小飞舞

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' Y2 @  J  }& M! Q  U+ z: N: r3 c首页留念。: i5 s" C1 w5 k

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乡吧佬的鸡蛋大部亲都吃过了吧。
$ O7 y! c4 M5 Y8 a我就倍儿耐吃。6 \/ B8 L- D# `5 X$ B
自己钻研啊。作了许多次了。受到鸟亲戚及同事的各种好评。
" a; Y% X8 p* P" ^$ n% P公布一下制作过程。4 V7 j, Q8 C, j  R( t2 N9 M, n3 X' |

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: S7 f6 i' L6 R  `3 d1、鸡蛋洗净，煮熟。1 K! h# y9 A" O# F
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2、煮熟后剥皮备用。8 R; H7 Z. r/ N0 A( }

% @. n4 S; ^9 d! P9 J1 C. o  O3、准备材料。黄豆酱油，糖，香叶，大料。3 g! n' X4 H0 N' [

+ U2 @  i. V3 f+ x: {4、注意哦，酱油一定要用黄豆的啊。
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, a0 Z! h, a. w6 P9 V4 Q5、20个蛋用二片香叶一辨大料就可以了。( l- m0 c( O  F

. A; T; g5 P- X2 s9 g$ n6、先把香叶和大料放锅底。
* u0 z2 [/ F6 U: K0 U倒酱油没过鸡蛋，不要加水。8 d$ F  z2 O- [+ v/ b7 a
一斤酱油足够卤20个鸡蛋了。* W/ K& X7 g/ M0 I4 O1 x' }8 \
一斤酱油配四两白糖。（500G的少半袋）
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7、放火上加热
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8、开锅后煮5分钟。
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注意事项：
1 l. `$ R* l- t" R( u1、容器要洗净，保证没水没油。' B- k/ H; q+ U1 L% e% k0 K/ D
2、酱油一定要黄豆酱油。3 U3 N# n+ Y# y: A8 \
3、全程不要加盐。也不要加水，冬天可以加点（没过鸡蛋就可以）。( B% V& \1 N6 C
因为夏天气温高，加了水酱油汤容易长毛。: Y# q( N' Q& W5 `. ^  A, r/ y- S
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煮完基本上就有味道了，就可以吃。在汤里泡一天更好。* M, ]* y7 I; J* @% Q
时间长了也不会特别咸。偏甜。
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, Z- d  ~+ r2 f% O% @. B* @; o1 p" s! s3 F" T% {8 U9 m5 k8 y

Ryanweipa

高手们，你们都用的哪款ACA烤箱啊

那个撕心裂肺

要试一下

史天天妈

不错，学习了

水仙--宓涩

可喜欢吃这个卤蛋了，回家试试去，这个不步骤不多

管家妞

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这也太简单了 回头我也做去

养眼的小贝贝

真不错

我的名字叫王健

回复 小飞舞 的帖子% `" N% b: J8 u

, \& `8 }, e3 l9 q回头试试看
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初淨

不错，我也爱吃，以后做点当早点吃