xuning619

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( L" P/ q6 F) }+ L+ H2 F1 W厨艺师傅：都都-妈咪
& ?. I* H) G) U/ w作品：蜜汁鸡翅+奥尔良烤翅2 {. d! z" G* b/ W" n
难点：腌制过程+烤制时间
8 G0 C! b8 T1 j6 g' V准备食材：翅中若干、调料2种（蜜汁-宝宝、微辣-大人）4 o  \  P2 ]6 ~% G
1、第一天先把鸡翅洗干净，将调料倒在鸡翅上涂抹均匀放入冰箱冷藏室即可（如果按调料袋封皮说明调配有点淡，不放水又容易涂抹不均，于是我自己做主加了一丁丁点儿水把调料化开再涂抹，相对容易）。
% u' h( ?9 ~" `1 l% F+ n4 R( R2、第二天一早再翻个个，晚上就可以烤制了（如果口味重可以在撒一层干干的调料）。3 i+ k# w, F. @6 C
3、晚上把鸡翅支放在烤架上，下面放个盘子接油，烤5分钟，再翻个烤5分钟，用筷子扎中间一下，看看没血丝就熟了。
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我是小媛媛

xuning619 发表于 2012-7-13 13:32 ! a$ @6 ]0 D+ x' ]; N! D. y- p8 O
呵呵，嗯嗯，我老公还表扬我呢?很有成就感，这周继续，准备试用18楼的方法。 ...

6 b( ]) ]0 B1 e! U% r6 N光看图片就知道很好吃了，当然要夸赞啦~~~
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我正在发南瓜疙瘩汤~~我和源源都很喜欢
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