小飞舞

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5 M! G% v7 n1 B5 A+ ]    介个，前几天和老公又去大悦城FB。门口发优惠券，吉野家的。就去吃了，老公吃的温泉玉子牛肉饭，我吃的山贼烧的。感觉牛肉饭挺好吃的，挺不起眼的东西，作完还真不错。回来晚上找了找教程。中午作了一次，在月嫂家。他们一家人反映不错。晚上回来给老公也作一次。把中午的经验改进一下。
- m0 m! A% N0 L3 E8 W: p发过程如下：- f8 d  {" y' h) e) j3 ]

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5 u/ Q6 V. m. j  H( r. _9 z1、各种调料，配菜及牛肉。  C5 h* m+ j$ u( [6 J6 r; d) i
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& n' n& ^; n8 M( J2、中午买的牛肉片比较簿，作熟后是挺嫩的，但是没有什么口感，所以晚上去菜市场，特意让老板给切的比较厚的片。
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3、处理一下胡萝卜。可以切几个缺口，这样切成簿片后就成一朵小花了。如果感觉比较麻烦，当然可以直接切片。洋葱切丁。$ M% l5 }* ]" N% L6 O# ^, J

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+ U$ S1 r. a: O' k, I4、配调料啦。
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老抽一勺。6 s3 l* Z/ r: W* ]+ s6 ]4 @
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生抽二勺
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! }, }: t7 |9 Z% @我刚开始以为家里没清酒了，后来找到了，就把二锅头忽略了吧。当然家里如果没有清酒，也可以用任何白油代替。
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清酒一勺。6 w) |) `) m! w/ `( `

/ S) O" S/ p/ x: l$ \* s醋，半勺。
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美极半勺。/ V* z$ [+ ^+ O7 ~+ `% Q8 {

( p: u2 E. R! O8 J/ t" M白糖二勺。
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. L6 h9 e2 {2 D4 Z# V/ s鸡精半勺。
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5 o3 g# y7 x0 _1 k, t5、开炒啦。( e& t  }' c: Q

3 b2 q" C8 \( d3 b0 \5 @锅里放油。
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先煸炒一下胡萝卜，这个不多说了，胡萝卜是脂溶性的，过下油会比较有营养。过完油后盛出。8 \; A" @; Z4 u: b& B7 p8 s
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炒洋葱。这个其实放半个就好，我放了一个白洋葱，一个紫洋葱。因为我比较喜欢吃洋葱的味道。介意这个味道的亲，可以只放半个白洋葱。白的比紫的味道小。
2 Y/ p" k- S6 H3 }3 X  i% _% E炒到半透明，倒水，没过洋葱。
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倒入刚才过了油的胡萝卜。
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% @4 {: W8 _, C/ v" i) K倒入刚才的调料后大火烧开。7 z' T$ ^1 e% i4 U( U) X6 e
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调到小火，放牛肉。
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, D. a$ S5 B  Q注意，一定要一片一片的放。4 P# X4 E( N2 W( M' ^- `

9 g4 s" G0 J# A好了。都放好了以后，大火一分钟。保证牛肉熟透。* a5 p8 P% s% d- K. W; B

6 z! X& s9 G0 b, n可以出锅了。
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6、成品出锅。
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米饭。' O3 [! W; Q  ~- I) ~; s6 T" k( B0 l

- Q  h# w0 O  g( S盛入刚才烧好的牛肉。: ~) i- I( O& Q* K
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老公上次吃的内个叫温泉玉子牛肉饭。俺们家的温奶器放在月嫂家了。所以就没办法作40度水煮熟的温泉玉子了。% N2 K* s. S! A" c7 T1 g7 i" z+ @# k
就煎个半熟的鸡蛋，来个月见吧。( Z& O  U* Z5 @: [

" |' e% c: Z+ d2 K8 \$ b* V* R再来个特写。# d2 }  x0 K! I% N: G. h6 {
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菜品结束。
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牛肉23元，只用了一多半。
, `& v3 A* ^3 S! D+ \' j洋葱1.5元。
( c$ C1 T" B- Z6 ^6 h4 G8 x胡萝卜0.7元。, A. N1 j5 h. V8 t0 O* @5 }) ?6 c9 c! ~
各种调料暂算2元吧。- X4 O: X( N" |$ s5 |5 V* @2 H5 [

, ?' r$ ~2 {5 `4 F% E- c25块钱吃一家子啊。$ o) l) v- R* P
在吉野家25块钱只能吃一个套餐。; f+ J& C6 |, E; D1 ^8 ]
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姐妹们动起手来。给宝贝作一餐吧。  w# e$ n. y2 B  |
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csg2

看上去，很不错呢

水仙--宓涩

看着就好吃

action_yiran

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. O; X; n9 }, D) b8 s亲调好的料什么时候放？最后吗？

devil_zst

不错，收藏

炎炎炎

明天做这个吃

精灵妞宝

太厉害了

丽丽74

这个一定要试试

大立妈妈

饿了

小飞舞

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, b" ^' t0 L5 ^3 ?% _! j% I谢了4 d) w: g* O' a& c2 F; I3 |& l+ X