小飞舞

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, W2 L7 l+ _: u- e首页留念。1 v* U  E% H8 B+ t& i9 U# F* j
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乡吧佬的鸡蛋大部亲都吃过了吧。. [- Z$ k" M! M) V5 W. L5 R. ]
我就倍儿耐吃。
8 ?) v7 x4 A% t0 Y" C4 u* x% _9 H自己钻研啊。作了许多次了。受到鸟亲戚及同事的各种好评。* A7 @# B: q5 E1 C, o3 Z
公布一下制作过程。
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* N% R# D# [' \7 A& T) O1、鸡蛋洗净，煮熟。+ S* T1 q- }6 L( m( K9 }
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2、煮熟后剥皮备用。# X! y) V9 i( `0 r5 l! @

# z' E- V$ T) S' ~3、准备材料。黄豆酱油，糖，香叶，大料。; t" q/ j0 e; ^4 P. |, n- ~
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4、注意哦，酱油一定要用黄豆的啊。
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3 y0 _6 r8 h/ P. y5、20个蛋用二片香叶一辨大料就可以了。, r/ [' R# u. O
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6、先把香叶和大料放锅底。
1 i5 d+ o0 }% s  y8 @7 @! G倒酱油没过鸡蛋，不要加水。
1 C* F1 K% d, v7 ?! ?% H一斤酱油足够卤20个鸡蛋了。
" n. q: c0 y, e& {) J8 x. T一斤酱油配四两白糖。（500G的少半袋）
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. F+ Y4 S. S$ D+ t! {* x7、放火上加热
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& m; g$ Y3 T; C& C8、开锅后煮5分钟。
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注意事项：
) k8 V( }: ?6 O9 [8 Y1、容器要洗净，保证没水没油。* x( p  S# q8 S  y
2、酱油一定要黄豆酱油。, E9 [3 R. O1 R. p, `  o0 ~3 o0 r
3、全程不要加盐。也不要加水，冬天可以加点（没过鸡蛋就可以）。! c2 x, {: o) q+ n
因为夏天气温高，加了水酱油汤容易长毛。8 p0 X5 `% P- w0 V, D' U
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煮完基本上就有味道了，就可以吃。在汤里泡一天更好。
9 G( W) f/ Y! w6 L时间长了也不会特别咸。偏甜。
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Ryanweipa

高手们，你们都用的哪款ACA烤箱啊

那个撕心裂肺

要试一下

史天天妈

不错，学习了

水仙--宓涩

可喜欢吃这个卤蛋了，回家试试去，这个不步骤不多

管家妞

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这也太简单了 回头我也做去

养眼的小贝贝

真不错

我的名字叫王健

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回头试试看
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初淨

不错，我也爱吃，以后做点当早点吃