美丽~灵魂

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. I/ {) T! T" a0 N, p% P# S那天我老公就说想吃凉皮了，昨天晚上洗了面团，今天回来给他做的，做完我收拾工具的工夫，人家就给空盘子送回来啦，
6 e. ~+ g' _0 q5 U) b0 B$ p我都说，这吃的也太快了吧，我还没收拾完，人家都吃完啦。4 Z* d  {" W( a, H
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绿凉皮% T0 k2 P/ A" h
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材料：菠菜适量 （取菜汁90G）  高筋面粉180G   
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过程：1.菠菜取汁，后与高粉揉成面团 冷藏1小时
6 _6 o( `& y& x" w           2.面团加水开始洗， 我总共洗了4碗水( J/ j$ V: q0 v, \1 F0 }
           3.洗完的面筋上锅蒸15分钟 （喜欢吃面筋的可以蒸来吃，不喜欢的可以直接洗完掉丢）
" k; e) d5 t* ^2 }( \" F. c4 @           4. 洗完的面汤水放冰箱冷藏沉淀4小时以上4 E1 P; c  K9 Z  N/ g
           5.沉淀完的水层倒掉，佘下的面糊就是凉皮原料  E) B8 U; a5 R! E
           6.取一勺面糊倒盘子里，入开水锅，几十秒吧，看凉皮起大泡就是好了，出锅入冷水中，取下就是凉皮啦
1 z# S9 X! j8 P0 V           7，依自己口味调拌来吃吧1 t! Z% X/ P% @9 l3 H
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龙龙_妈

好漂亮的颜色

冰雪gigi

太强了，我也要试试

雨滴小世界

看着就好吃
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雨滴小世界

看着就好吃

梦奇迹

有才

透澈的心

kaka22nono

真心的漂亮

@旦旦妈妈@

绿色 看着就凉快

背影12345猪

我做的蒸时不起大泡，弄不下来整张的，都是碎的