lain74

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- p# J7 U* r" r: X; A8 R你说我就像油条很简单却很美好
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9 m8 p/ h; z4 r: _9 {4 c5 y8 y我知道你和我就像是豆浆油条' h2 Q* e5 c# C0 x9 M+ T

  M& Q" [& T5 S要一起吃下去味道才会是最好& Y, `2 j. G; |) E6 u
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油条，是天津老百姓早餐桌上不可缺少的一道风景，油条几乎和所有的早餐百搭，就连著名的煎饼果子也必须要油条的陪衬。但是由于对食品安全问题，大家越来越不敢吃外买的油条了，肯德基的健康油条一小根2元，太贵，而且也实在很难吃，一点也不酥脆，失去了其原有风味。这里，我就教大家做道健康美味的自制油条，可以给自己的宝宝也做来吃哦，宝宝可喜欢了！) `# y( @# l& `, h1 @* R

材料：高粉200克，酵母4克，细砂糖15克，牛奶175克，碱\水\盐各少许

在牛奶中加入干酵母，拌匀。
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丽丽74

告诉大家一个简便方法，其实是我不会用楼主说的碱发面，我在网上买的安琪的无铝油条膨松剂，嘿嘿，超级好用。记得买小包装，1000克干面粉才用30克。我一下买了520克3袋，保质期只有一年，只好妈妈婆婆家各送一袋。自己家的还有很多。

蛋蛋小五

老耐会做饭的MM了 喃又学会一招

红色番茄

小巧可人的果子，做这个整个过程需要多久啊

明明l老妈

这个难度够高的

lain74

笑哈哈@tj 发表于 2012-6-26 13:50 0 {/ V9 v4 G3 g. M9 U+ Y) H# |- r5 U& }
为什么要加糖

' a) w9 j9 W' z: Q
方便上色

笑哈哈

lain74 发表于 2012-6-18 16:25 # u. z1 r! m4 }2 M* o
捞出沥油即成。

1 E$ d. @4 ?! s9 x
为什么要加糖
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AYZR001

果子不错，外面卖得都掺洗衣粉

姗珊024

lain74 发表于 2012-6-18 16:25 / Z. P- G8 [' f0 N3 A
捞出沥油即成。

* {: ^6 J* t( s3 u介小果子 看着真耐人 先存了 回头也做 0 K; O. l( I- t6 R

怜妹妹

原来可以这样做油条，呵呵，亲肿么那么巧捏