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1、取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料。- {9 `7 \* I8 d6 z8 C4 F5 R
2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时。
N K o1 p, n% h3、大蒜切末。2 C9 v2 B& A/ [8 W6 ~
4、取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色。) d( }1 B4 ]: B) M7 P
5、倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香。
1 R4 L( k L; m6、加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可
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