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1先煮熟糯米,然后把糯饭摊开放二个小时. , i6 V3 h( v; } X$ W9 H / a% v( v. ` d9 Y* c M* D: q2放入酒娘,让糯饭和酒娘充分搅袢。 ; y% a |+ B8 Y% l: w6 a 8 T7 d% O- n; z7 P4 h) K$ z3、袢好马上放入密封的瓶子(最好有阳光的地方)或者有盖的桶.糯饭中间挖个坑放便出酒时接住.当晚加半斤米酒,第二天晚上再加半斤米酒.第4天已经有糯米酒了. ( z3 J( e8 J3 U5 F/ {, [% g 8 h5 I) S0 K$ z5 {4 A4 H0 V# I4 k. V3 w/ w过二天有空配个图.我们客家人坐月子吃的都是糯米酒.温补下奶......