本帖最后由 依依の妈 于 2012-6-23 01:57 编辑 + Z/ |4 P4 ]& d2 r
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有个妈妈发帖说在乐购买的芝士焗红薯很好吃，我前几天在易买得也买过，确实很好吃，7块钱一个不丁点，我家小妞很喜欢吃，也非常适合小孩子吃，说白了就是芝士奶油焗红薯泥 这个可以自己做 主要是干净卫生吃着放心6 X( `9 x' L0 E7 s! ?
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芝士奶油焗红薯
) w2 s/ E N- e& N& @2 j 【材料】：红薯一个（约250g）、芝士一片、黄油25g、白糖20g、牛奶30ml、蛋黄一个（刷在表面用) 【做法】：
" r- U1 f( R- r6 U- B) X: A. t1. 准备好材料。 ) }" p( z$ N* C% i
2. 红薯刷洗干净，保留表面水份，用一张厨房纸巾包好，并在纸巾表面拍点水，保持湿润。
- ^0 W! y2 H3 e) Q) r' `3. 包好的红薯放入微波炉，高火叮5分钟至熟（微波炉功率小的需延长时间）。取出对半剖开，用勺子挖出红薯肉（注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉，不要挖的太干净了 ）
9 x" a, a: f1 L4 N6 j5 ]4. 挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥，加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶搅拌均匀。
+ ^' X. N o0 l! _5. 把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中，表面可以再撒一些芝士碎。
5 S' `2 d& P8 q) M/ K* X1 o6. 在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液，入预热好的烤箱中，放在烤箱中层，180℃烤大约20分钟，看到表面金黄稍有焦点即可。 4 }( Z4 p* r6 @( {7 H+ }
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发表于 2012-6-23 01:49
看起来就诱人
