xuning619

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厨艺师傅：都都-妈咪8 B5 ^, Z( u7 u$ u8 P, S9 ^0 H
作品：蜜汁鸡翅+奥尔良烤翅  ?. t. m2 A* P5 F
难点：腌制过程+烤制时间, c. S! ^3 s$ @- D( O; ?; b
准备食材：翅中若干、调料2种（蜜汁-宝宝、微辣-大人）
* w; a/ Z8 E) Z( e  o! C1、第一天先把鸡翅洗干净，将调料倒在鸡翅上涂抹均匀放入冰箱冷藏室即可（如果按调料袋封皮说明调配有点淡，不放水又容易涂抹不均，于是我自己做主加了一丁丁点儿水把调料化开再涂抹，相对容易）。2 h9 n4 E) w- s% N' M: A
2、第二天一早再翻个个，晚上就可以烤制了（如果口味重可以在撒一层干干的调料）。8 B1 v. f! ]8 ^# A! W
3、晚上把鸡翅支放在烤架上，下面放个盘子接油，烤5分钟，再翻个烤5分钟，用筷子扎中间一下，看看没血丝就熟了。3 z% t8 ?" c% ~, E% D1 m: ^8 d
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我是小媛媛

xuning619 发表于 2012-7-13 13:32
1 f0 V- p$ H( O* f呵呵，嗯嗯，我老公还表扬我呢?很有成就感，这周继续，准备试用18楼的方法。 ...

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光看图片就知道很好吃了，当然要夸赞啦~~~
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我正在发南瓜疙瘩汤~~我和源源都很喜欢& I5 c3 }2 A8 B# p2 C/ C6 f  d