哎' N5 q' x, L* [
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格格妈

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我是个厨房白痴,属于只会吃的那种,甚至乎不会品菜。希望自己能做点不需要太多经验的厨房料理,我要学我要学,我要给我宝宝做好吃的
大豆妈妈

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宝宝生日
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7 c8 Z1 F1 b8 U7 L/ K
) B6 ^! ?: K8 Y  p0 ]呵呵,想吃可以找我订做哦!

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宝宝生日
2011-08-20 
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真可爱呀,看着都舍不得吃,下次什么时候做,组团等着吃
大豆妈妈

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宝宝生日
2009-01-23 
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回复 公主也贪玩 的帖子
1 d+ H+ l5 o# J5 ?
! O( e: @8 k" a. G可以打,我打过大米,粉不是特别细,不过蒸出来感觉不到颗粒感。还有坚果类也打过,很细。
3 g9 @; p! q7 v$ I我用的是多可必的料理棒,超好用。洗起来特方便,就是电视购物买的,好像是三佳购物吧,278一套。4 Y& i$ a" ~' J
* c7 m9 N# c1 E% O# f
主要就是好洗,用纸杯都能打水果汁。打碎有一个专门的打碎机,也很好用。
) c' Q. `2 ]! Z
可心妈妈

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6 |  J& s( G7 b* @+ ~3 m
* C$ _- _! t3 V糯米粉是在烘焙店买的,超市应该也有卖的,粘米粉是自己磨的。 ...
求料理机牌子型号价钱!!!不是那种豆浆机吧?
可心妈妈

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回复 tainer 的帖子
/ S- z4 W) ^: N9 J- M% q8 t; s; L3 R. F2 G9 v
大豆妈妈 你的料理机能把一切东西打成粉末吗?例如冰糖,干的中草药之类,,,举不出例子了,你就介绍介绍你都拿你的料理机打过什么东西变成了粉末吧~介绍下料理机滴牌子和型号,我也想买一个~~~
平果妈

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我想吃七彩饺子。。。
你咋那么馋啊!过来我给你包七彩饺子
大豆妈妈

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回复 Lotionspa-包 的帖子
1 Q6 o5 ~, f6 B  E# A! J
) p$ G6 R7 n! K8 u; v. O哈哈,亲吧亲吧!
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回复 凌小檬 的帖子* y/ q0 S6 O0 [$ T7 [4 Q* V

/ \. B, M( T' F0 z抱球来吃!你来了,不给!
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我也来秀DIY--美味KITTY小蒸糕+七彩面面
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