妈咪的兔兔

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+ Y( w- V" q$ H0 F, \- j* g      好久没法美食帖子了，今天闲在，发个阿根廷美食AMBANADA！我起的名字：大饺子！！！操作简单，非常可口！就是材料搭配的很诡异~~~哈哈，不废话，上图，上作法！/ A* t5 L8 o% b2 T( S
材料：500克牛肉绞肉    葡萄干150克    橄榄150克    鸡蛋 3个    洋葱一大个   土豆一个4 {) A) h- u+ O# }
调料：盐、糖、蒜末  、 秘制草叶做比萨用的（想了解的短我）   : S- f) c! A. U. k5 w5 s* b
作法：. g! b; @( A$ u7 z0 Y
1、和面，这个面的要求是能发起来的，因为我懒我每次都是超市买现成的
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2、煮鸡蛋，备用。少许油，少许呀，因为绞肉有时候会出油。蒜末炝锅，然后倒入绞肉，煸炒，炒熟，什么也不放，直到炒熟，备用。土豆切丁煮熟了，备用。我们家的灶眼好玩吧，4个，请忽略灶台，刚做完别的好吃哒，没来及擦就做找个了，不好意思呀
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7 k7 F* W; e- U' `$ ], s3、洋葱切末，然后把炒好的绞肉放到小盆里，加入洋葱末，葡萄干（别买带核的，吃着费劲），橄榄（我买的是切好的，没有可以不放），鸡蛋切丁，按说只要鸡蛋清，但是蛋黄找谁去，我都放进去了，也不错。土豆切丁，放进去。用盐，糖调味，甜口，必须甜口呀，再加入草叶，这个我喜欢所以我每次都放很多，喜欢这个味道呀。千万别突发奇想放点酱油吧，放点味精吧，都不要，就是盐跟糖！！！这时候馅的部分就完工了，你现在都可以吃，因为都是熟的。& e. w2 i6 K+ A% c5 k; d5 H
我买的橄榄，用了2包，不要水，只要里面的橄榄+ h* A5 m' b! [$ c: O
大爱的草叶，就是这个，做比萨也是用这个4 N3 D$ X; ~7 r8 f
这就是馅了！！
  K1 z, k2 Z- ]% p4、开始包/ \* ~+ W% p6 r
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5、油烧热，炸成金黄色就可以了，或者放烤箱烤到表皮金黄，里面的不用考虑，本来就是熟的，我喜欢油炸的( K, a% m  t. ]) s! p, _" z
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6、装盘，走你~~~吃起来！！
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    阿根廷大饺子完毕~~~希望你们喜欢，不过这个牛肉绞肉+葡萄干的大绝配，第一次听说的时候我那个恶心呀，但是吃了以后，崴泥了，上瘾了！！简直就是绝配！！！希望大家能够成功，我还会找时间给大家写一些我的私房美食~~~( @8 i3 {" \; ]' t  }% r3 C
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抱抱熊琼琼

做的真棒啊，可是没看清楚是什么馅儿啊

wangwanjun0923

很漂亮呀

紫奕

异国风味

sunshine201109

听lz这么一说我都想试试这个阿根廷大饺子啦！真的这么上瘾？？？？

怜妹妹

这是够诡异的配方，学习了

樱桃小辣子

看着好吃