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什锦饭团DIY~% |" @& o: F$ S, E% v
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材料:米饭、肉馅(吃炸酱面多了的,顺便利用下 )、肉松 海苔 : g% G1 x, H$ P6 ^, S9 _, F% [
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做法: 1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。 2、将手洗干净湿润,再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平,中间再放入材料。将饭往中心包起,成为一个圆球状。- k8 N2 s V2 ^' @4 l5 @* s; A: }& k
3、左手稍微曲起,右手弯成山状,开始将饭团稍加压挤呈三角形状。 4、将饭团放在海苔中,再掀起两侧的海苔包向三角饭团。再压压海苔使海苔黏着饭团。 5、在饭团上撒上肉松即可。
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材料:米饭、红豆沙馅、白芝麻( a& ?: ?( ]5 }5 d |* v: s
做法: 1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。 2、将手洗干净湿润,再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平,中间再放入材料。将饭往中心包起,成为一个圆球状。
6 G+ I6 |0 E5 F8 p% h3、将饭团球放入芝麻中滚裹均匀即可。+ _4 _3 p1 G8 K3 ^* k+ d
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什锦饭团DIY~~
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. s6 z5 _- c( u材料:米饭、韩国泡菜、海苔、白芝麻做法: 1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。 2、将手洗干净湿润,再把一碗饭的份量放在左手手心上稍加挤压成为一个方状。 3、将海苔剪成适当宽度,交叉粘贴在饭团上,在饭团上放上切碎的泡菜,撒上白芝麻即可。
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1 V! H Z" O, |1 i! S1 @泡菜味道已经很足啦,直接食用即可
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& h9 h/ J0 {/ e材料:白米饭、黑米饭、白芝麻 做法:取适量白米饭和黑米饭放入手心,随意挤压成喜欢的形状撒上黑芝麻即可。(小贴士:黑米最好提前泡一个小时左右,否则容易硬哦)
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- r1 j% `9 Z" c% f这个饭团没有添加过多的材料,口味清淡,喜欢原味的可以直接食用,或者蘸不同的酱料也很棒哦; L0 T+ ~$ w0 f/ m9 K- V' d6 m/ B( ?
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材料:白米饭、青椒、玉米粒、培根、松仁做法: 1、将青椒洗净过水切碎备用;培根略煎切碎备用。 2、将米饭所有材料混合均匀,因为培根本身已经有咸味啦,可以不另外添加盐了。 3、取适量混合好的米饭放入掌心中,捏出自己喜欢的形状即可。6 k& Z8 V# C2 u/ k
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: D* p d3 e; t2 z+ @! N. Z本身是鲜咸的口味,可以根据自己喜好蘸酱呢* c. J' Q' M" c
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[ 本帖最后由 wzw_xf@163.com 于 2010-4-12 19:34 编辑 ]
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