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然然妈妈

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宝宝生日
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季度达人 月度达人 厨神

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发表于 2012-7-24 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-25 15:06 编辑
" ~# @! m1 f5 {/ ~( H; D* ^* c
0 `- Y# ^- \8 p& A首页,首页,留念啦~~* G6 o( ?5 s% J) d

, T% W" b- `) P% x! Z0 H
7 [. C# `4 O$ _, {
2 M2 a/ I& ], q+ Q9 l昨天有妈妈说做的小兔子,我说做成小猪也很可爱,结果被问怎么做的,我昨天也刚好想把豆馅用了,就做了这个可爱的金黄小猪,早上两宝都很喜欢,还一直给我数一共几头猪~~~7 K  q$ ~' v) s6 W* R: H
5 m' w2 v  J! I; u* Q
小金猪  B* l: s  s  M4 C
* v- k5 ?2 Z( x7 O
材料:中粉250G   熟南瓜泥150G   酵母2.5G   豆馅适量
6 Q1 x$ t3 r0 z- V; C- p
! F  `3 {8 Q0 ]0 R5 C2 r过程: 1.中粉,南瓜泥,酵母入盆和成面团,发至2倍大
/ E7 O6 _  R- e, A1 i! V* n) {" V6 S            2.发好的面团,揣少量碱水,再揉好面团(不会弄的此步可省略)2 x5 ?: }2 X  F. G8 q" E3 m$ I
            3.包馅整型
: V6 P' v& u; y, p0 i            4.入锅蒸20分钟,关火5分钟后开盖取出
, Q3 X3 {+ y5 V# N& m0 t            5.小金猪跑出来啦
& |+ ~; A" s( S) t6 U: O3 A4 K" r5 _1 E3 |
7 ]9 Q/ E( A. ]2 u& F* p0 D
5 C1 S9 X) @3 ~3 \
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好吃,我也要试试。
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亲,中粉是什么粉?有低粉,高粉,饺子粉,自发粉,哪个可以替代吗?
用低粉作吧,软和

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亲,中粉是什么粉?有低粉,高粉,饺子粉,自发粉,哪个可以替代吗?

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美丽~灵魂  用低粉作吧,软和  发表于 2012-8-10 19:30
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我放的是面粉,和完面怎么是粘糊滴??
是你的南瓜泥水气多吧,

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我放的是面粉,和完面怎么是粘糊滴??

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美丽~灵魂  是你的南瓜泥水气多吧,  发表于 2012-8-8 12:43
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亲 要放多少水和面啊 ?亲是用的250/150g的量出来的这么多实物吗?
不用水

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亲 要放多少水和面啊 ?亲是用的250/150g的量出来的这么多实物吗?

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美丽~灵魂  不用水  发表于 2012-7-26 11:04

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& _' ~& m: ?4 Q) n) o9 D% ?对于我们笨妈来说就是无敌厉害了
! {6 \) L3 U, p: q
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这下面的垫着的红色的,是什么装备?
硅胶垫,与面板同作用
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【宝贝饭堂】+然然妈之~~~可爱小金猪
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