小飞舞

) h, w& i# S; U2 ~4 j

7 o9 l/ n/ P9 ~# M! O# \  u首页留念。  {% t  `9 }5 k/ j( J* _6 v
0 N* M0 n" t3 _6 v6 k1 U

, T' h4 _# m- ~, `
. O3 }+ B5 Y; I
. h, k9 U( O! z/ ^- \; Y
. ]0 S" O* \% @( ~0 ~" D: G: l乡吧佬的鸡蛋大部亲都吃过了吧。8 J; l. c: B2 i
我就倍儿耐吃。
7 u. C- ?( L, }6 h自己钻研啊。作了许多次了。受到鸟亲戚及同事的各种好评。! q8 Y3 m  s' I, l. A
公布一下制作过程。
8 [- w8 L6 M3 O
9 ]+ N( H; L: w5 R2 M! v! D1 O
$ E# |+ Y8 j/ ]: S* j4 P4 n! @1、鸡蛋洗净，煮熟。7 o$ w& H3 n+ P; a
3 Q% D, `9 F5 n( Z; ^- b5 e. D- C
2、煮熟后剥皮备用。7 C3 j3 W! V  ^$ N4 Z9 m4 p

' y4 ^( W# |4 V- P' g9 l, H5 L, t( e3、准备材料。黄豆酱油，糖，香叶，大料。
" [6 z" w. E. R, E( `) z9 |2 V, k9 F7 T9 k+ ?; I& p: u1 J
4、注意哦，酱油一定要用黄豆的啊。
" h3 i9 x& t5 q2 u! T& L, H! a" L& w' I  t
5、20个蛋用二片香叶一辨大料就可以了。
) V1 s6 m' X" M0 J
# N: J5 u  }9 ]  _6、先把香叶和大料放锅底。
+ D* |! M9 s4 x/ d倒酱油没过鸡蛋，不要加水。7 ^" F! S( ~! q; C& r/ b6 Z
一斤酱油足够卤20个鸡蛋了。
: S6 G# Y, f" B$ S# P8 O一斤酱油配四两白糖。（500G的少半袋）
* U3 e. j: c2 D3 \3 u* h# e5 f" W) c% L8 k4 q- D8 ~  ~& ?+ Z
7、放火上加热4 A3 A- l7 c8 r7 C7 J8 z) y2 y9 e

! n* u3 S# t; ]8、开锅后煮5分钟。
: K% H, P% ~: p" q+ B% P2 d# a
% X/ c/ _" _8 I' d% w: U注意事项：7 P9 E2 o& y6 J( H% k
1、容器要洗净，保证没水没油。
" n# Z7 K; i8 j  {2、酱油一定要黄豆酱油。
# j. @- _: Q. p0 X4 Z- G( b, o3、全程不要加盐。也不要加水，冬天可以加点（没过鸡蛋就可以）。$ {( d; \" m) {( |5 I5 g
因为夏天气温高，加了水酱油汤容易长毛。
# [! W# Q, N0 O, g3 N- H* B8 x5 N) o9 F- I+ T
煮完基本上就有味道了，就可以吃。在汤里泡一天更好。
$ B- g+ Y) Z3 o, ]时间长了也不会特别咸。偏甜。
! J% V  _1 _) _6 ^
. b. D4 [1 Q7 a1 t2 B  T- S5 f" o% l0 o: x; o! Q

Ryanweipa

高手们，你们都用的哪款ACA烤箱啊

那个撕心裂肺

要试一下

史天天妈

不错，学习了

水仙--宓涩

可喜欢吃这个卤蛋了，回家试试去，这个不步骤不多

管家妞

回复 小飞舞 的帖子" \6 e. y+ I* ^! Q; s

9 S/ E5 z. y: S- C这也太简单了 回头我也做去

养眼的小贝贝

真不错

我的名字叫王健

回复 小飞舞 的帖子( d' E- ~- _' T( }6 i0 M1 k4 b

: n4 Q4 g) {1 J5 V4 {回头试试看8 A+ n9 j' h( f& ]% k4 b5 R$ f/ H

初淨

不错，我也爱吃，以后做点当早点吃