绿光greenlight

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因为爱吃老干妈辣酱~我就自己研发了一个能能妈辣酱！  f% D: J4 U% C
不多说，上做法~
& w# p- d3 w+ _$ R  a8 h' a( w首先准备材料：牛肉250g，花生，辣椒面，白芝麻，盐+ U  {9 F) P( S6 Y- H" a
牛肉切成小丁( _  C! \! ?, r- |8 h* q

9 H2 X. m5 j3 s5 i- ^+ u% x6 p下锅炒熟
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/ L- Q. s( ^  z0 Y炒的时候会出汤，一定要把汤都熬没了才能出锅啊~
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( N% r3 j2 f, A! G' s0 H" }盛出待用！
9 R" D3 i+ {5 ^下一步炸花生米！  T% e6 ~# u; ?9 }: o5 m
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这个不多说了，炸完晾凉了，碾成碎末！
, O) n  f, ]4 B. A4 Q" G然后辣椒面，白芝麻加盐放在一个容器中，和匀~
3 ~7 l8 |* P1 E( Q0 n7 X上过烧油，等油到7、8分热的时候，这时候应该会冒烟了关火
4 k" g: S- d7 o& s$ I* u+ K待油温到4、5成热的时候，就是手放上面感觉到热，但是没有烟了，一勺一勺的把油浇到辣椒面上，边浇边搅拌~注意油不要放太多
6 `0 E0 P& N. Y+ g6 C8 f最后再把花生碎和炒好的牛肉丁放进辣椒油中！一碗香喷喷的能能妈辣酱就完成啦！; q" [. I+ Q' R# s0 [, `$ n1 d8 q8 L

) y; n; @5 y" a6 K- O7 o漂亮吧~/ a; A5 J0 K6 j$ f9 o) r8 w. s
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闻到香味了吗？
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尝到牛肉的味道了吗？
; t5 ~- g  t! s, o/ ]嘻嘻... 馋猫们，快动手自己做一个吧！不难的！! n/ H& E3 j. j7 j( B6 I: B  F
记得晾凉后装个玻璃罐子放冰箱里！
0 b& n: h6 N- ]感谢小编~上首页啦~截图留念！！！！  D; W& Q* F$ E( H0 n4 S( b
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花生米用电饼铛炒会更好

是吗？没试过呢~具体怎么做？小远说说啊~

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水平太高了

过奖 过奖 我很少做饭 那个油温都是姥爷帮忙控制的

nvceik

水平太高了
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幸福的冒泡泡

哈哈~+ I, c- O1 r: E3 O3 |# W3 ?- p

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看着就好吃，流口水

嘿嘿~