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然然妈妈

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宝宝生日
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季度达人 月度达人 厨神

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发表于 2012-7-24 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-25 15:06 编辑
. }5 P# F+ ^- b- x) }5 q! r2 H) \! C3 i
首页,首页,留念啦~~( S5 s+ r8 l$ e; a% C" A* g

  Q9 d  |# R  l7 G# @8 J/ G4 Z/ C% R1 C0 ]! H2 N* Y
) m+ Q( T5 C9 H. d
昨天有妈妈说做的小兔子,我说做成小猪也很可爱,结果被问怎么做的,我昨天也刚好想把豆馅用了,就做了这个可爱的金黄小猪,早上两宝都很喜欢,还一直给我数一共几头猪~~~
6 X4 q7 K1 H" W, t! G5 b' B( G1 z* V, j5 ?
小金猪9 I  O; S4 k5 x3 V
9 ^/ l* r8 ]# ?; T( K- u1 I# @: S
材料:中粉250G   熟南瓜泥150G   酵母2.5G   豆馅适量# M% ?- \. L" L, V0 v5 s
' p; h# B- V  }, S7 O' |9 c) |
过程: 1.中粉,南瓜泥,酵母入盆和成面团,发至2倍大. f0 Z0 o1 ]8 i
            2.发好的面团,揣少量碱水,再揉好面团(不会弄的此步可省略)* r9 p/ [6 C; M; Z$ i4 D
            3.包馅整型
/ y; _9 B8 S0 g8 A+ O  R            4.入锅蒸20分钟,关火5分钟后开盖取出6 I  q1 p% R$ V4 X+ c: b
            5.小金猪跑出来啦
, O( F2 s+ G6 ^& J' ?3 L" ^2 S
- K( c. a( x7 j; U, ~* W
' q2 F: V) ?* }) K$ z7 ]7 F
2 i- M  h/ ^3 _5 ], t: i* u9 k, S3 S. s& r& g- K& z' \

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好吃,我也要试试。
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亲,中粉是什么粉?有低粉,高粉,饺子粉,自发粉,哪个可以替代吗?
用低粉作吧,软和

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亲,中粉是什么粉?有低粉,高粉,饺子粉,自发粉,哪个可以替代吗?

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美丽~灵魂  用低粉作吧,软和  发表于 2012-8-10 19:30
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我放的是面粉,和完面怎么是粘糊滴??
是你的南瓜泥水气多吧,

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我放的是面粉,和完面怎么是粘糊滴??

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美丽~灵魂  是你的南瓜泥水气多吧,  发表于 2012-8-8 12:43
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亲 要放多少水和面啊 ?亲是用的250/150g的量出来的这么多实物吗?
不用水

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亲 要放多少水和面啊 ?亲是用的250/150g的量出来的这么多实物吗?

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美丽~灵魂  不用水  发表于 2012-7-26 11:04

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; z4 M" y, y& `( m# S: V, W( ^( X& y) M" B  [2 s7 S/ o
对于我们笨妈来说就是无敌厉害了5 A+ l9 S4 y/ t; T% {

2 H9 p6 |) B* e* Q
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这下面的垫着的红色的,是什么装备?
硅胶垫,与面板同作用
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【宝贝饭堂】+然然妈之~~~可爱小金猪
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