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本帖最后由 lain74 于 2012-6-18 15:36 编辑 ; O& F' k+ `. G7 V2 j- b% f9 m
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我正在参加【妈网清凉一夏凉品DIY创意赛】冰饮http://www.tjmama.com/thread-710791-1-1.html% 最近一段时间是我家的紫薯日,因为紫薯热量低、口感好、有助于抗癌、减肥、降血压,好处种种,又是下紫薯的时机,于是,我每次做甜点几乎都要用上一些紫薯,颜色好看还好吃。最近天气太热了,看着大人可以吃冰淇淋,小宝宝的日子不知道怎么过,但是纯冰淇淋怕孩子吃了闹肚子,于是我发明了一道又能养生,又适合小宝宝吃的冰淇淋——奶油紫薯奶昔。* S" z0 p* O2 C. J
首先,我们要做奶油冰淇淋,这个多做点,除了做奶昔的,还可以给大人吃。$ `( R8 m1 v, [. s+ W
用料:蛋黄5个 全脂牛奶400ml 白砂糖130g 雀巢淡奶油250ml4 W& t+ f9 W& s
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