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然然妈妈

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宝宝生日
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季度达人 月度达人 厨神

1楼
发表于 2012-7-24 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-25 15:06 编辑 * E' W2 ?* O8 @0 e, Q; r5 g! Q+ ^
7 s8 d$ E$ T5 k( @4 Q9 O. R
首页,首页,留念啦~~0 G+ ?, {. E  p. F1 e
# c9 L( t1 o7 h5 i

- E, c6 X) _6 e+ g. d% N0 z' z4 @
昨天有妈妈说做的小兔子,我说做成小猪也很可爱,结果被问怎么做的,我昨天也刚好想把豆馅用了,就做了这个可爱的金黄小猪,早上两宝都很喜欢,还一直给我数一共几头猪~~~% K( w$ |: E$ P$ \% f7 \
  w1 E  i' F+ I1 U" d$ e4 [! m
小金猪6 l$ j) c: {# t- @3 u4 i3 F

4 K9 j( |; M4 X! o材料:中粉250G   熟南瓜泥150G   酵母2.5G   豆馅适量
+ b# S' N: g7 A2 z3 Q$ S7 a  z' q; F* R
过程: 1.中粉,南瓜泥,酵母入盆和成面团,发至2倍大
* \$ U9 @4 H" P  \2 h6 W/ p            2.发好的面团,揣少量碱水,再揉好面团(不会弄的此步可省略)
- O) b+ Y) [% N+ a8 Y. u9 V            3.包馅整型! m& H) u4 O" o  X
            4.入锅蒸20分钟,关火5分钟后开盖取出
, C( L1 u& W# `+ r5 ?. c            5.小金猪跑出来啦; \+ ~0 ?5 }3 s7 J6 l
, {# _; Y. _" p' Y8 i+ _/ e
/ ^5 s' f# T" c2 C- g! V/ D
9 v. B7 o2 E( `4 |6 M0 y1 z

/ {1 N& _# ^% q- F. r% ^# N; ?  i
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好吃,我也要试试。
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亲,中粉是什么粉?有低粉,高粉,饺子粉,自发粉,哪个可以替代吗?
用低粉作吧,软和

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亲,中粉是什么粉?有低粉,高粉,饺子粉,自发粉,哪个可以替代吗?

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美丽~灵魂  用低粉作吧,软和  发表于 2012-8-10 19:30
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我放的是面粉,和完面怎么是粘糊滴??
是你的南瓜泥水气多吧,

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我放的是面粉,和完面怎么是粘糊滴??

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美丽~灵魂  是你的南瓜泥水气多吧,  发表于 2012-8-8 12:43
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亲 要放多少水和面啊 ?亲是用的250/150g的量出来的这么多实物吗?
不用水

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亲 要放多少水和面啊 ?亲是用的250/150g的量出来的这么多实物吗?

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美丽~灵魂  不用水  发表于 2012-7-26 11:04

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回复 美丽~灵魂 的帖子6 b, N( J3 n1 {- Y' O# ^
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对于我们笨妈来说就是无敌厉害了3 \/ K4 p" C$ a6 O1 |# H( J" G  o

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$ e* c- {7 G, G这下面的垫着的红色的,是什么装备?
硅胶垫,与面板同作用
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【宝贝饭堂】+然然妈之~~~可爱小金猪
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