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本帖最后由 ゞo鈊汰乿oゞ 于 2012-7-19 21:52 编辑 $ I& T9 r+ r8 c
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最近迷上烘焙竟然发现妈网还有个厨房版,额滴个娘啊,藏的够深的啊,看着这么多高手高手高高手做出来漂亮又美味的东东,我也手痒,美女、辣妈们都把步骤写的好详细,方便我这样手懒嘴馋的主学习,我都做好计划了今天第一个做怜妹妹做的豆腐,第二个做小媛媛的南瓜疙瘩汤,哈哈。下面开始,兴奋ing....' J# h w, x, _! X0 _0 V9 X
1、准备材料:肉馅、豆腐、香菇、虾仁、长粒江米(提前三小时浸泡)、葱姜沫(再放点木耳和青菜就好了我忘记了)( I6 I. m; `# O* e& T
' m. {4 U! t! M' x1 o4 O2、豆腐碾成泥,香菇、虾仁、葱姜切成沫与肉馅混合打上劲,我放了点玉米淀粉,放调料盐、橄榄油、老抽、耗油、还放了点芝麻 7" />7" />,逮嘛放嘛呗
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3、把混合后的馅料攒成小丸子,用手挤一下,防止散掉,外面裹上一层泡好的江米7 @# w* d/ A D* q) I( g- N, l& [
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4、上锅蒸30分钟,当~当~当~ 出锅了
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l+ C) p- F# I0 s1 S怎么样,简单吧,来个特写的
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再来一个~~
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感谢怜妹妹给我们带来热量低,蛋白含量高,造型美观,做法还很简单的美味。
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6 |0 I' _; \; N, s8 c9 T1 v最后让我家丫头露个脸,我做丸子这功夫,小家伙已经把家翻的乱七八糟了+ k% F. M. H( F
: Y8 j6 ^8 @. m! m8 U2 @0 F3 V# l" x. O7 p+ ~. ?) {2 ~
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