美丽~灵魂

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那天我老公就说想吃凉皮了，昨天晚上洗了面团，今天回来给他做的，做完我收拾工具的工夫，人家就给空盘子送回来啦，4 Z% o% D" a+ r. O# ?" U
我都说，这吃的也太快了吧，我还没收拾完，人家都吃完啦。
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9 E1 x& S8 e, @# s; [绿凉皮
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材料：菠菜适量 （取菜汁90G）  高筋面粉180G   
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过程：1.菠菜取汁，后与高粉揉成面团 冷藏1小时; @* k2 e7 R# }: ~1 c& V3 R
           2.面团加水开始洗， 我总共洗了4碗水
) t/ m' r& X, t& B8 E9 Z/ c           3.洗完的面筋上锅蒸15分钟 （喜欢吃面筋的可以蒸来吃，不喜欢的可以直接洗完掉丢） " E% l/ S+ x5 P* L
           4. 洗完的面汤水放冰箱冷藏沉淀4小时以上- ]* G+ k% ]* x7 C* V
           5.沉淀完的水层倒掉，佘下的面糊就是凉皮原料) O7 U* h( K4 ~5 f% r2 h4 N
           6.取一勺面糊倒盘子里，入开水锅，几十秒吧，看凉皮起大泡就是好了，出锅入冷水中，取下就是凉皮啦- A6 d) p, k: f; e
           7，依自己口味调拌来吃吧
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龙龙_妈

好漂亮的颜色

冰雪gigi

太强了，我也要试试

雨滴小世界

看着就好吃
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雨滴小世界

看着就好吃

梦奇迹

有才

透澈的心

kaka22nono

真心的漂亮

@旦旦妈妈@

绿色 看着就凉快

背影12345猪

我做的蒸时不起大泡，弄不下来整张的，都是碎的