lain74

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你说我就像油条很简单却很美好
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2 o9 O  I& y- P* s我知道你和我就像是豆浆油条2 p9 y& l* U) b1 Y5 \
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要一起吃下去味道才会是最好4 N" H1 S- a4 ?: o) c0 \  D
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油条，是天津老百姓早餐桌上不可缺少的一道风景，油条几乎和所有的早餐百搭，就连著名的煎饼果子也必须要油条的陪衬。但是由于对食品安全问题，大家越来越不敢吃外买的油条了，肯德基的健康油条一小根2元，太贵，而且也实在很难吃，一点也不酥脆，失去了其原有风味。这里，我就教大家做道健康美味的自制油条，可以给自己的宝宝也做来吃哦，宝宝可喜欢了！. W8 Z4 j& v+ Y1 U/ X

材料：高粉200克，酵母4克，细砂糖15克，牛奶175克，碱\水\盐各少许

在牛奶中加入干酵母，拌匀。
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丽丽74

告诉大家一个简便方法，其实是我不会用楼主说的碱发面，我在网上买的安琪的无铝油条膨松剂，嘿嘿，超级好用。记得买小包装，1000克干面粉才用30克。我一下买了520克3袋，保质期只有一年，只好妈妈婆婆家各送一袋。自己家的还有很多。

蛋蛋小五

老耐会做饭的MM了 喃又学会一招

红色番茄

小巧可人的果子，做这个整个过程需要多久啊

明明l老妈

这个难度够高的

lain74

笑哈哈@tj 发表于 2012-6-26 13:50
% p$ A& C: N9 W! E6 k) j7 e为什么要加糖

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方便上色

笑哈哈

lain74 发表于 2012-6-18 16:25 , |6 g! _/ u6 O8 u* ~' _, t
捞出沥油即成。

: B$ d( `* E/ q0 \# `* V7 B
为什么要加糖) r" z  k  L/ N' \

AYZR001

果子不错，外面卖得都掺洗衣粉

姗珊024

lain74 发表于 2012-6-18 16:25
# v3 F+ W$ |# E1 u% z) u) M1 `捞出沥油即成。

! f: L0 U6 o$ L& W5 ?介小果子 看着真耐人 先存了 回头也做 ; i3 r, E) m3 v: |1 o, U3 c

怜妹妹

原来可以这样做油条，呵呵，亲肿么那么巧捏