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1、取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料。$ t, D+ x ?; ]9 `
2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时。
3 i7 f. z* h$ n3、大蒜切末。; j a1 {3 }/ ]: U+ w. e, n& P
4、取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色。
& X9 ?1 V6 C# E- {9 \5、倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香。
8 D! Y( T- \/ e! ^. V% [% p6、加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可' K( j1 o U# U
& h8 o, }! c( g/ q: U( |8 D; G% t8 L' f
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