- 妈豆
- 5616
- 昵称
-
- 经验值
- 5550
- 在线时间
- 522小时
- 注册时间
- 2011-3-2
- 积分
- 6072
- 精华
- 1
- UID
- 5668811
       
- 宝宝生日
- 2011-06-22
- 帖子
- 1049
|
本帖最后由 ゞo鈊汰乿oゞ 于 2012-7-19 21:52 编辑
% S: V9 A: _) f* ]# E) _! `! T4 _& J0 q& i& J+ i
最近迷上烘焙竟然发现妈网还有个厨房版,额滴个娘啊,藏的够深的啊,看着这么多高手高手高高手做出来漂亮又美味的东东,我也手痒,美女、辣妈们都把步骤写的好详细,方便我这样手懒嘴馋的主学习,我都做好计划了今天第一个做怜妹妹做的豆腐,第二个做小媛媛的南瓜疙瘩汤,哈哈。下面开始,兴奋ing....+ N- y! K6 g, E% Z& L
1、准备材料:肉馅、豆腐、香菇、虾仁、长粒江米(提前三小时浸泡)、葱姜沫(再放点木耳和青菜就好了我忘记了) v/ s, [% O- H1 L! _) V- J
; m z6 O5 ~4 U1 L/ s
2、豆腐碾成泥,香菇、虾仁、葱姜切成沫与肉馅混合打上劲,我放了点玉米淀粉,放调料盐、橄榄油、老抽、耗油、还放了点芝麻 7" />7" />,逮嘛放嘛呗
! A: ?* `. W" v) d- d; Q. {& u7 ], b8 q: ?9 B% y9 P
3、把混合后的馅料攒成小丸子,用手挤一下,防止散掉,外面裹上一层泡好的江米- t) I* [8 @' F. E" d- t" P5 T! |
7 |: i" r0 o: K+ G
4、上锅蒸30分钟,当~当~当~ 出锅了
- |) m" S4 v& ], O: B: g3 O2 k3 K" `1 N/ H H
怎么样,简单吧,来个特写的3 U. v/ N/ @( w1 h% A
. R1 X' t% i, s* k2 p
再来一个~~
# P. {! a& l o: u; X: c4 K* j6 W9 V1 l" N- ^5 w
感谢怜妹妹给我们带来热量低,蛋白含量高,造型美观,做法还很简单的美味。
' {) p4 ]$ B; ]1 g
1 T4 s9 K$ N+ s( n最后让我家丫头露个脸,我做丸子这功夫,小家伙已经把家翻的乱七八糟了 X! d8 W0 o% s5 Z( X, P
$ ^/ Y/ J2 v' \6 M
- L- b8 K& B& k, g- b
|
|