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大豆妈妈

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宝宝生日
2009-01-23 
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发表于 2012-7-30 08:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近长看姐妹把自己的作品秀上来,大豆妈也很动心!玩烘焙有一段时间了,但总是懒得拍照,刚好周日有时间在家做了七彩面条和紫薯、南瓜蒸糕、样子还不错,拍下来馋人喽!!
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紫薯糕和南瓜糕的!!流口水,有木有!!大豆超爱,不停吃。太有成就感了!
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再来一个,七彩面条!还有七彩饺子皮!5 X# t9 m8 X# C

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这个大豆有帮忙摇面条机呢,玩的超HIGH!!差不多玩进去一斤面粉到她身上!!不过后来吃不了少,没白浪费。
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* Y; z+ ^% V: h七彩面条就是榨好各种汁,然后和面,再用面条机压出来就可以了。绿色是菠菜汗,黄色是南瓜汗,紫色是紫薯汁,本来应该是红色的西红柿汁放的太少了,成白色了。* V" T* V) }0 e: B' S

% @2 }5 R! ~1 f$ \/ e5 T7 }和面时可以再放一点点鸡蛋液,面条会更筋道。) C+ I, I, Y/ |% q0 Y" |: b

* a; ~5 W; {9 o# }" y紫薯和南瓜糕的做法没有一步步的拍下来,来个我找到的方子吧。
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7 c+ k% i" }  d* e' r$ [) E原料:, \$ d. o8 `5 j9 h, o! u9 F
粘米粉80g、糯米粉30g、糖粉20g、紫薯泥60g、牛奶60ml。
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大豆妈做的和这个有一点不同,就是做到第6部,放牛奶后弄成粉时,可能牛奶放多了,实在搓不出粉来,就是弄成湿湿的面团了,然后放在模子里,就成了小年糕了!味道不错。
1 x- |6 i7 O8 G! ?8 t3 y粘米粉我是把大米放在料理机里打成粉的,很香哦,比买的强。
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1 P6 v' g2 t2 }* ?- ]这次最高兴的就是大豆喜欢啊!哈哈!下次再研究点别的主食。挑食的孩子要想办法啊。。哎. w% g. s6 b1 @$ J5 V% r
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格格妈

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宝宝生日
2012-01-14 
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我是个厨房白痴,属于只会吃的那种,甚至乎不会品菜。希望自己能做点不需要太多经验的厨房料理,我要学我要学,我要给我宝宝做好吃的
大豆妈妈

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宝宝生日
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回复 健康小壮壮 的帖子
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% A* R2 Y, p0 b* r% P  l呵呵,想吃可以找我订做哦!

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宝宝生日
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真可爱呀,看着都舍不得吃,下次什么时候做,组团等着吃
大豆妈妈

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宝宝生日
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回复 公主也贪玩 的帖子9 b  Z. x8 t* W, g% n* a4 M

( `; P* }, U) P! @) Z6 p& ]可以打,我打过大米,粉不是特别细,不过蒸出来感觉不到颗粒感。还有坚果类也打过,很细。, d: g/ z7 K" V" H( I1 S, j
我用的是多可必的料理棒,超好用。洗起来特方便,就是电视购物买的,好像是三佳购物吧,278一套。; n7 ~. W- k. F* Z' l6 Z
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主要就是好洗,用纸杯都能打水果汁。打碎有一个专门的打碎机,也很好用。5 }( T, z. G0 r& J$ b! K, @* q

可心妈妈

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2014-02-13 
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回复 妮儿雨 的帖子
  L8 h) ~) v! b! A2 R9 b7 d, F8 }3 v' Q# L( \  M
糯米粉是在烘焙店买的,超市应该也有卖的,粘米粉是自己磨的。 ...
求料理机牌子型号价钱!!!不是那种豆浆机吧?
可心妈妈

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宝宝生日
2014-02-13 
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回复 tainer 的帖子& y! q. w7 _% k7 b4 D7 o/ K6 M

8 I8 E; |' W' F) w, }' q" e大豆妈妈 你的料理机能把一切东西打成粉末吗?例如冰糖,干的中草药之类,,,举不出例子了,你就介绍介绍你都拿你的料理机打过什么东西变成了粉末吧~介绍下料理机滴牌子和型号,我也想买一个~~~
平果妈

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宝宝生日
2012-02-13 
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我想吃七彩饺子。。。
你咋那么馋啊!过来我给你包七彩饺子
大豆妈妈

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2009-01-23 
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回复 Lotionspa-包 的帖子: a  W" L! `" D, x+ v
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哈哈,亲吧亲吧!
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2009-01-23 
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回复 凌小檬 的帖子7 Q5 b9 `5 O5 Z  V) ?3 g" N
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抱球来吃!你来了,不给!
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我也来秀DIY--美味KITTY小蒸糕+七彩面面
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