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多多妈

硕 士

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宝宝生日
2011-10-28 
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发表于 2012-6-19 20:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-6-21 13:41 编辑 * w/ x4 }0 F: m
" r; z$ [+ w% z
首页留念。
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1 R7 A1 C: k6 D2 @1 B+ Q # b, I. M& }4 @3 d

' \* L6 G; t  i
6 Y9 Q4 v% a) g4 J$ B& Y & G- a& c2 Q# r! ^- X
乡吧佬的鸡蛋大部亲都吃过了吧。
6 w3 y5 l  Q! p" t我就倍儿耐吃。# u' {9 [8 {9 Z
自己钻研啊。作了许多次了。受到鸟亲戚及同事的各种好评。
; g) h$ ]' l: m2 v3 U公布一下制作过程。
4 I& @0 q  a" j' Y* K! a! n* z  Y& B; `9 [! b

$ j4 [" q& |# [. {1、鸡蛋洗净,煮熟。, k. B6 `/ L8 P6 P+ i, b

4 L2 a, ~4 ^1 C. [2、煮熟后剥皮备用。' m) N6 }0 ^" l5 k: D
) `- b) O- Y) H3 o# g3 ~+ D/ @
3、准备材料。黄豆酱油,糖,香叶,大料。
0 R, k: \1 `; o+ V' J. C9 j) A! I  k9 O7 P
4、注意哦,酱油一定要用黄豆的啊。
) b' @  c/ Y0 e* X* z, x8 W! b: z! l+ w, z2 q, p: t) I' l
5、20个蛋用二片香叶一辨大料就可以了。
: t( z$ U) L& U8 B$ L+ ]* b* p4 y4 e) F/ _- L# f* P4 P( m
6、先把香叶和大料放锅底。
" B: p1 g' p" H7 X3 n7 z8 I倒酱油没过鸡蛋,不要加水。* A5 b# M( E. ^) V$ c
一斤酱油足够卤20个鸡蛋了。
7 S. Z) ?- P- v# L  X% Z! y6 E( o一斤酱油配四两白糖。(500G的少半袋2 C, m# S; m* T. v9 ^

: E8 G9 B# N& n7、放火上加热6 P2 R8 P$ D2 e7 o

: i8 P; F! B  _- k8 o  ^/ k8、开锅后煮5分钟。# Y0 b' C! e$ G0 y5 }$ A2 a9 ~

$ p# W) `0 r7 H( K% J# W) x注意事项:
) ~2 i% F9 G) O/ P, ^) `7 E1、容器要洗净,保证没水没油。
: D  @. L2 J! G6 W9 [9 I2、酱油一定要黄豆酱油。
- A( l3 `) d9 Q3、全程不要加盐。也不要加水,冬天可以加点(没过鸡蛋就可以)。& B5 e: W6 z7 S5 g& A
因为夏天气温高,加了水酱油汤容易长毛。4 u) m/ [- x' s( \! T
( D+ i/ Y) E8 k8 g; B/ S
煮完基本上就有味道了,就可以吃。在汤里泡一天更好。
5 l- w) x8 n* {) A2 D& P时间长了也不会特别咸。偏甜。( |2 A2 m2 m) K" M$ @; y
  `6 u( @/ d8 ^6 V! P+ ^

# w3 O$ a- j' U8 o2 y
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喜羊羊@tj + 20 首页推荐,赶快截图留念吧!
怜妹妹 + 40 经典早点啊

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宝宝生日
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高手们,你们都用的哪款ACA烤箱啊

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宝宝生日
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要试一下

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不错,学习了

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可喜欢吃这个卤蛋了,回家试试去,这个不步骤不多

硕 士

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这也太简单了 回头我也做去

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真不错

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4 g) o1 e7 A, ?: F: D
' {* {0 j2 J2 Q' s. s0 z回头试试看( S4 I5 `7 C: H/ k( o* ]; ?- ^

涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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不错,我也爱吃,以后做点当早点吃
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乡吧佬卤蛋还用买?自己动手吃得香!
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