绿光greenlight

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2 Z9 L  @( [# M$ H因为爱吃老干妈辣酱~我就自己研发了一个能能妈辣酱！+ Q5 D5 c9 Y4 R) Q& v
不多说，上做法~+ ?. R$ J6 y9 d% y0 m" u" I
首先准备材料：牛肉250g，花生，辣椒面，白芝麻，盐
% Z9 d7 b' {% s2 Y  M; |5 K) r; ]牛肉切成小丁; h4 ^0 D' ?+ U  N

6 L# a/ Q/ ^( U3 n2 `1 u& m7 Q下锅炒熟
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$ g& B' {: L* _/ q$ }3 N- i/ B$ z炒的时候会出汤，一定要把汤都熬没了才能出锅啊~
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# w( y5 O0 H) H0 r7 R' o; N; s0 E盛出待用！, ^& M: o0 s7 z* }! O( X
下一步炸花生米！5 |" _. o  ]- d, v
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这个不多说了，炸完晾凉了，碾成碎末！8 e6 R& q% j' m$ Q: d& A" v
然后辣椒面，白芝麻加盐放在一个容器中，和匀~
5 N! x2 m1 X0 \1 C' l3 ~上过烧油，等油到7、8分热的时候，这时候应该会冒烟了关火
8 f7 ]3 m+ @0 ?! e  P( n1 A, y待油温到4、5成热的时候，就是手放上面感觉到热，但是没有烟了，一勺一勺的把油浇到辣椒面上，边浇边搅拌~注意油不要放太多2 F* b* B5 E: g  i/ _) O
最后再把花生碎和炒好的牛肉丁放进辣椒油中！一碗香喷喷的能能妈辣酱就完成啦！3 O' J# t# M! e9 Q8 l  n  y. v4 p$ j! p
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漂亮吧~
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; r  I+ n7 o8 X, X% h, E2 `; m闻到香味了吗？/ [2 U( ?. y/ a% n

6 R  @3 t& Y" P) l+ b$ G5 M尝到牛肉的味道了吗？
# o. z  `2 A0 K/ k4 P嘻嘻... 馋猫们，快动手自己做一个吧！不难的！2 T% M+ e- Z  ?8 @) O' Q
记得晾凉后装个玻璃罐子放冰箱里！9 U9 i- U. s" i; D, h( g
感谢小编~上首页啦~截图留念！！！！& o2 `6 q( {; s) @! O- N+ X6 f

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花生米用电饼铛炒会更好

是吗？没试过呢~具体怎么做？小远说说啊~

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水平太高了

过奖 过奖 我很少做饭 那个油温都是姥爷帮忙控制的

nvceik

水平太高了) R: |! K! E) f! l

幸福的冒泡泡

哈哈~
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看着就好吃，流口水

嘿嘿~