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然然妈妈

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宝宝生日
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季度达人 月度达人 厨神

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发表于 2012-7-24 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-25 15:06 编辑 & y2 P$ ?% S) k" Y5 X8 H

/ B( H2 _! m. {: D首页,首页,留念啦~~  j+ u; j# V0 t. t% h+ k) V: l- i
2 Y% w' M: Q( Q+ }

0 U! F8 j2 Y9 ^. e( b
" u% M2 c" G9 i1 P7 k- w" @昨天有妈妈说做的小兔子,我说做成小猪也很可爱,结果被问怎么做的,我昨天也刚好想把豆馅用了,就做了这个可爱的金黄小猪,早上两宝都很喜欢,还一直给我数一共几头猪~~~7 k6 O: }# ]7 q: N, Z# I

1 D% V, Z; D3 H% e8 `# S小金猪
( C3 K" k' [5 i, _6 M' p7 w# B. p6 Z* {* U: v( k& f6 a% e
材料:中粉250G   熟南瓜泥150G   酵母2.5G   豆馅适量# ?8 G& s% D7 @" M$ {( s
3 ~8 ^% o* t& l5 u) u% f+ W8 r
过程: 1.中粉,南瓜泥,酵母入盆和成面团,发至2倍大8 Q8 j% A1 C6 s/ {7 c! I! `
            2.发好的面团,揣少量碱水,再揉好面团(不会弄的此步可省略)
0 t3 z( ?6 G1 A; X; g9 |' M7 f7 j            3.包馅整型" v9 w' @! F. _
            4.入锅蒸20分钟,关火5分钟后开盖取出& n4 O: E7 k) a% A6 \8 y8 f3 d
            5.小金猪跑出来啦
0 \; `' \4 @' \. R0 u* f
* @" p6 a, p( G6 ?
* b$ `8 G- n  t, n3 Q# i
% w% a  h3 Z5 [# X9 v: S1 o- f8 d8 {1 t8 @

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好吃,我也要试试。
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亲,中粉是什么粉?有低粉,高粉,饺子粉,自发粉,哪个可以替代吗?
用低粉作吧,软和

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亲,中粉是什么粉?有低粉,高粉,饺子粉,自发粉,哪个可以替代吗?

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美丽~灵魂  用低粉作吧,软和  发表于 2012-8-10 19:30
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我放的是面粉,和完面怎么是粘糊滴??
是你的南瓜泥水气多吧,

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我放的是面粉,和完面怎么是粘糊滴??

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美丽~灵魂  是你的南瓜泥水气多吧,  发表于 2012-8-8 12:43
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亲 要放多少水和面啊 ?亲是用的250/150g的量出来的这么多实物吗?
不用水

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亲 要放多少水和面啊 ?亲是用的250/150g的量出来的这么多实物吗?

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美丽~灵魂  不用水  发表于 2012-7-26 11:04

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回复 美丽~灵魂 的帖子# p& w5 C# z1 w$ I; P

, N! i( ]% ?* `, \$ C9 n对于我们笨妈来说就是无敌厉害了
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回复 美丽~灵魂 的帖子$ X& ?! T+ f! z% z' K3 x
. D; [/ _3 |5 l6 S9 A" ^
这下面的垫着的红色的,是什么装备?
硅胶垫,与面板同作用
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【宝贝饭堂】+然然妈之~~~可爱小金猪
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