凌小檬

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$ |  ^4 V7 H9 I* G6 ]" u' O( T/ Q7 v& Q声明啊。我昨天第一次做，是照着教程做的。图也是人家教程的。
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3 w2 N; c& q4 R8 j6 O+ t1 t先说个好玩的事。昨天看了这个教程以后，馋嘴啊，给我馋的啊。等不及和猪团打蛋器了，就跑去楼下小超市买了一个先，小不点的就4，5块，忒亏了。然后回来开始打蛋液，我和球爹轮着打了好久啊，打的手都木了。* J+ X# m! Z) c8 ~7 |" u, B
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后来。0 s  v% p/ e: A3 f
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对着一盆黄色的蛋液
" ~  M! |8 F3 Y; ]" F3 n球妈：你觉得白了点没有？
: ?4 `& d- L( I, G5 `球爹：那不还是黄色么
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一会
7 O* Z, i% l* X5 U. q; U球妈：我怎么觉得白点了呢
  f4 z# d0 z* V+ ?# z球爹看看盆，看看我：好像是有点
7 v  Z1 W8 @9 \2 o0 v8 S球妈：是吧？白点了吧？
5 G$ |2 t; O8 S5 W' D球爹一本正经很肯定的说：白了。
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一会) d% g+ d! s9 `" X& e6 m' K, v, s0 D, B
球妈：我真的觉得挺白了，你觉得呢？3 A! ~0 o7 R  ~+ p
球爹：恩，是比刚才白了
( q7 r2 Z( g7 h- O球妈：真的？
6 w- I0 u8 v5 ?球爹：是真的。3 X2 o( _0 M- }
球妈：我觉得乳白就是这色了吧
% O7 U8 \3 Q& \1 ^球爹看也没看我： 是这色$ D  \8 k: a, V1 P$ A+ F8 [$ P
球妈：那我就去做了啊9 ^0 K0 L. ~% f) r( t
球爹很崇拜的望着我说：去吧。。4 ~7 l6 {) }. k& _: Z
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然后我就P癫的捧着一盆黄灿灿的蛋液去做冰淇淋了
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1 V0 j9 y* `: X; {3 {# n
3 E! d; g+ U' e$ Y( s1 ?8 J* [. u9 ^准备4 个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖3 B- w& k+ O# V  _! m

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把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累，呵呵。
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把牛奶倒入锅中，煮至微开
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将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了）
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将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉7 z2 J) @/ t8 e3 B3 e% k7 s# R
然后放冰箱
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( w+ ?$ e; n0 p/ d; j/ u( x/ ~& U3 N刚才吃了。。味足啊，奶味十足，教程说有条件可以切1cm奶油进去，我觉得味道已经够了，不用放奶油了。
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大齐妈

我看见大樱桃了，有点馋了。

小柠檬我们爱你

8错呀 你胳膊疼吗 我给你按摩一下 按摩好了给我做点吃

gangwan_wyy

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煤气罐那有个烘培店就有卖的!我就从那买的!0 p: H4 f; P& [: ^4 m- V

蓝梅/aiq口味

学习了！

凌小檬

金雨琪妈妈 发表于 2012-7-25 14:48 6 M! j3 }, r+ o7 i
我第一次用盆做的，后来在超市买的冰激凌模子，其实之前家里还有，没找到，后来找到了；你做完了，放模子里 ...

% ~; U9 P2 S7 j恩。我打算用纸杯呢。一次拿一杯来吃。嘿嘿。懒啊，就做了那么一次

金雨琪妈妈

我第一次用盆做的，后来在超市买的冰激凌模子，其实之前家里还有，没找到，后来找到了；你做完了，放模子里就行~~我有一次按方子的比例*2做的，哈哈，吃了好长时间，最近很懒，啥也没做，打算下次做个酸奶冰激凌试试~~

凌小檬

gangwan_wyy 发表于 2012-7-25 14:37 , m+ {# d& c* {. z7 J7 H( \
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千真万确的很简单!

" V  V( T" o) l5 \2 a: B. p+ r还得买奶油。。哪有卖的。。

gangwan_wyy

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千真万确的很简单!
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凌小檬

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% J2 J: V" A/ U小檬,有个很简单的方法制作冰淇淋.

好像好简单。。-。-。