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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-19 12:29 编辑
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6 c( a" Z/ X# E! k7 F那天做的豆馅,今天都给用完啦,做完绿茶酥佘下的,就做了这个小刺猬- S2 Q I- C2 q- t% L2 o
$ t2 Y" I! q2 z0 |9 t o
豆馅小刺猬 (可做4个)
$ B) M0 q" j$ u* j2 k' A+ O
( ~! N; Q+ g3 }, f9 t材料: 中粉200G 牛奶110G 酵母2G 豆馅适量: A) F. v8 i2 H4 W3 G
% a z/ }7 Q' u7 D
过程:1。 豆馅外的材料混合成面团,发至2倍大1 x% M$ k* @( A1 w# ]" `/ u
适当揣碱 后擀皮包豆馅整形
$ r6 Z$ R( m0 ?7 z0 x 2. 上冷水锅,大火上气,改中火15分钟,关火,5分钟后开锅取出。0 U9 e5 n6 W7 Q Y, k
3. 开吃: Z$ E3 k& Q0 V9 Z/ z- d; I3 @
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! L( c( l* R7 V' c4 b+ n
更多好吃的图片在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=60049003 `7 L5 u0 u9 {2 Q) D; t6 x$ d
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