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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-19 12:29 编辑 % I- T. f D$ N8 k3 a% F; F
6 p7 z' Y0 I- t+ L) h. p i6 }那天做的豆馅,今天都给用完啦,做完绿茶酥佘下的,就做了这个小刺猬* q3 N. ~0 l ^9 X# F- t
, Y& B4 ^9 t8 z9 }7 x) w
豆馅小刺猬 (可做4个)
# ]9 w- x, b! K/ J% g" C2 k @% r# Q& x9 N* ?
材料: 中粉200G 牛奶110G 酵母2G 豆馅适量7 Q. Z$ P6 P4 z- G) V& w5 z
3 A( ~. T8 X: P# s过程:1。 豆馅外的材料混合成面团,发至2倍大3 h: {/ h3 x* Q0 K7 `8 ?
适当揣碱 后擀皮包豆馅整形
; g+ o9 U5 W, g+ q- ^ 2. 上冷水锅,大火上气,改中火15分钟,关火,5分钟后开锅取出。
" W4 F" g. @2 i8 b0 H# K c @( { 3. 开吃
2 C! H. S+ n8 Y B1 z: g/ w+ R0 Y, X5 J c+ q6 f( f
& @* R( e2 D y# l更多好吃的图片在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=60049003 W% J6 o% L5 N5 F( |
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