- 妈豆
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1先煮熟糯米,然后把糯饭摊开放二个小时. 8 B9 b. S" k' h: p+ D- X( _
" B" L( n5 T) H- {$ y7 `) G0 o( k2放入酒娘,让糯饭和酒娘充分搅袢。
- P, o. M1 e0 C0 S+ ^
' P9 J. A4 B8 J$ d; X% v! H6 h A3、袢好马上放入密封的瓶子(最好有阳光的地方)或者有盖的桶.糯饭中间挖个坑放便出酒时接住.当晚加半斤米酒,第二天晚上再加半斤米酒.第4天已经有糯米酒了.
% @6 l2 D8 y7 d
( w$ o1 Y" X' O# T过二天有空配个图.我们客家人坐月子吃的都是糯米酒.温补下奶......
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