小飞舞

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首页留念。3 A: ]) r. P- _9 ?% k
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乡吧佬的鸡蛋大部亲都吃过了吧。
& y2 q9 d& p& Q9 G. W我就倍儿耐吃。/ [$ t3 N1 q* k* X) X# z% R5 B
自己钻研啊。作了许多次了。受到鸟亲戚及同事的各种好评。
4 ]- _& S! i6 a2 J. a, a公布一下制作过程。) Y5 R6 B$ T& |: v, y/ @
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1、鸡蛋洗净，煮熟。# P% N5 ~. m2 t
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2、煮熟后剥皮备用。
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$ C6 L. ~6 T1 k% ?/ v3、准备材料。黄豆酱油，糖，香叶，大料。8 x8 }# g* m0 U
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4、注意哦，酱油一定要用黄豆的啊。* ]& {" I$ X. z. g

/ b5 s" l2 |8 i' ]9 O5、20个蛋用二片香叶一辨大料就可以了。/ x: }1 R2 N* l  \

- `/ ?$ d' t  ?+ L. Y6、先把香叶和大料放锅底。
1 W4 Z- o) g( L6 W. e/ H6 P$ K倒酱油没过鸡蛋，不要加水。1 J. f# h( n& b6 ]& e
一斤酱油足够卤20个鸡蛋了。2 Y6 c4 y. p; x
一斤酱油配四两白糖。（500G的少半袋）. A# D' b' G- l
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7、放火上加热
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# p7 D0 P0 e- ]5 V) |8、开锅后煮5分钟。
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注意事项：9 p+ }7 R! N" |, a4 u
1、容器要洗净，保证没水没油。
6 q. V7 X  N9 n8 m7 S$ z+ [" l1 X1 p2、酱油一定要黄豆酱油。
  V6 N' D2 \& g2 q$ b' b" G# l3、全程不要加盐。也不要加水，冬天可以加点（没过鸡蛋就可以）。" h: `  \# K) h' d9 H6 i% A" z
因为夏天气温高，加了水酱油汤容易长毛。8 X0 q. r, X. i. p( E6 j- q9 G7 K* H- x

; M/ h2 P. {, B# {3 }煮完基本上就有味道了，就可以吃。在汤里泡一天更好。
  U  \# o) u4 l' M0 T8 S8 q, l时间长了也不会特别咸。偏甜。
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Ryanweipa

高手们，你们都用的哪款ACA烤箱啊

那个撕心裂肺

要试一下

史天天妈

不错，学习了

水仙--宓涩

可喜欢吃这个卤蛋了，回家试试去，这个不步骤不多

管家妞

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这也太简单了 回头我也做去

养眼的小贝贝

真不错

我的名字叫王健

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回头试试看
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初淨

不错，我也爱吃，以后做点当早点吃