- 妈豆
- 5616
- 昵称
-
- 经验值
- 5550
- 在线时间
- 522小时
- 注册时间
- 2011-3-2
- 积分
- 6072
- 精华
- 1
- UID
- 5668811
       
- 宝宝生日
- 2011-06-22
- 帖子
- 1049
|
本帖最后由 ゞo鈊汰乿oゞ 于 2012-7-19 21:52 编辑
& |3 a6 q! l" K5 @+ p8 c. Z% ^$ a* m3 u& O, D6 b1 L
最近迷上烘焙竟然发现妈网还有个厨房版,额滴个娘啊,藏的够深的啊,看着这么多高手高手高高手做出来漂亮又美味的东东,我也手痒,美女、辣妈们都把步骤写的好详细,方便我这样手懒嘴馋的主学习,我都做好计划了今天第一个做怜妹妹做的豆腐,第二个做小媛媛的南瓜疙瘩汤,哈哈。下面开始,兴奋ing....
& q/ x" s0 @* j' J, F( l1、准备材料:肉馅、豆腐、香菇、虾仁、长粒江米(提前三小时浸泡)、葱姜沫(再放点木耳和青菜就好了我忘记了)6 X# n4 c) E9 o, N f
7 m+ y7 @, t7 B& v5 ~% F2、豆腐碾成泥,香菇、虾仁、葱姜切成沫与肉馅混合打上劲,我放了点玉米淀粉,放调料盐、橄榄油、老抽、耗油、还放了点芝麻 7" />7" />,逮嘛放嘛呗
/ ~' U# X. u# }; u: {( ^0 M
9 M9 B" I4 k; L3、把混合后的馅料攒成小丸子,用手挤一下,防止散掉,外面裹上一层泡好的江米
& j7 z9 W. [; V( U& j D8 w- E
" r: X5 w) O; R$ U5 l, r4、上锅蒸30分钟,当~当~当~ 出锅了
; y! t/ b0 w% X3 u6 h3 F9 B6 R$ \: J0 I5 ]
怎么样,简单吧,来个特写的
# y' v( X: {) y; J
' S. O0 F& g! h8 G. f再来一个~~
- z2 }% p3 z! L9 j
/ ~5 t W& S# q8 S感谢怜妹妹给我们带来热量低,蛋白含量高,造型美观,做法还很简单的美味。
! q: `' }: z2 {/ O5 h) f
7 F5 |# a) G$ {. \: ^4 C% W最后让我家丫头露个脸,我做丸子这功夫,小家伙已经把家翻的乱七八糟了3 N+ _, l. K. S% x) @6 U
$ ]2 ^( G* M/ L) Z# f Q
; i- T$ A+ }5 P+ a
|
|