绿光greenlight

2 J5 X9 w, B0 }7 C3 ]% |! z% l4 \
) C7 i% _; d2 |1 ^4 K' P
因为爱吃老干妈辣酱~我就自己研发了一个能能妈辣酱！
; E. s  s( {9 f. v2 Q. l+ e3 W/ m不多说，上做法~9 C7 g4 g8 A5 k
首先准备材料：牛肉250g，花生，辣椒面，白芝麻，盐7 c% c) N9 D; j
牛肉切成小丁
# c! q6 C" i% d
4 R& n# p7 f  `下锅炒熟
# C5 n& ^9 X- t9 A( X( i
! m) W/ U* K9 S, q炒的时候会出汤，一定要把汤都熬没了才能出锅啊~
0 H. N4 |6 R7 r! X
( S  N9 r. ^0 B3 x8 ~+ Y盛出待用！
4 s" M; h/ i# t下一步炸花生米！: U5 ^! U3 r/ c: r

3 |$ P  d' S# m4 Y这个不多说了，炸完晾凉了，碾成碎末！
/ b$ M  _6 [7 Q, y: L6 Z) `7 O然后辣椒面，白芝麻加盐放在一个容器中，和匀~2 r/ ]* R# Z& h- n9 l
上过烧油，等油到7、8分热的时候，这时候应该会冒烟了关火
8 H4 o8 c6 |9 n  _待油温到4、5成热的时候，就是手放上面感觉到热，但是没有烟了，一勺一勺的把油浇到辣椒面上，边浇边搅拌~注意油不要放太多
( F4 p# w0 ^; I3 g最后再把花生碎和炒好的牛肉丁放进辣椒油中！一碗香喷喷的能能妈辣酱就完成啦！
5 `4 G/ Y1 H- d, Z- j" L3 `$ c" }( a) O/ ^9 j# h
漂亮吧~9 ?1 C8 U1 W! J" Z- B; I

6 [2 d2 V: z" U+ o' ?7 h( x( I) W闻到香味了吗？1 q- |# l) R3 V5 O

- A, y6 O7 @% T' ~1 Z- e  I9 A0 w尝到牛肉的味道了吗？+ p, i9 }( ]' l4 O$ H. K
嘻嘻... 馋猫们，快动手自己做一个吧！不难的！3 n! ~( F( L: w1 ?
记得晾凉后装个玻璃罐子放冰箱里！
/ ~  _% V/ g/ h; s* ?感谢小编~上首页啦~截图留念！！！！! n2 A! R5 I3 M7 s' [" h

- A2 A9 L. v! m! J" e
( `1 g+ s( Z* i' c3 |

绿光greenlight

花生米用电饼铛炒会更好

是吗？没试过呢~具体怎么做？小远说说啊~

绿光greenlight

水平太高了

过奖 过奖 我很少做饭 那个油温都是姥爷帮忙控制的

nvceik

水平太高了4 w! `0 b7 [3 n0 z

幸福的冒泡泡

哈哈~
' l+ x* Q  ?6 C  ~$ c, R

绿光greenlight

看着就好吃，流口水

嘿嘿~