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1、取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料。
( |5 ]- u: c B( F0 I7 ]$ M0 c5 s2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时。
" k& `, O9 z% a4 F7 i: w3 f; L3、大蒜切末。8 J h& v7 w2 i/ J8 I
4、取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色。
3 F2 f, @- b. V( ~" C5、倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香。+ I! H0 ]8 [; b
6、加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可
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